سوپ قارچ قارچ در یک زودپز

سبزیجات باید تمیز شوند، کاملاً با آب گرم شسته شوند.

قارچ ها را کاملاً بشویید ، به خصوص اگر به طور مستقل جمع آوری شوند.

هویج را به مکعب های کوچک خرد کنید.

پیاز را به صورت حلقه های نیمه نازک برش دهید.

در صورت بزرگ بودن قارچ ها را به دو نیم کنید ، می توان قارچ های کوچک را به طور کلی رها کرد.

سیب زمینی ها را به صورت ورقه های کوچک خرد کنید.

کف کاسه آرام پز روغن بریزید، پیاز، هویج و قسمتی از قارچ ها را به مدت 5 دقیقه در حالت سرخ کردن بگذارید، تفت دهید، فراموش نکنید که هم بزنید تا سبزیجات خوب سرخ شوند. از همه طرف

پس از آن، باید سیب زمینی ها، قارچ های باقی مانده، سبزی ها، نمک و فلفل آسیاب شده را به کاسه بفرستید.

با آب پر کنید ، مخلوط کنید ، با یک درب بپوشانید.

به مدت 20 دقیقه در حالت "سوپ" بپزید.

بعد از سیگنال صوتی زودپز در مورد پایان حالت ، سوپ معطر ، مقوی و سالم آماده است.

• قارچ - 600 گرم.
• سیب زمینی - 600 گرم.
• پیاز - 1 سر.
• پیاز سبز - به مزه.
• هویج - 1 قطعه.
• نمک
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.
• سبزی (جعفری
• شوید) - به مزه.
• روغن آفتابگردان - 150 میلی لیتر.
• آب - 2.5 لیتر.