هیئت داوران جایزه پایتخت غذای اسپانیا که صبح روز سه‌شنبه 17 دسامبر در مادرید تشکیل می‌شود، تصمیم گرفت شهر ویتوریا-گاستیز را به عنوان پایتخت غذای اسپانیا در سال 2014 انتخاب کند، همانطور که آشپز آدولفو مونوز در یک رویداد فاش کرد. در رستوران Palacio de Cibeles برگزار شد. شهر آلاوا از بورگوس که این عنوان را در طول 2.013 حفظ کرده است، جانشین خواهد شد.
در رای نهایی، شهر ویتوریا-گاستیز بر سه نامزد والنسیا (جامعه والنسیا)، هوئسکا (آراگون) و سنت کارلس د لا راپیتا (کاتالونیا) پیروز شد. هیئت داوران خاطرنشان کرد: "یکی برگزیده است، اما همه برنده می شوند." این شهر منتخب را تشویق می‌کند تا فعالیت‌های مشترکی را با شهرهایی که نبوده‌اند انجام دهند و همچنان خود را برای جایزه در نسخه‌های بعدی معرفی کنند.»
هیئت منصفه بیان می کند "تبریک او به چهار شهر کاندید به دلیل کیفیت غذای پیشنهادات مربوطه که نشان دهنده چهار سبک بسیار برجسته از غذاهای اسپانیایی است.". هیئت منصفه می خواهد برجسته کند سطح عالی پروژه‌های فنی ارائه شده و می‌خواهد شهرهایی را که این بار موفق به کسب این جایزه نشده‌اند تشویق کند تا در مسیر بهبود پیشنهادات غذایی خود، ترویج محصولات و ترویج گردشگری خوراک‌شناسی به عنوان منبع ثروت و اشتغال ادامه دهند. "
با به رسمیت شناختن ویتوریا، هیئت داوران ادای احترام می کند "به اعتبار و کیفیت غیرقابل انکار غذاهای باسک، هم به دلیل پیشنهاد سنتی آن و هم به دلیل مسیر نوآوری و خلاقیتی که در سال های اخیر توسط سرآشپزهای مشهور آن آغاز شده است و به معتبرترین جوایز فردی و جمعی در دنیای غذا رسیده است. اسطوره های واقعی غذا مانند خوان ماری آرزاک و دخترش النا، مارتین براساتگی، پدرو سوبیجانا، دیوید د خورخه، کارلوس آرگوینانو و خواهرش اوا، یا تلویزیون آلبرتو چیکوت، به ویتوریا اعتماد دارند و با بیان عمومی کیفیت غذاهای ویتوریا را تایید می کنند. حمایت و تعهد آنها به ویتوریا-گاستیز "
به گفته هیئت داوران، برای نامزدی ویتوریا-گاستیز، پایتخت نهادی کشور باسک و مقر موسسات خودگردان آن، پیشنهاد خود را در دو محور تنظیم کرده است:
«اتفاق اجتماعی در حمایت از نامزدی ویتوریا حاصل شد. شورای شهر توانسته است به ابتکارات برخاسته از بخش مهمان‌نوازی گوش دهد و جمع‌آوری کند، آن را به یک پرونده فشرده هدایت کند و پشتیبانی نهادی یکپارچه را که از حمایت دولت باسک و شورای استانی آلاوا برخوردار است، پیکربندی کند. همراه با این مهم تایید نهادی، بیش از 10.000 امضا از شهروندان باسک ضمیمه شده است که با امضای خود، جمع آوری شده از طریق اینترنت و در برگه های امضا در هتل ها و موسسات پذیرایی، از نامزدی حمایت می کنند. "
هیئت منصفه آن را در نظر می گیرد "برنامه فعالیت های پیشنهادی ویتوریا تخیلی، شدید و قابل مشارکت است. ویتوریا از تجربه سازمانی اخیر خود به عنوان "پایتخت سبز" اروپا که توسط کمیسیون اروپا اعلام شده است، برنامه ای را پیشنهاد می کند که کلیدهای آن عبارتند از: مشارکت شهروندان. توسعه گردشگری رویداد و تعهد به انجام رویدادهای برنامه ریزی شده. بنابراین، برنامه آموزشی ویژه برای بخش مهمان نوازی محلی برجسته است. بازیابی و ترویج غذاهای معمولی از هویت آشپزی Alava. ویتوریا را به شهر عطرها تبدیل کنید. اقدامات نمایشی آشپزی را با سرآشپزهای دیگر شهرهای کاندید و پایتخت های سابق ایجاد کنید. شام همبستگی و غیره.
رویدادهای اصلی برنامه ریزی شده عبارتند از:
- نمایشگاه ترافل سیاه آلاوا
- هفته کاسرول و شراب
- یک رویداد جدید برای مرتبط کردن غذا و مد در طول Fashion Gasteiz On Catwalk
- جشنواره سن پرودنسیو با تنبورهایش که توسط آشپزها و نمایندگان 214 انجمن غذا شناسی آلاوا تشکیل شده است.
- نمایشگاه قارچ
- روز تگزاکولی
- نمایشگاه صنعتگران Sal de Añana
- جشن های لا بلانکا
- مسابقات قهرمانی بین المللی سیب زمینی با chorizo
- جشنواره برداشت در Rioja Alavesa، نمایشگاه لوبیا Alavesa از Pobes
- هفته پینتسو آلوا
- مسابقه انجمن های گوارش.