طرز تهیه غذا ” هیک پخته شده در فر ”
هیک را پوست بگیرید، آن را به قطعات برش دهید و استخوان مرکزی را جدا کنید. روی یک ورقه پخت یا ظرف پخت، از قبل با روغن زیتون چرب کنید. سس مایونز و خامه ترش را مخلوط کرده و ماهی را با آن بپوشانید. در فر بپزید، گهگاهی بچرخانید تا پوسته ای تشکیل شود.
مواد تشکیل دهنده دستور "هاک پخته شده در فر»:
- هک - 2000 گرم
- سس مایونز - 30 گرم
- خامه ترش - 30 گرم.
- روغن زیتون - 20 گرم
ارزش غذایی ظرف "هک پخته شده در اجاق" (در هر 100 گرم):
کالری: 102 کیلو کالری
سنجاب ها: 16 گرم.
چربی: 4.2 گرم.
کربوهیدرات: 0.1 گرم.
تعداد وعده ها: 1مواد لازم و کالری دستور العمل ”هاک پخته شده در فر”
| محصول | اندازه گرفتن | وزن ، گرم | سفید ، گرم | چربی ، گرم | زاویه ، گرم | کالری ، کیلو کالری |
| جوجه تازه | 2000 گرم | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| میز سس مایونز | 30 گرم | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| خامه ترش 10٪ (کم چرب) | 30 گرم | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| روغن زیتون | 20 گرم | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| جمع | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 خدمت | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 گرم | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |