میوه های عجیب و غریب جزیره بالی

میوه ها در بالی در متنوع ترین تنوع ارائه می شوند، آنها واقعا یک جشن برای چشم ها و معده هستند، در برخی مکان ها رنگ ها، شکل ها، اندازه های غیر معمول دارند. در حالی که بسیاری از میوه های محلی شبیه به میوه های موجود در سراسر آسیای جنوبی هستند، در اینجا انواع استثنایی را نیز خواهید یافت که فقط در بالی یافت می شوند. این جزیره کوچک در 8 درجه جنوب خط استوا، سرشار از خاک بهشتی است. 1. ترنجبین کسانی که قبلاً از کشورهای جنوب شرقی آسیا دیدن کرده اند ممکن است قبلاً با میوه ای مانند ترنجبین روبرو شده باشند. شکل گرد، دلپذیر، به اندازه یک سیب، دارای رنگ بنفش پررنگ، به راحتی در هنگام فشرده شدن بین کف دست می شکند. هنگام دست زدن به میوه ترنجبین باید مراقب باشید: پوست آن آبمیوه مایل به قرمز ترشح می کند که می تواند به راحتی لباس ها را لکه دار کند. به دلیل این ویژگی عجیب، نام آن را "میوه خونی" گذاشته اند. 2. تنبل این میوه به شکل های بیضی و گرد یافت می شود، دارای رویه ای نوک تیز است که فرآیند پاکسازی را تسهیل می کند. طعم آن شیرین، کمی نشاسته ای، مخلوطی از آناناس و سیب است. انواع شاه ماهی در شرق بالی توسط تعاونی های تولید کشاورزی به شراب تبدیل می شود. این میوه را تقریباً در تمام بازارها و سوپرمارکت های بالی خواهید یافت.   3. رامبوتان از زبان محلی، نام میوه به عنوان "مودار" ترجمه شده است. معمولا در حومه بالی رشد می کند. میوه ها در حالی که نابالغ هستند سبز و زرد هستند و وقتی می رسند قرمز روشن می شوند. این یک خمیر سفید نرم است که شبیه ابر است. انواع مختلفی از رامبوتان رایج است، از "موی بلند" و بسیار آبدار تا کوچک و خشک تر، گردتر و رطوبت کمتر. 4. آنون آنونا در میان پاپایا و موز در باغ های روستایی رشد می کند و در روزهای گرم تابستان یک خوراکی خوشمزه است که اغلب با شربت شکر به عنوان نوشیدنی مخلوط می شود. آنونا زمانی که به شکل اصلی خود استفاده شود کاملا اسیدی است. مردم محلی برای زخم دهان به کمک این میوه متوسل می شوند. در زمان رسیدن بسیار نرم، پوست آن به راحتی با دست جدا می شود. 5. آمبرلا Ambarella روی درختان کم ارتفاع رشد می کند و در هنگام رسیدن رنگ آن روشن تر می شود. گوشت آن ترد و ترش است و حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و معمولا قبل از مصرف خام پوست آن را جدا می کنند و خرد می کنند. آمبارلا حاوی دانه های خاردار است که باید از قرار گرفتن آنها بین دندان ها خودداری کرد. مردم بالی که در بازارهای محلی بسیار رایج است، بر این باورند که عنبر هضم غذا را بهبود می بخشد و به کم خونی کمک می کند.