تار عنکبوت متغیر (Cortinarius varius)

سیستماتیک:
  • بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
  • زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
  • خانواده: Cortinariaceae (تار عنکبوت)
  • جنس: کورتیناریوس (تار عنکبوتی)
  • نوع: Cortinarius varius (تار عنکبوت متغیر)

عکس و توضیحات تار عنکبوت متغیر (Cortinarius varius).

سر قطر 4-8 (12) سانتی‌متر، ابتدا نیم‌کره‌ای با حاشیه منحنی، سپس محدب با حاشیه پایین‌تر و اغلب خمیده، با بقایای قهوه‌ای مایل به اسپات در امتداد حاشیه، لزج، موز، نارنجی مایل به قهوه‌ای با حاشیه زرد روشن‌تر. و وسط قرمز قهوه ای تیره.

سوابق مکرر، با دندان، ابتدا بنفش روشن، سپس چرمی، قهوه ای کم رنگ. پوشش تار عنکبوت سفید است که در قارچ های جوان به وضوح قابل مشاهده است.

پودر اسپور زرد قهوه ای.

پا: 4-10 سانتی متر طول و 1-3 سانتی متر قطر، چماق شکل، گاهی اوقات با گره ضخیم، ابریشمی، سفید، سپس اخرایی با کمربند فیبری-ابریشمی زرد قهوه ای.

خمیر کاغذ متراکم، سفید، گاهی اوقات با بوی خفیف کپک زدگی.

از ژوئیه تا پایان سپتامبر در جنگل های مخروطی و برگریز که در مناطق جنوبی و شرقی بیشتر یافت می شود رشد می کند.

این قارچ خوراکی مشروط (یا خوراکی) در نظر گرفته می شود که در اروپای خارجی بسیار ارزشمند است، تازه استفاده می شود (در حدود 15-20 دقیقه جوشانده، آبگوشت را بریزید) در دوره دوم، می توانید ترشی کنید.

پاسخ دهید