E105 AB با دوام زرد ، اسید زرد G

زرد قوی AB (زرد سریع AB ، اسید زرد G ، اسید زرد ، زرد سریع ، فود زرد 2 ، E105) یک ماده غذایی زرد رنگ است. فرمول شیمیایی C12H11N3O6S2.

طبق نتایج مطالعات سم شناسی که آسیب آن به انسان را نشان داده است ، استفاده از آن در صنایع غذایی در اروپا و ایالات متحده ممنوع است.

این ماده در لیست مواد افزودنی غذایی ممنوع برای استفاده در صنایع غذایی کشورمان موجود است.

پاسخ دهید