بولتوس کاج (Leccinum vulpinum)

سیستماتیک:
  • بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
  • زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • سفارش: Boletales (Boletales)
  • خانواده: Boletaceae (Boletaceae)
  • جنس: Leccinum (Obabok)
  • نوع: Leccinum vulpinum (Boletus کاج)

دارای:

بولتوس کاج یک کلاه قرمز قهوه ای دارد، یک رنگ غیر طبیعی "زرشکی تیره" که به ویژه در قارچ های بالغ مشخص است. در نمونه های جوان، کلاه بر روی ساقه "تراز" قرار می گیرد، البته با افزایش سن، باز می شود و شکل بالشتکی به دست می آورد. مانند مدل اصلی، اندازه کلاه می تواند بسیار بزرگ، 8-15 سانتی متر قطر باشد (در یک سال خوب می توانید یک کلاه بزرگتر پیدا کنید). پوست مخملی، خشک است. خمیر سفید متراکم بدون بو و مزه خاصی روی برش به سرعت آبی شده و سپس سیاه می شود. یک ویژگی مشخصه این است که مانند انواع بلوط بولتوس (Leccinum quercinum)، گوشت می تواند در مکان هایی تیره شود بدون اینکه منتظر برش باشد.

لایه اسپور:

وقتی جوان است، سفید، سپس کرم مایل به خاکستری است که با فشار دادن قرمز می شود.

پودر اسپور:

زرد قهوه ای.

پا:

طول تا 15 سانتی‌متر، قطر تا 5 سانتی‌متر، جامد، استوانه‌ای، ضخیم‌شده به سمت پایین، سفید، گاهی اوقات مایل به سبز در قاعده، در عمق زمین، پوشیده شده با فلس‌های فیبری قهوه‌ای طولی و در لمس آن را مخملی می‌کند.

گسترش:

بولتوس آسپن از ژوئن تا اوایل اکتبر در جنگل های مخروطی و مختلط رخ می دهد و میکوریزا را به شدت با کاج تشکیل می دهد. به خصوص در خزه ها به وفور میوه می دهد (و چشمگیر به نظر می رسد). اطلاعات بسیار متنوعی در مورد شیوع این نوع اطلاعات وجود دارد: شخصی ادعا می کند که Leccinum vulpinum بسیار کمتر از بولتوس قرمز (Leccinum aurantiacum) رایج است، برعکس، شخصی معتقد است که کاج بسیار زیادی نیز وجود دارد. بولتوها در طول فصل، آنها فقط مجموعه همیشه از انواع اساسی متمایز نیست.

گونه های مشابه:

این که آیا ارزش آن را دارد که Leccinum vulpinum (و همچنین بولتوس بلوط (Leccinum quercinum) و صنوبر (Leccinum peccinum) را به‌عنوان گونه‌ای جداگانه در نظر بگیریم، یا هنوز زیرگونه‌ای از بولتوس قرمز (Leccinum aurantiacum) است. اجماعی نیست بنابراین، بیایید آن را جالب تر در نظر بگیریم: بیایید مو قرمز کاج را به عنوان یک گونه جداگانه طراحی کنیم. در واقع، رنگ قرمز قهوه ای (غیر سیاسی)، پوسته های قهوه ای روی پا، لکه های خاکستری تیره، به وضوح در هنگام برش قابل مشاهده است، و مهمتر از همه ، کاج بیش از مجموعه ای از ویژگی های رضایت بخش برای توصیف یک گونه است و بسیاری از قارچ ها حتی این را ندارند.

خوراکی بودن:

بله، احتمالا.

پاسخ دهید