ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 49 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3437 گرم |
پروتئین ها | 0.6 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 12667 گرم |
چربی | 0.1 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 56000 گرم |
کربوهیدرات ها | 10.9 گرم | 219 گرم | 5% | ٪۱۰۰ | 2009 گرم |
الیاف غذایی | 1.6 گرم | 20 گرم | 8% | ٪۱۰۰ | 1250 گرم |
آب | 86.3 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2634 گرم |
خاکستر | 0.5 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 64 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1406 گرم |
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7500 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9000 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.092 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 5435 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.054 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3704 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 2 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | 1% | 20000 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 4 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | 9% | 2250 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.6 | میلی گرم 20 | 3% | ٪۱۰۰ | 3333 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 140 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1786 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 10 | میلی گرم 1000 | 1% | 2% | 10000 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 6 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 2 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 65000 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 6 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 16667 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 12 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.3 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.052 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3846 گرم |
مس ، مس | 40 میکروگرم | 1000 میکروگرم | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
اسیدهای آمینه ضروری | |||||
آرژنین * | 0.023 گرم | ~ | |||
والین | 0.022 گرم | ~ | |||
هیستیدین * | 0.01 گرم | ~ | |||
ایزولوسین | 0.018 گرم | ~ | |||
لوسین | 0.035 گرم | ~ | |||
لیزین | 0.042 گرم | ~ | |||
متیونین | 0.003 گرم | ~ | |||
ترئونین | 0.022 گرم | ~ | |||
تریپتوفان | 0.011 گرم | ~ | |||
فنیل آلانین | 0.025 گرم | ~ | |||
اسیدهای آمینه قابل تعویض | |||||
آلانین | 0.03 گرم | ~ | |||
آسپارتیک اسد | 0.137 گرم | ~ | |||
گلیسین | 0.019 گرم | ~ | |||
اسید گلوتامیک | 0.061 گرم | ~ | |||
پرولین | 0.036 گرم | ~ | |||
سرین | 0.034 گرم | ~ | |||
تیروزین | 0.014 گرم | ~ | |||
سيستئين | 0.002 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.007 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.006 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.001 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.043 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.043 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.02 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.02 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.02 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 49 کیلوکالری است.
- فنجان ، نصف = 247 گرم (121 کیلو کالری)
برچسب ها: محتوای کالری 49 کیلوکالری ترکیب شیمیایی ارزش غذایی ویتامین ها مواد معدنی فواید زردآلو کنسرو شده در شربت قند فوق سبک کالری کالری مواد مغذی خواص مفید زردآلو کنسرو شده در شربت شکر بسیار سبک