فهرست
نوآوری و روندها در HIP 2020
چاپ چهارم HIP در حال گرم شدن است تا به تغییر و نوآوری در بخش مهمان نوازی ادامه دهد
طی روزهای بعدی 24 تا 26 فوریه ، Hospitality Innovation Planet - HIP چاپ جدید خود را جشن می گیرد که در آن بزرگترین آزمایشگاه بین المللی روند برای بخش مهمان نوازی ارائه شده است.
مادرید بار دیگر میزبان نمونه جدیدی از رویداد غذا خوردن است ، که مانند نسخه های قبلی نمایشگاه HIP ، در محل نمایشگاه پایتخت اسپانیا ، در IFEMA برگزار می شود.
3 غرفه برای این مناسبت رزرو شده است و مساحت 40.000 متر مربع را در خود جای داده است و غرفه های بیش از 2 مارک نمایشگاه را در خود جای داده است.
یک چارچوب اساسی برای همه بازیکنان در بخش مهمان نوازی ، این است که بتوانند دانش خود را به روز کرده و ایده های دست اول را بدست آورند که باعث می شود آنها به طور حرفه ای در مشاغل مهمان نوازی رشد کنند.
کنگره مهمان نوازی 4.0
کنگره بین المللی نوآوری برای Horeca در چارچوب نمایشگاه به دنبال ارائه راه حل هایی برای تحول عظیمی است که بخش در این قرن جدید در حال انجام است.
در اطراف آن ساختار خواهد شد پنج حوزه مرتبط با توسعه و روندهای موجود در بخش مانند:
- مفاهیم،
- نوآوری F&B
- آینده
- عملیات و تجربیات
- الهام بخش و گرایش های هتل
کنگره از طریق کلیدواژه ها ، مناظره ها و میزهای گرد معروف به کمک فرمول هایی برای بهبود این امر کمک می کند پیشنهاد ارزشمند موسسات مهمان نوازی ، مانند پایداری ، برتری ، تمایز ، شخصی سازی ، وفاداری ، سودآوری و مقیاس پذیری.
توزیع Horeca در پیش زمینه
در این نسخه جدید سال 2020 ، کنوانسیون Fedishoreca 2020 فدراسیون شرکت های پخش اسپانیا در زمینه پذیرایی و پذیراییn.
از جمله موضوعات مورد بحث می توان به توزیع پیچیده کالاها در شهر ، استفاده از ظروف نوشیدنی قابل استفاده مجدد ، تحول دیجیتالی و غیره اشاره کرد.
رویکرد HIP نسبت به نوآوری و فناوری ، نقطه جالبی از هم افزایی برای توزیع کنندگان و تولیدکنندگان ، بازیگران ضروری خواهد بود تا کالاها در شرایط عالی به تأسیسات برسند.