آخرین مطالعه علمی دیدگاهی انقلابی در مورد مبارزه با پیری و بسیاری از بیماری‌ها (از جمله سرطان) ارائه می‌دهد: کمتر غذا خوردن و بسیار کمتر از حد معمول.
در نتیجه آزمایش‌هایی که روی موش‌ها انجام شد، مشخص شد که در شرایط محدودیت شدید رژیم غذایی، بدن می‌تواند به حالت دیگری - عملاً خودکفایی - تغییر وضعیت دهد که در نتیجه مواد مغذی سلول‌های بدن خود را تامین می‌کند. استفاده می شود، از جمله "ثانویه". در همان زمان، بدن، همانطور که بود، "باد دوم" را دریافت می کند و بسیاری از بیماری ها، از جمله سرطان، درمان می شوند.
پیش از این، پزشکان معتقد بودند که این فرآیند طبیعی به طور تکاملی توسط خود طبیعت "ساخته" شده است تا کل جمعیت حیوانات (و انسان ها) را از دوره های طولانی کمبود غذا نجات دهد. با این حال، آخرین کشف پزشکان استرالیایی نور جدیدی را بر این با ارزش ترین مکانیسم طبیعی که می تواند برای اهداف بهداشتی استفاده شود، می اندازد.
دکتر مارگوت آدلر از دانشگاه نیو ساوت ولز (استرالیا) که رهبری تیم تحقیقاتی را بر عهده داشت، گفت که در واقع، علم برای چندین دهه به سمت این کشف حرکت کرده است – هر چه باشد، این واقعیت که گرسنگی یا محدودیت شدید غذا باعث بهبودی می شود. بدن و حتی می تواند طول عمر بدهد برای زیست شناسان خبری نیست.
این در حالی است که به گفته دکتر آدلر، در شرایط طبیعی، محدودیت غذایی منجر به بهبودی و طولانی شدن عمر نمی شود، بلکه منجر به انقراض به خصوص در حیوانات وحشی می شود. در حیوانی که در اثر گرسنگی ضعیف شده است (و فردی که در طبیعت زندگی می کند)، ایمنی به طور قابل توجهی کاهش می یابد و توده عضلانی کاهش می یابد - که خطر مرگ در اثر بیماری ها و خطرات مختلف را افزایش می دهد. دکتر آدلر می‌گوید: «بر خلاف آزمایشگاه‌های عقیم، در طبیعت، حیوانات گرسنه به سرعت می‌میرند، معمولاً قبل از رسیدن به سن پیری - از انگل‌ها یا در دهان حیوانات دیگر».
این روش فقط در یک محیط مصنوعی و "گلخانه ای" طول عمر می دهد. بنابراین، دکتر آدلر این احتمال را رد می کند که ظاهراً این مکانیسم توسط خود طبیعت برای جلوگیری از انقراض ساخته شده است - زیرا در طبیعت به سادگی کار نمی کند. او معتقد است که این یافته یک "هک زندگی" کاملاً آزمایشگاهی و مدرن است، راهی زیبا برای دور زدن تله های مادر طبیعت. آزمایش‌های او ثابت کرده است که تحت شرایط محافظت‌شده، افراد با روزه‌داری کنترل‌شده می‌توانند از سرطان، انواع آسیب‌شناسی که مشخصه دوران پیری هستند، درمان شوند و به سادگی امید به زندگی آنها را افزایش دهند.
دکتر آدلر کشف کرد که در طول روزه داری مکانیسم ترمیم و تجدید سلول فعال می شود که منجر به تجدید و جوان سازی رادیکال بدن می شود. این الگو پایه و اساس یک روش عملا قابل اجرا را گذاشت: بیماران سرطانی را می توان در یک بیمارستان تحت رژیم غذایی بسیار کم کالری قرار داد. همچنین در آینده نزدیک برنامه ریزی شده است که طبق یک طرح خاص دارویی برای روزه داری بدون درد ایجاد شود.
نتایج این کشف علمی که چیزی کمتر از ایجاد یک نظریه تکاملی جدید ادعا نمی کند، در مجله علمی BioEssays منتشر شده است. دکتر آدلر گفت: "این پتانسیل فوق العاده ای برای سلامت انسان دارد." - افزایش امید به زندگی، به عنوان یک عارضه جانبی کاهش مصرف مواد مغذی است. درک عمیق تر از نحوه عملکرد این مکانیسم، ما را به افزایش واقعی در طول عمر فعال سوق می دهد.
در حال حاضر بدیهی است که نظریه جدید، که به طور تجربی تأیید شده است، کاربرد کاملاً عملی دارد: مبارزه با پیری زودرس، درمان بیماری‌ها در دوران پیری، درمان تومورهای بدخیم، بیماری‌های مزمن و بهبود کلی بدن سالم مشروط. اگرچه، آنها می گویند، "شما نمی توانید سلامتی بخرید"، به نظر می رسد که اگر ما آماده باشیم عادات غذایی خود را کنار بگذاریم، همچنان می توانید زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید، دانشمندان به این نتیجه رسیده اند.
در واقع، این کشف "انقلابی" زیست شناسان برای گیاهخواران، وگان ها، خام خواران چیز جدیدی نیست. از این گذشته، ما می دانیم که با مصرف کمتر غذاها و کالری های پروتئینی در طول روز، فرد نه تنها نمی میرد (همانطور که برخی از گوشت خواران ناباور معتقدند)، بلکه افزایش قدرت و سلامتی را تجربه می کند و احساس عالی می کند. و نه فقط برای یک یا دو روز، و سالها و سالها.
می‌توان فرض کرد که مزایای رژیم‌های غذایی بدون گوشت، کم کالری و پروتئین کم هنوز در نهایت توسط علم مدرن شناسایی شده و در جامعه جدیدی که طولانی‌تر، اخلاقی‌تر، فعال‌تر و سالم‌تر زندگی خواهد کرد، پیروز خواهد شد.