سنت حکم می‌کند که شیرینی‌ها را در روز پنجشنبه چرب میل کنید. و اگر رژیم دارید، هفته‌ها از کربوهیدرات و شیرینی خود محروم می‌شوید و فاورکی‌ها، دونات‌ها و دونات‌های موجود در قنادی‌ها چشم‌ها و معده‌تان را وسوسه می‌کنند، چه باید بکنید؟ به گفته متخصصان تغذیه، لازم نیست از امتحان غذاهای لذیذ اطراف خود دست بکشید – اما ارزش دارد با احتیاط به این سنت نزدیک شوید! پیشنهاد می کنیم چگونه از پنجشنبه چاق زنده بمانیم و چاق نشویم.
یک دونات کلاسیک را نمی توان به روش «جایگزین» درست کرد، یعنی با بخارپز یا با استفاده از هر روش آشپزی دیگری پخته شود. فقط باید با محتوای کالری آن کنار بیایید. برخی به اشتباه بر این باورند که فاورکی ترد گزینه ای کمتر چاق کننده است - این یک تصور اشتباه است زیرا آنها تقریباً به اندازه دونات کالری دارند.
یک بمب کالری آیا دونات مناسب وجود دارد؟
چاق کننده بودن این نوع شیرینی ها عمدتا به دلیل چربی هاست. به طور سنتی دونات را در گوشت خوک سرخ می کردند که امروزه نیز در برخی از خانه ها انجام می شود. همچنین لازم است به این نکته توجه کنید که دونات با چه چیزی پوشیده شده است و داخل آن چیست - آنهایی که پر شده اند کمترین چاق کننده را خواهند داشت، زیرا تمام مواد افزودنی حاوی شکر زیاد (مربا، مربای آلو، پودینگ) به میزان قابل توجهی ارزش کالری آنها را افزایش می دهند. .
با این حال، اگر در مورد دونات با فیل تصمیم گرفتیم، از کیک و شکر پاشیدن آن ها صرف نظر کنیم. انواع دونات سبک نیز وجود دارد که از آرد املایی، آرد سبوس‌دار و با مقدار کمتری شکر ساخته شده‌اند، اما در نظر بگیرید که طعم آنها مطمئناً با نسخه سنتی معروف آن متفاوت است.
تاثیر بر سلامت. آیا پنجشنبه چرب باید "به طرفین برود"؟
بله و خیر. همه چیز بستگی به نحوه غذا خوردن ما در هر روز دارد. به طور متناقض، افرادی که عمدتاً غذاهای چرب می خورند، پس از خوردن دو یا سه دونات، نسبت به افرادی که سالم تر غذا می خورند، کمتر دچار مشکلات گوارشی می شوند.
برای جلوگیری از حملات گرگ به شیرینی جات، اول از همه، باید وعده های غذایی منظم بخورید. در این صورت اجازه افت بیش از حد گلوکز خون را نخواهیم داد. وقتی 3,5 تا 4 ساعت از آخرین وعده غذایی که خورده‌ایم بگذرد، کارایی ما کاهش می‌یابد و در نتیجه بدن شروع به تقاضای دوز اضافی انرژی می‌کند. آن وقت است که میل به شیرینی بیشتر می شود. به طور روزانه، ارزش دارد که هوس های ناگهانی شیرینی را با میوه (نارنگی، انگور، موز و غیره) ارضا کنید.
در پنجشنبه چاق مهم ترین چیز پرخوری نیست. با این حال، هر کس بدن و متابولیسم متفاوتی دارد، بنابراین ارزش دارد قوانین زیر را دنبال کنید:
- توصیه هایی برای افرادی که نگران کالری نیستند به گفته متخصصان تغذیه، خوردن دونات در تمام طول روز برای سلامتی مضر نیست، به شرطی که فقط یک روز در سال باشد. با این حال، این می تواند منجر به سوء هاضمه شود، بنابراین اگر نمی خواهیم به این نوع ناراحتی مبتلا شویم، باید خود را به حداکثر 3-4 دونات محدود کنیم.
- توصیه هایی برای افرادی که رژیم دارند - یک دونات هرگز کسی را چاق نکرده است. پس اگر می‌خواهید به سنت پایبند باشید و این روز را درست بگذرانید، دریغ نکنید. بعد از دونات، ارزش خوردن یک گراهام مغذی را دارد که سطح گلوکز خون را متعادل می کند. به این ترتیب بدن را فریب خواهید داد که دیگر نیازی به مصرف قند بیشتری نخواهد داشت، زیرا از مواد موجود در گراهام سیر می شود. به یاد داشته باشید که در این روز مقدار زیادی آب بنوشید و سایر وعده های غذایی را در این روز کاهش دهید (برای ناهار، مثلاً یک سالاد سبک، ماهی، گوشت بدون چربی بخورید).
اگر همچنان نگران اندام خود هستید، به باشگاه، استخر شنا بروید، 20 دقیقه با دوچرخه ثابت بپرید یا عصرها به مدت یک ساعت ورزش کنید. یک دونات 300 کالری دارد که به سرعت سوزانده می شود. همچنین می توانید تجارت را با لذت ترکیب کنید و آپارتمان را تمیز کنید که از تجمع چربی نیز جلوگیری می کند. به هر حال - لازم نیست در این روز شیرینی ها را کنار بگذارید، زیرا آنها نباید به رژیم غذایی شما آسیب بزنند. فقط یادتان باشد از این سنت با عقل و اعتدال استفاده کنید!