عکس و توضیحات باتردی نقاشی شده (Suillus spraguei).

ظرف با کره رنگ شده (ول کردم)

ظرف با کره رنگ شده (ول کردم) از تیره روغنی ها می باشد.

توضیحات خارجی قارچ

درپوش ظرف کره رنگ شده 3 تا 15 (و در موارد استثنایی تا 18) سانتی متر قطر دارد. در امتداد لبه های آن، اغلب می توان بقایای یک روتختی خصوصی را به شکل پولک مشاهده کرد. شکل کلاه می تواند مخروطی گسترده یا به شکل بالشتک باشد (در این حالت یک غده قابل توجه در وسط وجود دارد). همچنین برای ظرف کره رنگ شده یک کلاه به شکل کوسن وجود دارد که لبه های آن در بالا پیچیده شده است. سایه کلاه در آب و هوای مختلف تغییر می کند و با رطوبت زیاد بیرون روشن تر و تیره تر می شود. با بالغ شدن و افزایش سن، کلاهک قارچ زرد می شود و گاهی اوقات رنگ زرد قهوه ای به خود می گیرد. هنگامی که قارچ توسط حشرات آسیب می بیند، تغییر رنگ نیز رخ می دهد. در سنین جوانی، رنگ کلاه روغنی رنگ شده می تواند قرمز، قرمز آجری، قهوه ای شرابی، قرمز شرابی باشد. سطح کلاهک با پوسته های کوچک خاکستری مایل به قهوه ای یا قهوه ای پوشیده شده است که از طریق لایه آن سطح خود کلاه قارچ قابل مشاهده است.

طول ساقه 4-12 سانتی متر و ضخامت آن 1.5-2.5 سانتی متر است. گاهی اوقات می تواند تا 5 سانتی متر در پایه ضخیم شود. در ناحیه حلقوی قارچ، لوله های زیادی وجود دارد که در امتداد ساقه پایین می آیند و شبکه ای را تشکیل می دهند. رنگ ساقه زرد و در پایه اخرایی غنی است. تمام سطح پا با فلس های قرمز قهوه ای پوشیده شده است که به تدریج خشک می شود.

لوله های اسپور قارچ بسیار بزرگ هستند، پارامترهای عرض آنها 2-3 میلی متر است. در ساختار آنها به صورت شعاعی کشیده شده و در خطوط ناهموار روی پا فرود می آیند. رنگ لوله ها می تواند اخرای اشباع، زرد روشن، قهوه ای اخرایی، قهوه ای شدن بلافاصله پس از فشار دادن، فشار دادن روی سطح یا آسیب رساندن به الیاف ساختاری قارچ باشد. جدا کردن آنها از کلاه بسیار دشوار است، زیرا به نظر می رسد لوله ها به آن رشد کرده اند.

پالپ قارچ با رنگ زرد، چگالی بالا مشخص می شود. در برش، گوشت قرمز می شود، اغلب رنگ قرمز قهوه ای به دست می آورد. طعم و عطر قارچ های این گونه ملایم، مطبوع و قارچ گونه است. روتختی خصوصی با رنگ صورتی مایل به سفید یا سفید مشخص می شود، ضخامت و کرکی کمی دارد. در قارچ های رسیده، به جای یک پوشش خصوصی، یک حلقه خاکستری یا سفید تشکیل می شود که تیره شده و به تدریج خشک می شود.

پودر اسپور قارچ دارای رنگ رسی، قهوه ای زیتونی یا زرد قهوه ای است.

دوره زیستگاه و باردهی

دوره باردهی نقاشی های روغنی (ول کردم) از اوایل تابستان (خرداد) شروع می شود و در سپتامبر به پایان می رسد. این نوع قارچ ترجیح می دهد در خاک های حاصلخیز، گاهی اوقات در وسط مناطق خزه ای مستقر شود. اغلب آنها را می توان به عنوان بخشی از کلنی های قارچ یافت. گونه تجاری این قارچ در قلمرو خاور دور در کشور ما و سیبری توزیع شده است. میکوریزا را با کاج سرو تشکیل می دهد که در سیبری نیز رشد می کند. نادر است، اما هنوز در آلمان و برخی دیگر از کشورهای اروپایی یافت می شود. در قسمت شمال شرقی آمریکای شمالی، این قارچ نیز به طور گسترده پراکنده شده است و در آن نواحی میکوریزا با کاج weymouth تشکیل می دهد.

خوراکی بودن

ظرف با کره رنگ شده (ول کردم)، بدون شک به تعداد قارچ های خوراکی تعلق دارد، می توان آن را سوپ قارچ سرخ کرده، آب پز، پخته کرد. مناسب برای مصرف حتی بدون جوشاندن یا سرخ کردن اولیه.