ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 60 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | 6% | 2807 گرم |
پروتئین ها | 1.4 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | 3% | 5429 گرم |
چربی | 0.2 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 28000 گرم |
کربوهیدرات ها | 11.2 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1955 گرم |
الیاف غذایی | 2.4 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 833 گرم |
آب | 84.3 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2696 گرم |
خاکستر | 0.5 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
بتاکاروتن | میلی گرم 0.001 | میلی گرم 5 | 500000 گرم | ||
لوتئین + زاگزانتین | 6 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.07 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2143 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | 1% | 18000 گرم |
ویتامین B4 ، کولین | میلی گرم 9.2 | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ | 3% | 5435 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.245 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2041 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.19 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1053 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 6 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6667 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 5.1 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1765 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.05 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 30000 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 1.5 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8000 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.92 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2174 گرم |
بتائین | میلی گرم 0.1 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 229 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1092 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 5 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 14 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2857 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 5 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 26000 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 14 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7143 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 28 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2857 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 1.26 | میلی گرم 18 | 7% | ٪۱۰۰ | 1429 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.12 | میلی گرم 2 | 6% | ٪۱۰۰ | 1667 گرم |
مس ، مس | 57 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1754 گرم |
سلنیوم ، سه | 0.9 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6111 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.28 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4286 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 0.59 گرم | حداکثر 100 г | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 0.051 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
10: 0 دمدمی مزاجی | 0.001 گرم | ~ | |||
12: 0 لوریک | 0.007 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 0.001 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.031 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.007 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.005 گرم | دقیقه 16.8 г | |||
16: 1 پالمیتولیک | 0.002 گرم | ~ | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.002 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.085 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.063 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.02 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.02 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.063 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ |
مقدار انرژی 60 کیلوکالری است.
- فنجان = 180 گرم (108 کیلو کالری)
برچسب ها: محتوای کالری 60 کیلو کالری، ترکیب شیمیایی، ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، چه مفید است سیب زمینی، کنسرو، بدون نمک اضافه، محصول خشک بدون ماریناد، کالری، مواد مغذی، خواص مفید سیب زمینی، کنسرو، بدون نمک، محصول خشک بدون ماریناد