گل گاوزبان قارچ با آلو
آمادگی:
آب قارچ را بجوشانید. چغندر، هویج، جعفری و پیاز را خرد کنید
نی ها را در یک قابلمه سوپ قرار دهید، گوجه فرنگی، سرکه، شکر را اضافه کنید،
کمی آبگوشت، 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن و با بستن درب، سبزیجات را بگذارید
خورشت. هم بزنید و در صورت نیاز آب یا آبگوشت بیشتری اضافه کنید
سوخته
بعد از 15-20 دقیقه، کلم خرد شده را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و
20 دقیقه دیگر بجوشانید. آلو را خوب بشویید و داخل سبزیجات بریزید.
همه چیز را با آب گوشت بریزید، فلفل، برگ بو، نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا
آمادگی
سرو روی میز، خامه ترش را در گل گاوزبان قرار دهید.
شایان ستایش!