به دنبال انتشار مطالعه ای توسط پروفسور ژیل-اریک سرالینی در 19 سپتامبر 2012 ، که نشان دهنده تأثیر مصرف ذرت تراریخته در موش صحرایی بود ، GMOs بار دیگر دچار آشفتگی شد. یک دلیل خوب برای بررسی واقعیت وضعیت و تأثیرات احتمالی موجودات اصلاح شده ژنتیکی بر سلامتی ما.

موجودات اصلاح شده ژنتیکی یا GMOs هستند موجوداتی که DNA آنها با دخالت انسان تغییر شکل داده است به لطف مهندسی ژنتیک (تکنیک های زیست شناسی مولکولی با استفاده از ژنتیک برای استفاده ، تولید مثل یا اصلاح ژنوم موجودات زنده). بنابراین این تکنیک امکان انتقال ژن ها را از یک موجود زنده (حیوان ، گیاه و ...) به موجودی دیگر متعلق به گونه ای دیگر امکان پذیر می کند. سپس از آن صحبت می کنیم تراریخته.