نعلبکی سخنگو (Clitocybe catinus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Tricholomataceae (Tricholomovye یا Ryadovkovye)
- جنس: Clitocybe (Clitocybe یا Govorushka)
- نوع: Clitocybe catinus (سخن گوی نعلبکی شکل)
:
- ظرف آگاریک
- ظرف اومفالیا
- Clitocybe infundibuliformis var. ظرف
- ظرفی با قیف
سر: 3-8 سانتی متر. در جوانی تقریباً یکنواخت است، با رشد خیلی سریع حالت مقعر و نعلبکی شکل به خود می گیرد که سپس به شکل فنجان در می آید و سپس شکل قیف به خود می گیرد. سطح کلاه صاف، خشک، در لمس کمی مخملی، مات، هیگروفن نیست. رنگ آن مایل به سفید، کرمی، کرم روشن است، گاهی اوقات با رنگ های صورتی، ممکن است با افزایش سن مایل به زرد شود.
صفحات: نزولی، نازک، سفید، سفید، با شاخه ها و صفحات. لبه صفحات صاف است.
پا: ارتفاع 3-6 سانتی متر و قطر حدود نیم سانتی متر. رنگ کلاه یا کمی روشن تر. فیبری، جامد، استوانه ای، مرکزی. پایه پا ممکن است کمی منبسط شود. پا صاف است، بلوغ نیست، اما نزدیکتر به پایه اغلب با یک میسلیوم سفید مخملی نازک پوشیده شده است.
خمیر کاغذ: بسیار نازک، نرم، سفید. در صورت آسیب دیدگی تغییر رنگ نمی دهد.
طعم و بوی. چندین منبع مختلف اطلاعات کاملاً متضادی را ارائه می دهند. به «بوی بادام تلخ» اشاره شده و از آرد یا حتی «آرد ترش» نیز یاد شده است. در عین حال، منابع دیگر "بدون طعم و بوی خاص" را نشان می دهد.
پودر اسپور: سفید
اختلافات 4-5 (7,5،2) * 3-5 (XNUMX) میکرومتر. کرمی مایل به سفید، اشکی شکل، صاف، هیالین به جای آمیلوئید، روده ای.
قارچ به صورت مشروط خوراکی در نظر گرفته می شود. هیچ داده ای در مورد سمیت وجود ندارد. با توجه به اینکه پالپ Clitocybe catinus نازک و پنبه ای است (برخی از منابع لقب "کرکی" را نشان می دهند) و ممکن است طعم آن مانند آرد ترش باشد، پس فقط می توان آن را به دلیل علاقه ورزشی جمع آوری کرد.
نگارنده هشدار به قارچ‌چین‌کنندگان تازه‌کار را ضروری می‌داند: باید با سخنرانان سبک و سفید بسیار مراقب باشید!
سخنگو سفید رنگ (Clitocybe dealbata) - سمی است. فقط در صورت اطمینان یک نعلبکی شکل سخنگو جمع کنید.
عکس: سرگئی.