چه مدت می توان کمپوت سیب و تمشک را پخت؟

کمپوت سیب و تمشک را به مدت 25 دقیقه بپزید و 3 دقیقه آن را بجوشانید.

دستور کمپوت سیب و تمشک

محصولات

برای 3 لیتر کمپوت

سیب - 4 قطعه

تمشک تازه - 1,5 فنجان

آب - 2 لیتر

شکر - 1 لیوان

تهیه محصولات

1. تمشک تازه را در آبکش بریزید ، زیر آب روان بشویید و در آبکش آب تکان دهید تا آب اضافی آن تخلیه شود.

2. سیب ها را بشویید و به صورت مکعب های بزرگ یا برش های نازک برش دهید. هسته سیب ها باید برش داده شود.

تهیه یک نوشیدنی

1. سیب و تمشک را در قابلمه بریزید ، دو لیتر آب در آنجا اضافه کنید.

2. یک لیوان شکر را به یک قابلمه اضافه کنید و حرارت دهید تا محتوای آن جوش بیاید. آتش متوسط ​​است.

3. نوشیدنی سیب و تمشک را به مدت 3 دقیقه بجوشانید ، ظرف را با درب ببندید ، اما یک شکاف کوچک بگذارید. آتش کوچک است.

4- پس از قطع حرارت ، کمپوت باید به مدت 20 دقیقه تحت یک درب محکم بسته شده اصرار داشته باشد.

برداشت کمپوت سیب و تمشک برای زمستان

1. سیب و تمشک را در یک ظرف سه لیتری بریزید.

2. 2 لیتر آب را با یک لیوان شکر حل شده در آن در قابلمه بجوشانید.

3. شربت را داخل شیشه بریزید. با درپوش بپوشانید.

4. شیشه را با قرار دادن در قابلمه آب جوش با کمپوت به مدت 7 دقیقه استریل کنید. آتش کوچک است.

یک قوطی را با یک نوشیدنی با درپوش طراحی شده برای نوع قوطی های استفاده شده - پیچ خورده یا معمولی ، زیر دستگاه درز دار بچرخانید.

کمپوت را برای ذخیره نگه دارید.

حقایق خوشمزه

1. کمپوت سیب و تمشک در یک روز گرم تابستان عطش را کاملاً برطرف می کند ، مخصوصاً اگر با انداختن چند قطعه یخ در یک لیوان به صورت سرد سرو شود.

2. یک نوشیدنی گرم بلافاصله بعد از دم کردن کاملاً مکمل دسر خانگی شماست - پای میوه شیرین یا رول بیسکویت با مربا.

3. مقدار کالری کمپوت سیب تمشک ، که طبق دستور تهیه شده پخته شده است ، تقریباً 45 کیلو کالری در 100 گرم است. اگر کمپوت بدون شکر پخته شود ، مقدار کالری آن فقط 17 کیلو کالری در 100 گرم خواهد بود.

4. جالب است که در روسیه نوشیدنی های شیرین عمدتا از میوه های خشک پخته می شد. طبق افسانه، رسم ساخت کمپوت از انواع توت ها و میوه های تازه نسبتاً اخیراً در قرن 18 از فرانسه آمده است.