پوره سیب زمینی با قارچ: دستور العمل های مرحله به مرحله

دستور پخت پوره سیب زمینی با شامپینیون یک غذای ایده آل برای همه اعضای خانواده است که طعم و عطر لطیفی دارد. این کاملاً ساده و سریع تهیه می شود ، حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند با این روند کنار بیاید.

مخصوصا پوره سیب زمینی با قارچ را باید روزه داران یا رژیم غذایی یاد بگیرند. در این صورت توصیه می شود که روغن آفتابگردان یا زیتون را به پوره اضافه کنید که طعم جالبی به غذا می دهد. اگر می‌خواهید غذای رضایت‌بخش‌تری برای گوشت داشته باشید، کره را با خامه ترش یا شیر جایگزین کنید.

از دستور العمل های مرحله به مرحله برای تهیه پوره قارچ استفاده کنید، گزینه ای را انتخاب کنید که با ذائقه شما مطابقت دارد و با وجود مواد آزمایش کنید. به یاد داشته باشید: برای تهیه پوره سیب زمینی با کیفیت خوب، باید سیب زمینی مناسب را انتخاب کنید. باید دارای نشاسته بالا باشد و مخصوصاً برای پوره سیب زمینی در نظر گرفته شده است. بسیاری از زنان خانه دار گونه آرتمیس را ترجیح می دهند که طعم و رنگ شگفت انگیزی دارد.

با قارچ و سیر پوره کنید

تهیه این نسخه از پوره سیب زمینی - با شامپینیون و سیر پخته شده، وقت زیادی از شما نمی گیرد، اما نتیجه از همه انتظارات فراتر خواهد رفت. طعم و عطر ظرف هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت - خانواده شما از مکمل ها درخواست خواهند کرد.

• 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛
• 400 گرم قارچ ؛
• پیاز 1 سر ؛
• 5 حبه سیر ؛
• 70 میلی لیتر روغن نباتی ؛
• نمک و ادویه - به مزه.

از دستور العمل پیشنهادی همراه با عکس گام به گام تهیه پوره سیب زمینی با قارچ استفاده کنید تا به درستی این فرآیند را انجام دهید.

پوره سیب زمینی با شامپینیون و خامه

این دستور پخت پوره سیب زمینی با شامپینیون برای یک شام خانوادگی دلچسب است. خامه اضافه شده به ظرف، آن را معطر، با طعمی غنی می کند.

• 500 گرم قارچ ؛
• 800 گرم سیب زمینی ؛
• 1 هنر شیر؛
• 150 میلی لیتر خامه؛
• نمک و فلفل سیاه - به مزه؛
• 2 سر پیاز ؛
• خیابان 3 ل روغن های گیاهی.

مرحله به مرحله پوره سیب زمینی با قارچ.

1. تابه را گرم کنید، در روغن نباتی بریزید، پیاز پوست کنده و خرد شده را اضافه کنید.
2. هم بزنید و روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید تا نرم شود.
3. میوه های میوه را پوست کنده، تکه تکه کرده و به پیاز اضافه کنید.
4. هم بزنید، روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود.
5. خامه، نمک، فلفل را در آن بریزید، هم بزنید و 5 دقیقه بجوشانید.
6. سیب زمینی ها را مانند پوره سیب زمینی بجوشانید و آب آن را خالی کنید.
7. اجازه دهید شیر بجوشد، داخل سیب زمینی ها بریزید، نمک بزنید، خوب ورز دهید.
8. سیب زمینی را در هر بشقاب بریزید و در آن یک فرورفتگی ایجاد کنید و 2 تا 3 قاشق غذاخوری بریزید. ل قارچ با پیاز و خامه.

با قارچ و کنجد پوره کنید

پوره سیب زمینی پخته شده با قارچ و دانه کنجد یک غذای روزانه برای ناهار یا شام با تمام اعضای خانواده است. ترکیب فوق‌العاده‌ای از بدن میوه و سیب‌زمینی با دانه‌های کنجد تکمیل می‌شود که باعث خوش‌بوتر و خوش‌طعم‌تر شدن غذا می‌شود.

• 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛
• 400 گرم قارچ ؛
• 1 خیابان ل دانه کنجد؛
• نمک و مخلوطی از فلفل های آسیاب شده - به مزه؛
• 1 خیابان شیر داغ؛
• 2 خیابان ل کره

1. سیب زمینی ها را از لایه بالایی پوست گرفته، شسته، به قطعات کوچک برش می دهیم و در آب نمک می پزیم تا نرم شوند.
2. در حالی که سبزیجات در حال پختن هستند، بدنه های میوه از فیلم پاک می شوند، به ریز به صورت مکعبی بریده می شوند.
3. در کره سرخ کنید تا کمی طلایی شود.
4. به محض آماده شدن سیب زمینی، آب آن تخلیه می شود، شیر داغ ریخته می شود.
5. نمک به مزه، فلفل، خرد شده با سیب زمینی خرد کن.
6. دانه های کنجد ریخته می شود، قارچ های سرخ شده معرفی می شوند و کل جرم کاملاً مخلوط می شود.
7. این غذا را می‌توان با کتلت یا کتلت سرو کرد و با برش‌های سبزیجات تکمیل می‌شود.

پوره سیب زمینی با قارچ و پیاز: یک دستور العمل ساده

توجه داشته باشید که این گزینه در میان سایر موارد ساده ترین در نظر گرفته می شود، زیرا تعداد مواد در دستور غذا محدود است. پوره سیب زمینی با شامپینیون و پیاز می تواند نه تنها یک غذای مستقل، بلکه یک پر کردن پای نیز باشد.

• 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛
• 500 گرم قارچ ؛
• 5 سر پیاز؛
• 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛
• 4 قاشق غذاخوری ل کره؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

1. سیب زمینی ها را از لایه بالایی پوست بگیرید، آبکشی کنید، تکه تکه کنید و با آب بپوشانید.
2. روی آتش بگذارید و بجوشانید تا نرم شود، حدود 25-30 دقیقه.
3. در حالی که سیب زمینی ها در حال پختن هستند، قارچ ها و پیاز پوست کنده را به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. کره را در ماهیتابه داغ بریزید و روغن نباتی را بریزید و بگذارید خوب گرم شود.
5. پیاز و قارچ را اضافه کنید، هم بزنید و 15 دقیقه تفت دهید. روی آتش متوسط
6. آب سیب زمینی ها را تخلیه کنید، مواد سرخ شده را اضافه کنید و توده را با دستگاه سیب زمینی خرد کن یا سیب زمینی خرد کن خرد کنید.
7. نمک به مزه، مخلوط کنید: می توانید آن را با گوشت و سبزیجات سرو کنید یا می توانید پای ها را پر کنید.

با قارچ و پنیر پوره کنید

یک غذای خوشمزه - پوره سیب زمینی، پخته شده با قارچ، پیاز و پنیر، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. ترکیبی از مواد تشکیل دهنده حتی دوستداران حساس چنین غذاهای لذیذ را شگفت زده و خوشحال می کند.

• 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛
• 200 میلی لیتر شیر داغ؛
• 2 قاشق غذاخوری ل کره؛
• پنیر خامه ای 400 گرم ؛
• 500 گرم قارچ ؛
• 4 هنر ل خامه ترش؛
• 1 لامپ
• نمک.

1. سیب زمینی را پوست بگیرید، بشویید، تکه تکه کنید و بجوشانید تا نرم شود.
2. آب آن را خالی کنید، پنیر را در شیر داغ آب کنید، داخل سیب زمینی ها بریزید، با فشار دهنده چوبی ورز دهید.
3. قارچ و پیاز را به صورت مکعبی خرد کنید، در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. خامه ترش را اضافه کنید، 5 دقیقه خورش دهید، داخل سیب زمینی های پوره شده بریزید، نمک بزنید و دوباره کل جرم را با دقت ورز دهید.