فهرست
فواید شکلات برای کودکان چیست؟
شکلات نه دشمن شماست و نه دشمن فرزندتان! این دارای ارزش غذایی خوب و خواص انرژی انکارناپذیر است. شکلات نیز مقدار زیادی از فولیفنول ها، که به دلیل خواص خود مشهور هستند آنتی اکسیدان. همچنین شناخته شده است که به ما در مبارزه با استرس، اضطراب و خستگی کمک می کند!
از چند سالگی شکلات بخوریم؟ غلات کاکائو از 6 ماهگی برای نوزادان
پودر شکلات یک آماده سازی شیرین با طعم کاکائو است. بسیار قابل هضم، زیرا شکلات پودری ترکیبات چربی شکلات تخته ای را ندارد. بیشترین مصرف آن توسط کودکان تا سن 7 سالگی است. از 6 ماهگی می توانید اضافه کنید غلات کاکائو در بطری نوزادش شیر سن 2 تا طعم دیگری برای آنها به ارمغان بیاورد. در حدود 12 تا 15 ماهگی، شکلات داغ در صبح می تواند به یک عادت عالی برای ادامه نوشیدن شیر برای کودکان تبدیل شود.
از چه سنی باید به کودک شکلات داد؟ شکلات تخته ای بعد از 2 سال
مخلوطی از کره کاکائو، شکر و کاکائو (با محتوای 40 تا 80 درصد) است. کاکائو دارای خواص جالبی است و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن، ویتامین‌های PP، B2، B9... و کمی فیبر و همچنین یک ماده «دوپینگ» به نام تئوبرومین را فراهم می‌کند. این اعمال الف اثر تحریک کننده بر روی سیستم عصبی مرکزی تکه های شکلات حاوی چربی های اشباع شده هستند که همیشه به خوبی توسط نوزادان هضم نمی شوند. بهتر است تا دو سالگی به او ندهید. دریغ نکنید که آن را به او بدهید تا طعم آن را بچشد زیرا نان با شکلات انرژی کمی را برای کودکان فراهم می کند. اما می توانید آن را نیز رنده کنید.
هات چاکلت: "پخت" دسرهای شکلاتی از 2 سالگی
این معمولاً شکلات تلخ یا شکلاتی با محتوای کاکائو بالا است که برای طعم دادن ذوب می شود. این امکان تهیه بسیاری از دسرها یا کیک های تولد را فراهم می کند. اما مراقب باشید، شکلات پخت باقی می ماند چربی بالایی دارد و برای کودکان نوپا چندان قابل هضم نیست. بین 2 تا 3 سالگی، با موس و همچنین با فوندو شروع کنید. فقط یک چهارم میوه (کلمنتین، سیب، موز، آناناس) را در شکلات ذوب شده فرو کنید. این سرگرم کننده است و بچه ها آن را دوست دارند. بعد از 3 سال می توانند از انواع کیک، تارت یا مدینت شکلاتی با میوه های خشک لذت ببرند.
سفید، تیره، شیر: انواع شکلات چیست؟
شکلات تیره: حاوی کاکائو، حداقل 35٪، کره کاکائو و شکر است. این غنی ترین مواد مغذی است.
شیر کاکائو: 25 درصد کاکائو (حداقل)، شیر، کره، شکر و کره کاکائو تشکیل شده است. کلسیم در شکلات شیری نسبت بیشتری دارد، اما منیزیم کمتری نسبت به شکلات تلخ دارد.
شکلات سفید: به دلیل اینکه حاوی خمیر کاکائو نیست، نام آن بد است. از کره کاکائو، شیر، طعم دهنده ها و شکر تشکیل شده است. بسیار غنی از اسیدهای چرب اشباع است. کالری ترین است.