فهرست
فایده یا ضرر: چگونه صمغ بدون قند بر سلامت تأثیر می گذارد
افشای پنج افسانه مشهور آدامس جویدن.
اولین آدامس جویدنی در قرن XNUMX ظاهر شد و سپس اعتقاد بر این بود که این دارو از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. از آن زمان ، دندانپزشکان تحقیقات زیادی انجام داده اند تا دریابند آیا جویدن آدامس برای مینای دندان مضر است ، آیا باعث پوسیدگی دندان می شود یا خیر. ما این را با شما درک خواهیم کرد.
خطر پوسیدگی دندان را کاهش می دهد
هنگامی که غذا در دهان قرار می گیرد ، رشد میکروارگانیسم ها را تحریک می کند. در فرآیند فعالیت حیاتی این موجودات ، اسید آزاد می شود که به آرامی مینای دندان و بافت سخت دندان را حل می کند. در نتیجه ، یک سوراخ یا حفره در دندان ایجاد می شود - پوسیدگی رخ می دهد. اکثر باکتری ها را می توان به طور طبیعی با بزاق دفع کرد.
آدامس بدون قند چه می کند؟ این باعث افزایش ترشح بزاق می شود و بنابراین به پاکسازی حفره دهان کمک می کند. جایگزین های قند موجود در ترکیب آن (سوربیتول ، زایلیتول و دیگران) باعث رشد باکتری ها نمی شوند ، بلکه برعکس ، تعداد آنها را کاهش می دهند. این امر با مطالعات بالینی متعدد تأیید می شود. بنابراین ، دانشمندان مجارستانی به مدت دو سال 550 دانش آموز مدرسه را مشاهده کردند-کسانی که به طور مرتب از آدامس استفاده می کردند تقریباً 40 درصد کمتر پوسیدگی داشتند و دانشمندان هلندی مقاله ای را منتشر کردند که نشان می داد جویدن آدامس بدون قند به مدت 10 دقیقه پس از غذا باعث از بین رفتن حدود 100 میلیون مضر می شود. وجود باکتری در دهان همچنین انجمن دندانپزشکی آمریکا جویدن آدامس پس از غذا به مدت 20 دقیقه را توصیه می کند.
مینای دندان را تقویت کرده و حساسیت را کاهش می دهد
مینای دندان نسبت به آنچه می خوریم بسیار حساس است. مرکبات ، آب میوه ها و نوشابه های شیرین حاوی مقدار زیادی اسید و شکر هستند. این اسید محیط قلیایی دهان را مختل کرده و مینای دندان را می خورد و مواد معدنی تشکیل دهنده آن را می شویند. اگر متوجه شدید که مینای دندان شما حساس شده است ، این اولین علامت عدم وجود مواد معدنی - به ویژه کلسیم و فسفات است. بزاق به بازگرداندن تعادل مواد معدنی کمک می کند: به طور متوسط ، این فرایند یک ساعت به طول می انجامد و مصرف آدامس جویدن سرعت تولید بزاق را افزایش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که آدامس بدون قند نیز می تواند به درمان حساسیت دندان پس از سفید کردن حرفه ای کمک کند.
به عادی شدن وزن کمک می کند
اگر از رژیم غذایی کم کالری پیروی می کنید یا اصول یک رژیم غذایی سالم را رعایت می کنید ، صمغ بدون قند دوست و یاور وفادار شماست ، زیرا ارزش انرژی آن برای دو پد فقط 4 کیلو کالری است ، در حالی که یک کارامل کوچک حاوی 25-40 کیلو کالری است. به علاوه ، جویدن آدامس می تواند میل شدید به شیرینی را از بین ببرد. این واقعیتی است که با آزمایشات علمی تأیید شده است. چندین سال پیش ، دانشمندان بریتانیایی به این نتیجه رسیدند که جویدن آدامس اشتها را سرکوب می کند و نیاز به میان وعده بین وعده های غذایی را کاهش می دهد.
آدامس نمی تواند جایگزین سفید کننده نوری حرفه ای شود: نمی تواند رنگ مینای دندان را با چندین تن تغییر داده و آنها را سفید برفی کند. اما از طرف دیگر ، او کاملاً قادر است با تظاهرات پلاک و تارتار مبارزه کند. مواد ویژه موجود در آدامس بدون قند به حل لکه های چای ، قهوه سیاه ، شراب قرمز و سایر غذاها کمک می کند.
در سال 2017 ، دانشمندان آمریکایی دو گروه داوطلب را به مدت دو هفته مشاهده کردند. هر دو گروه اغلب چای سیاه تازه دم کرده می نوشیدند ، اما برخی از افراد سپس آدامس بدون قند را به مدت 12 دقیقه جویدند ، در حالی که گروه دیگر این کار را نکردند. مشخص شد که تعداد لکه های جدید روی دندان ها در شرکت کنندگان در گروه اول در پایان آزمایش 43 درصد کمتر از گروه دوم بود.
به صرفه جویی در هزینه خدمات دندانپزشکی کمک می کند
جویدن آدامس نه تنها از دندان ها ، بلکه از کیف پول شما در برابر هزینه های درمانی غیر ضروری محافظت می کند. سازمان بهداشت جهانی تخمین می زند که 60-90 children از کودکان در سن مدرسه و تقریبا 100 adults از بزرگسالان دارای پوسیدگی دندان هستند. استفاده از آدامس بدون قند به همراه استفاده از مسواک و نخ دندان بخشی از مجموعه پیشگیری از بیماری های دندان است. این توصیه توسط سازمان های بهداشتی برجسته مانند انجمن دندانپزشکی آمریکا و انجمن دندانپزشکی بریتانیا توصیه می شود.
در سال 2017 ، اقتصاددانان محاسبه کردند که اگر همه در اروپا مصرف آدامس بدون قند خود را حداقل یک بالش در روز افزایش دهند ، سالانه حدود 920 میلیون یورو در خدمات دندانپزشکی صرفه جویی می شود. متأسفانه چنین مطالعه ای در روسیه انجام نشده است. با این حال ، این س acuteال چندان حاد نیست: به طور متوسط ، هر فرد بالغ روسی دارای شش دندان بیمار است. برای جلوگیری از مشکلات ، دندانپزشکان توصیه می کنند صبح ها و شب ها دو دقیقه مسواک بزنید ، بعد از هر وعده غذایی از آدامس بدون قند استفاده کنید و معاینات منظم را با دندانپزشک خود انجام دهید.
در واقع ، همه چیز بسیار ساده است: روش های اساسی برای مراقبت از دندان ها در طول روز وجود دارد - این کار یا شستشوی دهان است یا سیب (به دلیل سختی هنگام گاز گرفتن ، پلاک از سطح دندان خارج می شود) ، یا آدامس بدون قند ، که همان سیب است ، پلاک را به طور مکانیکی از بین می برد.
البته ، آدامس نمی تواند دندان ها را بیشتر تقویت کند ، زیرا دندان ها را تقویت نمی کند ، اما آنها را به طور مکانیکی از پلاک ها پاک می کند و به ما در مبارزه با پوسیدگی کمک می کند. و اگر از پلاک پاک شود ، به این معنی است که از دندان ها محافظت می کند! دندان های انسان در اثر اثرات سوء میکروارگانیسم هایی که در این پلاک زندگی می کنند از بین می روند. پلاک چیست؟ این مکان مناسب برای رشد تعداد زیادی از باکتری ها است. باکتری اصلی که باعث پوسیدگی دندان می شود ، Streptococcus mutans ، پلاک را جذب کرده و اسید لاکتیک را آزاد می کند ، که مینای دندان ما را می خورد و منجر به التهاب دندان می شود. بنابراین ، برای محافظت از حفره دهان در برابر انواع بیماری ها ، لازم است پس از غذا آدامس بجوید.
غیر معمول نیست که آدامس جویدن باعث پر شدن مواد سیری شود. اما با جویدن آن فقط به مدت 1-2 دقیقه می توان از این امر جلوگیری کرد.
همچنین می تواند بر سلامت معده تأثیر منفی بگذارد: در فرآیند جویدن ، بزاق و آب معده به طور فعال تولید می شود ، که شروع به خوردگی دیوارها می کند. به همین دلیل بهتر است آن را با معده خالی نجوید ، بلکه بلافاصله بعد از غذا این کار را انجام دهید.