ماهی سوف: توضیحات با عکس، انواع، آنچه می خورد، محل زندگی آن

سوف یک ماهی درنده است که متعلق به کلاس گونه های ماهی پرتو پرتو است و نشان دهنده راسته سوف مانند، خانواده سوف است.

سوف: شرح

ویژگی بارز این گونه ماهی ساختار و شکل باله پشتی است. از دو بخش تشکیل شده است. قسمت جلویی بیشتر خاردار است، در حالی که پشت معمولاً نرم است. در برخی از گونه های ماهی این باله یکپارچه است. باله مقعدی شامل چندین (حداکثر 3) خار سخت است و باله دمی دارای یک بریدگی خاص است. تقریباً در تمام نمایندگان این خانواده، باله های شکمی رنگ صورتی یا قرمز روشن دارند. دهان سوف بزرگ است و همچنین دندان های بزرگ که در چند ردیف قرار گرفته اند. برخی از نمایندگان این کلاس با وجود دندان های نیش متمایز می شوند. این شکارچی فلس‌های نسبتاً کوچکی دارد که به خوبی به پوست می‌چسبد و در لبه‌های عقب برآمدگی وجود دارد که روی آن میخ‌ها و دندان‌های کوچک قابل مشاهده است. بریدگی های کوچک متعددی روی پوشش آبشش وجود دارد.

سوف به اندازه 3 کیلوگرم رشد می کند و وزن متوسط ​​آن در محدوده 0,4 کیلوگرم است. وزن یک ماهی باس می تواند حدود 14 کیلوگرم باشد. طول شکارچی حدود 1 متر یا حتی بیشتر است، اما طول افراد متوسط ​​به بیش از 45 سانتی متر نمی رسد. سوف در رژیم غذایی انسان ها، سمورها، حواصیل ها و دیگر ماهی های شکارچی و بزرگتر گنجانده شده است.

صفحه رنگ آمیزی سوف

رنگ سوف بستگی به گونه ای دارد که به آن تعلق دارد، بنابراین می تواند زرد-سبز یا خاکستری-سبز باشد. سی باس رنگ های کمی متفاوت دارد، مانند صورتی یا قرمز، اگرچه مواردی از رنگ های مایل به زرد یا آبی وجود دارد. گونه های اعماق دریا معمولا چشمان درشتی دارند.

انواع سوف با عکس

خانواده سوف شامل حداقل 100 گونه ماهی است که بین 9 جنس پراکنده هستند. معروف ترین ماهیگیران ما 4 گونه هستند:

• سوف رودخانه. تقریباً در تمام مخازن با آب شیرین زندگی می کند ، بنابراین رایج ترین گونه در نظر گرفته می شود.
• زرد سوف با این تفاوت که دم، باله ها و فلس های آن زرد رنگ است.
• پرچ بلخاش. فاقد نقطه سیاه در اولین باله پشتی است و بزرگسالان فاقد خطوط عمودی هستند.
• ماهی خاردار. در این گونه سوف همه باله ها دارای غدد سمی هستند.
• سوف خورشید. سوف خورشید برای اولین بار در سال 1965 به روسیه آورده شد. موطن آنها آمریکای شمالی است.

محل سکونت

این نوع ماهی تقریباً در تمام مخازن طبیعی و مصنوعی نیمکره شمالی زندگی می کند که شامل رودخانه ها و دریاچه های ایالات متحده آمریکا و کانادا و همچنین مخازن اوراسیا می شود. سوف در حضور یک جریان خفیف، نه اعماق زیاد، و همچنین پوشش گیاهی آبزی احساس راحتی می کند، جایی که سوف ترجیح می دهد ماهی های کوچک را شکار کند. به عنوان یک قاعده، سوف در چند گله جمع می شود و یک سبک زندگی فعال را در روز و شب انجام می دهد. جالب اینجاست که سوف به صورت دسته جمعی نیز شکار می کند. سوف در ارتفاعات و همچنین در اعماق تا 150 متر یافت می شود.

سوف دریایی سبک زندگی فعالی را هم در منطقه ساحلی، هم در انبوه پوشش گیاهی آبزی و هم در فاصله قابل توجهی از ساحل در کف صخره ای هدایت می کند.

رژیم غذایی سوف

سوف آنقدر شکارچی حریص است که هر چیزی را که حرکت می کند، هم در ستون آب و هم در ته مخزن می خورد. مهمتر از همه، سوف می تواند به راحتی تخم های گذاشته شده توسط ماهی های دیگر را از بین ببرد. هنگامی که بچه ماهی سوف متولد می شود، آنها به پایین تر می مانند، جایی که از موجودات زنده کوچک تغذیه می کنند. در اواسط تابستان آنها به منطقه ساحلی نقل مکان می کنند، جایی که برای شکار بچه سوسک و سایر ماهی های کوچک می روند.

سوف گونه‌های ماهی کم‌ارزش مانند بو و مینا را ترجیح می‌دهد. در جایگاه دوم در سوف، روف ها، گوبی ها، سیاه و سفید، سیم نقره ای جوان، و همچنین کمی از ماهی سوف و کپور صلیبی قرار دارند. اغلب سوف لارو پشه ها، خرچنگ ها و قورباغه ها را شکار می کند. گاهی اوقات سنگ و جلبک در معده این شکارچی یافت می شود. دانشمندان معتقدند که سوف آنها را می بلعد تا فرآیندهای گوارشی عادی شود.

با آمدن پاییز که سوف و انواع دیگر ماهی ها زور دارند، سوف ها به راحتی اقوام خود را می خورند. این واقعیت منجر به کاهش جمعیت شکارچیان می شود، اما در عین حال، ماهی های صلح آمیز فرصتی برای زنده ماندن دارند.

پرورش سوف

در سال دوم یا سوم زندگی، بسته به شرایط زندگی، سوف به یک شکارچی بالغ جنسی تبدیل می شود. قبل از شروع تخم ریزی، سارقان راه راه در گله های متعدد جمع می شوند و برای تخم ریزی به آب های کم عمق می روند. در مناطق تخم ریزی باید جریان کمی وجود داشته باشد و دمای آب به 7 تا 15 درجه مثبت برسد. تخم های بارور شده به اشیاء طبیعی یا مصنوعی زیر آب و همچنین به ریشه های گیاهان ساحلی متصل می شوند. سنگ تراشی شبیه یک گلدسته به طول یک متر است که در آن تا 800 هزار تخم وجود دارد. پس از 20-25 روز، بچه ماهی سوف از تخم ها متولد می شود که ابتدا از پلانکتون تغذیه می کنند. زمانی که طول آنها به 10 سانتی متر برسد تبدیل به شکارچی می شوند. زیرگونه های دریایی سوف ماهی زنده زا هستند، یعنی تخم ریزی نمی کنند، بلکه سرخ می شوند. در طول دوره تخم ریزی، ماده تا 2 میلیون بچه رها می کند که به سطح نزدیک تر می شوند و مانند بچه ماهی سوف آب شیرین شروع به تغذیه می کنند.

پرورش سوف مصنوعی

ماهی سوف دارای ویژگی های طعمی عالی است، به همین دلیل به ویژه اخیراً روند پرورش مصنوعی این ماهی وجود داشته است. متأسفانه این روش پرورش دارای مشکلات متعددی است، زیرا نیاز به تجهیزات ویژه، آب تمیز و ماهی های کوچک است که به عنوان غذای طبیعی برای سوف استفاده می شود.

حقایق جالب سوف

• هر ماهی گیر مشتاق می تواند با اطمینان بگوید که سوف همیشه ثابت ترین صید را هم در تابستان و هم در زمستان می آورد. این نشان می دهد که سوف آنقدر پرخور است که در هر زمان از سال هر طعمه ای را گاز می گیرد و پایدار است.
• صید یک سوف بزرگ (تروفی) بسیار دشوارتر است، زیرا در عمق باقی می ماند و یک سبک زندگی منزوی را هدایت می کند.
• سوف می تواند در شرایط کاملاً متفاوتی زندگی کند، هم در رودخانه ها، در حوضچه ها و دریاچه ها و هم در آب های کم نمک.
• این شکارچی به دلیل بی بندوباری زیاد برای غذا، قادر است جمعیت زیادی از ماهی های صلح طلب را از بین ببرد. سوف، قزل آلا، کپور و سایر ماهیان از وجود سوف رنج می برند.
• اندازه متوسط ​​سارق راه راه در حدود 350 گرم است، اگرچه مشخص است که در سال 1945 یک نمونه به وزن 6 کیلوگرم در انگلیس دستگیر شد.
• ماهی باس عمدتاً در آب های اقیانوس آرام زندگی می کند و می تواند به طول بیش از 1 متر برسد و تا 15 کیلوگرم وزن اضافه کند. گوشت سی باس بسیار مفید است زیرا حاوی پروتئین، تورین و بسیاری از اجزای مفید دیگر است.
• ماهی های زنده زا در مقایسه با ماهی باس که تا 2 میلیون بچه ماهی تولید می کند، فرزندان بسیار کوچکی به ارمغان می آورد.
• سوف دودی داغ در زمان شوروی یکی از غذاهای دریایی مورد علاقه محسوب می شد. با توجه به بیش از حد مجاز نرخ صید، سوف در زمان ما به یک غذای لذیذ تبدیل شده است.

ماهیگیری سوف یک فعالیت جالب و هیجان انگیز در هر زمان از سال است. تنها مشکل این است که تمیز کردن سوف به دلیل فلس های نسبتاً کوچکی که به طور ایمن روی پوست نگه داشته می شوند مشکل ساز است. به خصوص تمیز کردن سوف های کوچک مشکل ساز است، بنابراین مردم راه های زیادی را برای آسان تر کردن این فرآیند ارائه کرده اند. اگر سوف را در آب جوش فرو کنید و برای چند ثانیه نگه دارید، پوست به راحتی همراه با فلس جدا می شود. در هر صورت، شما باید آزمایش کنید.

به هر حال، شما همیشه می توانید یک سوف بگیرید، که همیشه ماهیگیر را تشویق می کند.