Подберезовик корековатый
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Boletales (Boletales)
- خانواده: Boletaceae (Boletaceae)
- جنس: Leccinum (Obabok)
- نوع: تخت مقاوم
- بولتوس سخت
- اوبابک خشن است
- بولتوس صنوبر
- اوبابوک هاردیش
- بولتوس سخت;
- بولتوس صنوبر;
- اوبابک خشن است;
- اوبابوک هاردیش;
- یک قارچ مقاوم;
- یه تخت مشکی.
بدن میوه بولتوس خشن از یک ساقه و یک کلاه تشکیل شده است. گوشت قارچ سفید، خیلی سفت است، اما اگر برشی روی کلاهک ایجاد کنید، مایل به قرمز می شود. اگر پایه ساقه آسیب ببیند، گوشت مایل به آبی می شود و پس از مدتی رنگ خاکستری مایل به سیاه پیدا می کند. عطر پالپ بولتوس خشن ضعیف است، بوی قارچ متفاوت است، طعم دلپذیری دارد.
قطر کلاهک بین 6-15 سانتی متر متغیر است. شکل قارچ های جوان بولتوس خشن محدب و نیمکره ای است و در میوه های بالغ به شکل بالشتک در می آید. روی پوست قارچ ابتدا یک لبه کوچک وجود دارد که با رسیدن کاملا از بین می رود و قارچ برهنه می ماند. با رطوبت بالا، سطح کلاه مخاطی می شود، با لبه های آویزان. رنگ کلاه می تواند قهوه ای مایل به خاکستری، قهوه ای خاکستری، قهوه ای اخرایی، قهوه ای خاکستری باشد.
هیمنوفور قارچ لوله ای است. لوله ها 10 تا 25 میلی متر طول دارند، در ابتدا سفید هستند، به تدریج زرد مایل به کرم می شوند و با فشار دادن، رنگشان به قهوه ای مایل به خاکستری یا قهوه ای زیتونی تغییر می کند. اجزای تشکیل دهنده هیمنوفور هاگ هستند که با شکل بیضی-دوکی یا بیضی مشخص می شوند. رنگ پودر اسپور از اخرایی مایل به قهوه ای تا اخرایی روشن متفاوت است. اندازه هاگ ها 14.5-16 - 4.5-6 میکرون است.
طول پای قارچ بین 40-160 میلی متر و قطر آن 10-35 میلی متر است. از نظر شکل، دوکی شکل یا استوانه ای است، گاهی اوقات می توان آن را در پایه اشاره کرد. قسمت بالای پای قارچ با رنگ سفید مشخص می شود و لکه های مایل به آبی اغلب در پایه قابل مشاهده است. در زیر رنگ ساق مایل به قهوه ای است و تمام سطح آن با فلس های قهوه ای پوشیده شده است.
بولتوس خشن در جنگل‌های مخلوط و برگ‌ریز، درست روی خاک رشد می‌کند. توانایی تشکیل میکوریزا با صنوبر و صنوبر را دارد. شما می توانید این قارچ را هم به صورت گروهی و هم به صورت تک رشدی ملاقات کنید. بولتوس خشن ترجیح می دهد در خاک های آهکی رشد کند. به ندرت، اما با این حال می توانید این نوع بولتوس را در خاک های لومی و شنی پیدا کنید. میوه دهی قارچ از اواسط ژوئیه تا پایان اکتبر اتفاق می افتد (گاهی اوقات بدن های بارده بولتوس خشن را می توان در اواسط نوامبر یافت). در چند سال گذشته، اطلاعات بیشتر و بیشتری مبنی بر گسترش بیشتر قارچ بولتوس ظاهر شده است، بیشتر و بیشتر و در مقادیر زیاد با آن مواجه می‌شویم.
بولتوس خشن یک قارچ خوراکی است که گوشت آن در مقایسه با سایر انواع بولتوس بسیار متراکم تر است. کرم ها به ندرت در آن شروع می شوند و توصیه می شود از بولتوس خشن به صورت خشک یا تازه استفاده کنید. از آن برای تهیه انواع غذاهای خوشمزه استفاده می شود.
گونه توصیف شده مشابه بسیاری از انواع دیگر بولتوس است. با این حال، بولتوس خشن هیچ شباهتی با قارچ های سمی یا غیر خوراکی ندارد.