چگونه می توان خیارهای تازه را برای زمستان منجمد کرد

نکته: اگر از okroshka خوشتان می آید ، خیارهای خرد شده ، تربچه و شوید خرد شده را در کیسه های جدا شده فریز کنید.

خیارهای خرد شده را روی یک سینی یا ورقه پخت در یک لایه قرار دهید و یک شب در فریزر قرار دهید. وقتی قطعات کاملاً یخ زدند ، آنها را به ظروف یا کیسه های کوچک منتقل کنید. شما می توانید آنها را فوراً در کیسه ها فریز کنید ، اما در این حالت جدا کردن مقدار مورد نیاز از کما یخ زده بسیار دشوارتر خواهد بود.

انجماد خیار در دمای اتاق بهتر است و پس از یخ زدایی ، مایع اضافی را تخلیه کنید. البته خیارهای یخ زده کمی خرد نمی شوند و تیره نمی شوند ، اما طعم و عطر خود را حفظ می کنند.

اگر از خیار برای لوسیون و ماسک استفاده می کنید ، سعی کنید آب خیار را فریز کنید.

1. خیارها را بشویید و خشک کنید ؛ لازم نیست آنها را جدا کنید

2. آنها را روی یک رنده خوب یا در چرخ گوشت خرد کنید.

3. با استفاده از پارچه پنیر یا یک الک بسیار خوب ، آب را از گلاب بدست آورید.

4. آب خیار را در سینی های یخ ریخته و در فریزر قرار دهید.

یک یا دو مکعب را همزمان قبل از تهیه لوسیون یا ماسک یخ بزنید: آب خیار به تناژ پوست ، روشن شدن لکه های پیری و کاهش خطوط و چین و چروک کمک می کند.

این روش ساده برداشت خیار را حتما امتحان کنید تا سلامت و طعم سبزیجات تازه را برای ماه ها حفظ کنید.