متاآنالیز منتشر شده توسط مجله انجمن پزشکی آمریکا نشان داد اسیدهای چرب امگا 3 غیراشباع که در ماهی های خاصی مانند ساردین و سالمون به وفور وجود دارد، خطر مرگ ناشی از حمله قلبی و سکته را کاهش نمی دهد.
نویسنده اصلی این مطالعه، دکتر موسف الیزف از بیمارستان ایوانینا (یونان)، می گوید که مهم نیست که امگا 3 به عنوان مکمل یا همراه با چربی ماهی مصرف شود. آنها محافظت برابر در برابر حمله قلبی و سکته مغزی یا مرگ ناگهانی قلبی ارائه نمی کنند.
این در تضاد با تحقیقات مشتاقانه منتشر شده 10 سال پیش است. آنها نشان دادند که اسیدهای امگا 3 در هر شکل، اثرات محافظتی قوی از خود نشان می دهند: تری گلیسیرید را کاهش می دهند، فشار خون را کاهش می دهند و تأثیر مثبتی بر ریتم قلب دارند.
از آن زمان، مردم به خوردن محصولات غنی از این ماده و همچنین مکمل های حاوی آن تشویق شدند. اما مطالعات بعدی بیشتر و بیشتر منفی شد. در ابتدای سال 2012، مشاهدات 20 هزار نفر منتشر شد. کره ای هایی که نشان دادند اسیدهای چرب امگا 3 در برابر بیماری ایسکمیک قلبی محافظت نمی کند یا خطر مرگ ناشی از آن را کاهش نمی دهد.
در آخرین مطالعه، متخصصان یونانی 18 مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند که اثرات سلامت مکمل های غذایی حاوی اسیدهای امگا 3 را مورد آزمایش قرار دادند. دو مطالعه نیز برای نشان دادن اینکه چقدر خوردن ماهی و سایر غذاهای غنی از این ماده مغذی مفید است، انجام شد.
همه این مشاهدات در مجموع بیش از 68 نفر شرکت کردند. با این حال، آنها تایید نکردند که اسیدهای چرب امگا 3 تأثیر مفیدی بر قلب دارند. (PAP)
zbw/ agt/