بدون گلوتن، شیر گاو، رژیم های گیاهخواری: مراقب کودکان باشید!

آیا آب سویا یا بادام می تواند جایگزین شیر گاو شود؟

کودک شما نفخ کرده است، از قولنج رنج می برد... اگر از لبنیات باشد چه؟ این "تصور اشتباه" که شیر گاو برای کودکان مضر است در سراسر وب می چرخد. ناگهان برخی از والدین وسوسه می شوند که آن را با سویا یا آب بادام جایگزین کنند. متوقف کردن! ” این می تواند منجر به کمبود و کاهش رشد در نوزادان که آنها را به طور انحصاری مصرف می کنند، زیرا این آب سبزیجات با نیازهای غذایی آنها سازگار نیست دکتر Plumey را تأیید می کند. همینطور برای شیر بز، گوسفند، مادیان.

قبل از 1 سال، شما فقط باید انتخاب کنید شیر مادر (مرجع) یا شیر کودک. شیرهای نوزاد از شیر اصلاح شده گاو تهیه می شوند و حاوی پروتئین، لیپید، کربوهیدرات، ویتامین (D، K و C)، کلسیم، آهن، اسیدهای چرب ضروری و غیره هستند.

و بعد از 1 سالجایگزینی شیر گاو با آب سبزیجات بدون شک، زیرا تا سن 18 سالگی، کودکان به 900 تا 1 میلی گرم کلسیم در روز، معادل 3 یا 4 لبنیات. حتی اگر کلسیم در جای دیگری غیر از محصولات لبنی (حبوبات، آجیل، ماهی های چرب، شیرهای گیاهی غنی شده) یافت شود، ممکن است این مقدار برای تامین نیاز کودک کافی نباشد.

اگر کودک شما دارد اختلالات گوارشی، راه حل ها وجود دارد. بسته به ترکیب آنها، هضم برخی از شیرخشک های نوزاد آسان تر از بقیه است. اگر کودک شما به پروتئین شیر گاو حساسیت دارد، می تواند شیر تهیه شده از برنج یا هیدرولیز پروتئین کل شیر گاو را مصرف کند – پروتئین شیر گاو به قطعات بسیار کوچکی تقسیم می شود تا دیگر از آن استفاده نشود. آلرژی زا باشد شیرهای مخصوص نوزادان نیز وجود دارند که از شیر بز تهیه می‌شوند و به هضم‌پذیری بیشتری معروف هستند. این موضوع را با پزشک اطفال خود در میان بگذارید.

حساسیت به گلوتن در کودکان، چه علائمی دارد؟

البته حساسیت یا عدم تحمل گلوتن در کودکان ممکن است وجود داشته باشد. از سوی دیگر، در سال های اول زندگی نوزاد بسیار نادر تشخیص داده می شود. در طول تنوع غذایی حدود 3,4 سال ظاهر می شود. شایع ترین علائم درد معده و کاهش منحنی وزن است. اما مراقب باشید که تشخیص را خودتان انجام ندهید! به پزشک مراجعه کنید تا آزمایش خون انجام دهد و کودک شما معاینه شکم را انجام دهد.

رژیم غذایی بدون گلوتن…: آیا واقعا ضروری است؟

خیلی شیک، این ”بد«عمل حذف محصولات مبتنی بر گندم (کوکی ها، نان، ماکارونی و غیره) در بشقاب کوچکترین افراد قرار می گیرد. مزایای احتمالی: هضم بهتر و مشکلات اضافه وزن کمتر. این اشتباه است ! ” این مزایا ثابت نشده استدکتر پلومی اشاره می کند. و حتی اگر این خطر کمبود را در پی نداشته باشد (گندم را می توان با برنج یا ذرت جایگزین کرد)، کودک از لذت خوردن ماکارونی خوب و کلوچه های واقعی محروم می شود، در صورتی که این امر موجه نباشد. . »

علاوه بر این، محصولات بدون گلوتن لزوماً ترکیب سالم تری ندارند. برخی حتی نامتعادل هستند، با تعداد زیادی ازمواد افزودنی و چربی این رژیم فقط در صورتی توجیه می شود که از نظر پزشکی مانند عدم تحمل گلوتن ضروری باشد. بنابراین ارائه دستور العمل های بدون گلوتن به کودکان نوپا ضروری است.

که گفت، منابع نشاسته و غلات را تغییر دهید (گندم، گندم سیاه، املا، جو، ارزن) می تواند برای تعادل کودک و «تربیت» کام مفید باشد.

کودک گیاهخوار و گیاهخوار: آیا می توانیم منوهای متعادلی ارائه دهیم؟

اگر کودک نوپا شما گوشت نمی خورد، در معرض خطر است تمام شدن آهن، برای داشتن سیستم ایمنی کارآمد و خوش فرم بودن ضروری است. برای جلوگیری از کمبود، منابع دیگر پروتئین با منشاء حیوانی - تخم مرغ، ماهی، محصولات لبنی - و منشاء گیاهی - غلات، حبوبات را تغییر دهید. با این حال، در گیاهخوارانی که ماهی را نیز حذف می کنند، ممکن است کمبود اسیدهای چرب ضروری (امگا 3) وجود داشته باشد که برای رشد خوب مغز ضروری است. در این صورت روغن گردو، روغن کلزا را جایگزین کنید و مقدار شیر رشد را به 700 یا 800 میلی لیتر در روز افزایش دهید.

  • در مورد رژیم های وگانیعنی بدون هیچ گونه غذای حیوانی هستند به شدت در کودکان دلسرد می شود به دلیل خطر کمبود کلسیم، آهن، پروتئین و ویتامین B12. این می تواند باعث کم خونی، کاهش رشد و مشکلات رشد شود.  

پاسخ دهید