این میوه آبدار طعمی شبیه کرم سیب کاستارد دارد. گوشت میوه هنگام رسیدن قهوه ای می شود، میوه برای مدت طولانی ذخیره نمی شود، زیرا قند موجود در آن شروع به تخمیر می کند. دانه ها و پوست آن غیرقابل خوردن هستند زیرا سمی هستند. چریمویا یکی از سالم ترین هاست که بخشی از آن به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان زیاد است. علاوه بر این، cherimoya منبع عالی کربوهیدرات، پتاسیم، فیبر، برخی ویتامین ها و مواد معدنی است، در حالی که سدیم کمی دارد. تحریک ایمنی همانطور که در بالا ذکر شد، cherimoya سرشار از ویتامین C است که برای عملکرد سیستم ایمنی مهم است. به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی قوی، به بدن کمک می کند تا در برابر عفونت ها مقاوم باشد تا رادیکال های آزاد را از بدن حذف کند. سلامت قلبی عروقی نسبت صحیح سدیم و پتاسیم در cherimoya به تنظیم فشار خون و ضربان قلب کمک می کند. مصرف این میوه باعث کاهش سطح کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب می شود. در نتیجه، جریان خون به قلب بهبود می یابد و از آن در برابر حمله قلبی، سکته مغزی یا فشار خون بالا محافظت می کند. مغز میوه چریمویا منبع ویتامین های گروه B به خصوص ویتامین B6 (پیریدوکسین) است که سطح گاما آمینوبوتیریک اسید را در مغز کنترل می کند. محتوای کافی این اسید تحریک پذیری، افسردگی و سردرد را از بین می برد. ویتامین B6 در برابر بیماری پارکینسون محافظت می کند و همچنین استرس و تنش را از بین می برد. 100 گرم میوه حاوی حدود 0,527 میلی گرم یا 20 درصد از سطح توصیه شده روزانه ویتامین B6 است. سلامت پوست ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی به بهبود زخم ها کمک می کند و کلاژن تولید می کند که برای پوست ضروری است. علائم پیری پوست، مانند چین و چروک و رنگدانه، نتیجه اثرات منفی رادیکال های آزاد است.
2022-11-11