کالری کدو سبز ، انواع مختلف. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری16 کیلو کالری1684 کیلو کالری1%٪۱۰۰10525 گرم
پروتئین ها1.21 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6281 گرم
چربی0.18 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰31111 گرم
کربوهیدرات ها2.25 گرم219 گرم1%٪۱۰۰9733 گرم
الیاف غذایی1.1 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1818 گرم
آب94.64 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2402 گرم
خاکستر0.62 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE10 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
بتاکاروتنمیلی گرم 0.12میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰4167 گرم
لوتئین + زاگزانتین2125 میکروگرم~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.048میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3125 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.142میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1268 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 6.7میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰7463 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.155میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰3226 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.218میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰917 گرم
ویتامین B9 ، فولات29 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1379 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 17میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰529 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.12میلی گرم 15٪۱۰۰5%12500 گرم
ویتامین K ، فیلوکوئینون3 میکروگرم120 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.487میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰4107 گرم
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 262میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰954 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 15میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 17میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2353 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 2میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰65000 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 12.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰8264 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 38میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2105 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.35میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰5143 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.175میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1143 گرم
مس ، مس51 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1961 گرم
سلنیوم ، سه0.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰27500 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.29میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4138 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.2 گرمحداکثر 100 г
گلوکز (دکستروز)0.75 گرم~
ساکارز0.03 گرم~
فروکتوز0.95 گرم~
اسیدهای آمینه ضروری
آرژنین *0.05 گرم~
والین0.053 گرم~
هیستیدین *0.025 گرم~
ایزولوسین0.042 گرم~
لوسین0.069 گرم~
لیزین0.065 گرم~
متیونین0.017 گرم~
ترئونین0.028 گرم~
تریپتوفان0.011 گرم~
فنیل آلانین0.041 گرم~
اسیدهای آمینه قابل تعویض
آلانین0.062 گرم~
آسپارتیک اسد0.144 گرم~
گلیسین0.044 گرم~
اسید گلوتامیک0.126 گرم~
پرولین0.037 گرم~
سرین0.048 گرم~
تیروزین0.031 گرم~
سيستئين0.012 گرم~
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع0.044 گرمحداکثر 18.7 г
12: 0 لوریک0.001 گرم~
14: 0 مسیستی0.001 گرم~
16: 0 پالمیتیک0.038 گرم~
18: 0 استئارین0.004 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.016 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک0.001 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)0.014 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده0.089 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰5%
18: 2 لینولئیک0.033 گرم~
18: 3 لینولنیک0.056 گرم~
اسیدهای چرب امگا 30.056 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
اسیدهای چرب امگا 60.033 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 16 کیلوکالری است.

  • بزرگ = 323 گرم (51.7 کیلوکالری)
  • متوسط ​​= 196 گرم (31.4 کیلوکالری)
  • کوچک = 118 گرم (18.9 کیلوکالری)
  • قطعه = 9.9 گرم (1.6 کیلو کالری)
  • فنجان ، قطعه قطعه = 113 گرم (18.1 کیلو کالری)
کدو سبز ، همه انواع سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین C - 18,9،XNUMX٪
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 16 کیلو کالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، کدو سبز مفید است ، همه انواع ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید کدو سبز ، همه انواع

پاسخ دهید