در دنیای امروز تمرکز روی چیزی ممکن است بسیار دشوار باشد. سیگنال های ثابت تلفن های هوشمند و اعلان های رسانه های اجتماعی می توانند حتی بلند پروازانه ترین افراد را نیز منحرف کنند. استرس و افزایش سن به این امر کمک می کند.
رژیم غذایی می تواند تأثیر قابل توجهی در توانایی تمرکز ما داشته باشد ، زیرا برخی از مواد غذایی مغذی مغذی را برای کمک به تمرکز فراهم می کنند در حالی که سلامت کلی ما را بهبود می بخشد.
گردو
مطالعه 2015 توسط محققان دانشکده پزشکی دیوید گفن دانشگاه کالیفرنیا نشان داد که بین خوردن گردو و تقویت عملکرد شناختی در بزرگسالان ، از جمله توانایی تمرکز ، رابطه مثبت وجود دارد. با توجه به داده های منتشر شده در روزنامه of تغذیه, سلامتی و سالخورده، فقط یک مشت گردو در روز در هر سنی به نفع فرد است. به هر حال ، آنها در میان سایر مغزها از نظر آنتی اکسیدان هایی که به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند ، منجر می شوند. آنها همچنین حاوی اسید آلفا-لینولنیک ، یک اسید چرب امگا -3 ضروری برای سلامت مغز هستند.
بلوبری
این توت همچنین دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان ، به ویژه آنتوسیانین است که با التهاب مقابله می کند و عملکرد شناختی مغز را بهبود می بخشد. بلوبری کالری کمی دارد اما حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مانند فیبر ، منگنز ، ویتامین K و C. در زمستان می توانید توت خشک یا منجمد بخورید.
ماهی آزاد
این ماهی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع امگا 3 است که باعث کاهش سرعت شناختی و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر می شود. ماهی قزل آلا همچنین با التهاب مبارزه می کند که بر عملکرد مغز تأثیر منفی می گذارد. هنگام خرید ماهی به کیفیت توجه کنید!
آوکادو
آووکادو به عنوان منبع عالی امگا 3 و چربی های غیر اشباع ، از عملکرد مغز و جریان خون پشتیبانی می کند. آووکادو همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین E است که برای سلامت مغز ضروری است. به طور خاص ، پیشرفت بیماری آلزایمر را کند می کند.
روغن زیتون اضافی
روغن زیتون افزودنیهای پیشنهاد شده باکره غنی از آنتی اکسیدان است که حافظه و توانایی یادگیری را بهبود می بخشد ، در اثر پیری و بیماری آسیب دیده است. روغن زیتون به مغز کمک می کند تا از آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو بهبود یابد - عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و دفاع آنتی اکسیدانی بدن. این توسط مطالعه منتشر شده در سال 2012 در پشتیبانی می شود روزنامه of آلزایمر's مرض.
دانه کدو تنبل
دانه کدو تنبل غنی از مواد مغذی میان وعده ای سریع و سالم برای افزایش تمرکز و تمرکز است. علاوه بر مقادیر بالای آنتی اکسیدان و امگا 3 ، دانه کدو تنبل حاوی روی است ، ماده معدنی که عملکرد مغز را بهبود می بخشد و به جلوگیری از بیماری های عصبی کمک می کند (طبق مطالعه 2001 در دانشگاه شیزووکا در ژاپن).
سبزیجات برگ سبز
مطالعه ای که سال گذشته در دانشگاه راش انجام شد نشان داد که سبزیجات سبز تیره و سبز مانند اسفناج ، کلم پیچ و قهوه ای می تواند به کاهش سرعت شناختی کمک کند: توانایی شناختی در افراد مسن که یک یا دو بار در روز سبزیجات را به وعده های غذایی خود اضافه می کردند ، از همه مهمتر بود. همان سطحی که افراد 11 سال از آنها کوچکتر هستند. محققان همچنین دریافتند که ویتامین K و فولات موجود در سبزیجات برگ دار مسئول سلامت مغز و عملکرد مغز است.
بلغور جو دوسر
غلات کامل انرژی بدن را تأمین می کنند. بلغور جو دوسر سبوس دار که باید جوشانده شود (نه آنتی پد آماده "سریع پخت" آن) نه تنها یک گزینه عالی برای صبحانه است ، بلکه به طرز باورنکردنی سیرکننده ای نیز محسوب می شود ، که بسیار مهم است زیرا گرسنگی می تواند تمرکز ذهنی را کاهش دهد. گردو و بلوبری را به فرنی صبح خود اضافه کنید!
شکلات تیره
شکلات یک محرک عالی مغز و منبع آنتی اکسیدان است. اما این در مورد شکلات شیری پر از شکر نیست. هرچه کاکائو در نوار بیشتر باشد ، بهتر است. مطالعه ای که در سال 2015 توسط محققان دانشگاه آریزونا شمالی انجام شد ، نشان داد شرکت کنندگانی که شکلات را با حداقل 60 درصد دانه های کاکائو مصرف کردند ، هوشیارتر و هوشیارتر بودند.
نعناع
بر اساس مطالعه محققان دانشگاه نورثومبریا در انگلستان ، نعناع عملکرد شناختی را بهبود می بخشد و هوشیاری را افزایش می دهد و همچنین باعث آرامش ذهن می شود. یک فنجان چای نعناع داغ دم کنید یا بوی این گیاه را استنشاق کنید. پنج قطره اسانس نعناع را به حمام گرم اضافه کنید یا آن را کمی روی پوست خود بمالید.