پیاز سیر: نحوه رشد محصول خوب

به طور سنتی، سیر توسط حبه ها تکثیر می شود - بخش های جداگانه ای از پیاز. با این حال، در اینجا مشکلاتی وجود دارد. اولاً، حبه های کمی در یک پیاز سیر وجود دارد، و اگر مقدار کمی از انواع با ارزش را به دست آورید، پرورش سریع آن امکان پذیر نخواهد بود - سال ها طول می کشد. علاوه بر این، پیازهایی که در زیر زمین هستند اغلب بیمار می شوند، اما نمی توان آنها را کاشت.

این کاستی ها کاملاً فاقد لامپ های هوا هستند - پیازهای کوچکی که به جای دانه ها در گل آذین سیر تشکیل می شوند.

چه خوب در مورد این روش

تکثیر پیاز سیر چندین مزیت دارد:

1. بسیاری از آنها را. برای اینکه در مجموع 200 سر سیر به دست آورید، فقط باید 4 تیر سیر بگذارید.
2. انها سالم هستند. لامپ های هوا سیر با خاک تماس ندارند و در معرض انواع پوسیدگی و سایر عفونت ها نیستند - این یک ماده کاشت تمیز است.
3. آنها به به روز رسانی تنوع کمک می کنند. ساکنان تابستانی با تجربه می دانند که با گذشت زمان، هر نوع سیری از بین می رود، سرهای آن که از میخک رشد کرده اند کوچکتر می شوند. سیر باید هر 4 تا 5 سال یکبار تجدید شود. و آنها این کار را فقط با کمک لامپ انجام می دهند. اگر آنها را بکارید، نه میخک، همه نشانه ها برمی گردند - پیازها دوباره بزرگ می شوند.

محدودیت ها

اولین اشکال این است که این روش برای سیر زمستانه مناسب است. تیرانداز بهاره معمولاً تشکیل نمی شود، به استثنای چند گونه، برای مثال گالیور - گل آذین تولید می کند.

مشکل دوم این است که سیر بزرگ و کامل از پیازها فقط در سال دوم به دست می آید. در فصل اول، یک لامپ تک دندانه از مینی لامپ رشد می کند. باید دوباره کاشته شود و فقط تابستان آینده یک کله سنتی با میخک های زیاد بدست می آوریم. از طرف دیگر، این روش دشوارتر از کاشت پیاز نیست، زیرا در عرض 2 سال نیز به دست می آید - سووک در اولین دانه رشد می کند و شلغم بزرگی از آن در تابستان دوم رشد می کند.

نحوه برداشت پیاز سیر

فلش ها در لامپ های سیر در اواخر ژوئن - اوایل ژوئیه ظاهر می شوند. برای به دست آوردن سرهایی که در زمین هستند، نیازی به آنها نیست - معمولاً شکسته می شوند، زیرا فلش ها مواد مغذی زیادی را به ضرر لامپ می گیرند. اما برای به دست آوردن لامپ، آنها باید رها شوند - 4 تا 5 کافی است.

فلش ها بهتر است قوی ترین ها را با گل آذین های بزرگ انتخاب کنید - در آنها پیازها بزرگتر خواهند بود.

در بیشتر انواع سیر زمستانی، فلش ها ابتدا به صورت مارپیچی پیچ خورده اند. همانطور که بالغ می شوند، صاف می شوند. بنابراین وقتی آنها صاف می شوند - زمان جمع آوری لامپ ها است، آنها رسیده اند.

فلش ها باید در پایین، در همان پایه بریده شوند. قبل از برداشت، خوب است که یک فیلم یا نوعی پارچه را زیر گیاهان قرار دهید - این اتفاق می افتد که لامپ های سیر خرد می شوند.

فلش های بریده شده را در یک بسته بسته بندی می کنند و به مدت 3 تا 4 هفته در یک مکان تاریک و گرم آویزان می کنند - آنها باید رسیده و خشک شوند. پس از این، گل آذین با لامپ از شاخه جدا شده و برای ذخیره سازی فرستاده می شود. در اینجا کل گل آذین ها درست است - لازم نیست لامپ ها را از آنها لایه برداری کنید.

بهتر است گل آذین را با لامپ های کوچک در روزنامه، در مکانی خشک و تاریک با دمای 18 تا 20 درجه سانتی گراد نگهداری کنید.

زمان کاشت سیر پیازی

پیازهای سیر را می توان در پاییز و بهار کاشت (1).

در پاییز. در این مورد، پیازهای جمع آوری شده در تابستان در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر تا عمق 5 تا 6 سانتی متر کاشته می شوند. فاصله بین مینی لامپ ها در یک ردیف باید 3 سانتی متر و بین ردیف ها - 15 سانتی متر باشد. کاشت ها در زمستان با ذغال سنگ نارس با لایه ای 2 سانتی متری مالچ می شوند.

در بهار، برخی از لامپ ها ممکن است روی سطح خاک باشند - اتفاق می افتد که آنها توسط خاک یخ زده فشرده می شوند. در این مورد، آنها فقط باید در خاک دفن شوند - می توانید به سادگی آن را با انگشت خود فشار دهید.

بهار. با این گزینه کاشت، پیازها در تمام زمستان در یک مکان خشک، تاریک و گرم نگهداری می شوند، اما 1,5 ماه قبل از کاشت (تقریباً در پایان فوریه) باید آنها را در سرداب - سرداب، یخچال یا یخچال خارج کنید. در یک کیسه پارچه ای در برف دفن شده است. پیازها باید این زمان را در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد بگذرانند. اگر این کار انجام نشود، یک سر توسعه نیافته از پیازها رشد می کند.

فاصله کاشت بهاره مانند پاییز است. اما عمق جاسازی باید کمتر باشد - 3 تا 4 سانتی متر. همچنین مفید است که بسترها را با ذغال سنگ نارس با لایه ای از 1 تا 2 سانتی متر مالچ کنید - این کار از خشک شدن خاک محافظت می کند. شاخه ها معمولاً پس از 10 روز ظاهر می شوند (2).

در هر دو مورد، قبل از کاشت پیازها، مفید است که به مدت 30 دقیقه در محلول صورتی روشن پرمنگنات پتاسیم خیسانده شود - این کار آنها را ضد عفونی می کند.

چه موقع برداشت کنید

پیازهای تک دندانه ای که تا پایان فصل اول رشد می کنند، مانند سیر معمولی زمستانی، در اواسط مرداد، زمانی که برگ ها زرد می شوند، کنده می شوند. آنها خشک می شوند و به یک اتاق گرم تاریک فرستاده می شوند.

در پایان ماه سپتامبر، آنها دوباره روی تخت ها کاشته می شوند - همه چیز دقیقاً مانند کاشت سیر زمستانی با میخک است. در سال آینده، آنها کله های کامل می سازند که در آن 7 تا 11 میخک وجود دارد (3).

پرسش و پاسخ های رایج

به سوالات ساکنان تابستانی در مورد رشد سیر از پیاز، او به ما پاسخ داد سوتلانا میهایلووا، کشاورز و پرورش دهنده.

منابع از

1. گروهی از نویسندگان، ویرایش. نکات Polyanskoy AM و Culkova EI برای باغبان // Minsk, Harvest, 1970 – 208 p.
2. Fisenko AN، Serpukhovitina KA، Stolyarov AI Garden. هندبوک // Rostov-on-Don, Rostov University Press, 1994 – 416 p.
3. Romanov VV، Ganichkina OA، Akimov AA، Uvarov EV در باغ و در باغ // یاروسلاول، انتشارات کتاب ولگا بالا، 1989 - 288 ص.