عکس و توضیحات Russula Golden Yellow (Russula risigallina).

روسولا زرد طلایی (Russula risigallina)

• Agaricus chamaeleontinus
• آگاریک زرد
• Agaricus risigallinus
• آگاریک زرد
• روسولای ارمنی
• روسولا کامالئونتینا
• روسولا لوتئا
• روسلا لوتوروسلا
• روسولا اوکراسه
• روسولا خوانندگی
• روسولا ویتلینا.

نام این گونه از صفت لاتین "risigallinus" گرفته شده است - بوی مرغ با برنج.

سر: 2-5 سانتی متر، ریز گوشتی، ابتدا محدب، سپس صاف، در نهایت به طور مشخص افسرده. لبه کلاهک در قارچ های بالغ صاف یا کمی آجدار است. پوست کلاه به راحتی تقریبا به طور کامل جدا می شود. کلاهک در لمس بسیار مخملی است، پوست در هوای خشک مات، در هوای مرطوب براق و روشن است.

رنگ کلاه می تواند کاملاً متغیر باشد: از قرمز-صورتی تا قرمز گیلاسی، با ته رنگ های زرد، زرد طلایی با ناحیه مرکزی نارنجی تیره تر، می تواند کاملاً زرد باشد.

صفحات: چسبیده به ساقه، تقریباً بدون صفحه، با رگه هایی در محل اتصال به کلاهک. نازک، نسبتا کمیاب، شکننده، ابتدا سفید، سپس زرد طلایی، به رنگ یکنواخت.

پا: 3-4 × 0,6-1 سانتی متر، استوانه ای، گاهی اوقات کمی دوکی شکل، نازک، زیر صفحات پهن شده و در پایه کمی مخروطی است. شکننده، ابتدا جامد، سپس توخالی، ریز راه راه. رنگ ساقه سفید است، لکه های مایل به زرد در هنگام رسیدن ظاهر می شوند که در صورت لمس می توانند قهوه ای شوند.

خمیر کاغذ: نازک در کلاهک و ساقه، چوبی، شکننده، سفید در قسمت مرکزی ساقه.

پودر اسپور: زرد، زرد روشن، اخرایی.

اختلافات: زرد روشن، 7,5،8-5,7 x 6،0,62-1 میکرومتر، بیضی شکل، زگیل مانند، خالدار با زگیل های نیمکره ای یا استوانه ای، تا XNUMX-(XNUMX) میکرومتر، کمی دانه ای، به وضوح جدا شده، کاملا آمیلوئید نیست.

بو و طعم: گوشتی با طعم شیرین، ملایم، بدون بو. هنگامی که قارچ کاملاً رسیده است، بوی مشخصی از گل رز پژمرده، به ویژه بشقاب، متصاعد می شود.

در یک جنگل خزه ای مرطوب سایه دار، زیر درختان برگریز. اغلب از اوایل تابستان تا پاییز در همه جا رشد می کند.

زرد طلایی Russula خوراکی در نظر گرفته می شود، اما "ارزش کمی" دارد: گوشت شکننده است، بدن میوه کوچک است، طعم قارچ وجود ندارد. قبل از جوشیدن توصیه می شود.

• اندازه کوچک،
• پالپ شکننده،
• کوتیکول کاملا جداشدنی (پوست روی کلاه)،
• لبه موجدار کمی مشخص است،
• رنگ با سایه هایی از زرد تا قرمز صورتی،
• صفحات زرد طلایی در قارچ های بالغ،
• بدون بشقاب،
• بوی شیرین دلپذیر، مانند گل رز پژمرده،
• طعم نرم

Russula risigallina f. لوتئوروسلا (Britz.) کلاهک معمولاً دو رنگ است، از بیرون صورتی و در وسط آن زرد است. میوه های در حال مرگ معمولا بوی بسیار قوی دارند.

Russula risigallina f. گل رز (J Schaef.) ساقه کم و بیش صورتی است. کلاهک ممکن است رنگارنگ‌تر یا مرمری‌تر باشد، اما دو رنگ نیست (نباید آن را با Russula roseipes اشتباه گرفت، که از جهات دیگر بسیار قوی‌تر و از نظر آناتومیک متفاوت است).

Russula risigallina f. دو رنگ (Mlz. & Zv.) کلاهک کاملا سفید یا صورتی کم رنگ تا کرم. بوی ضعیف است.

Russula risigallina f. آفتاب پرست (Fr.) فرم با کلاه رنگی روشن. رنگ‌ها از زرد تا قرمز با رنگ‌هایی متمایل به سبز و کمتر متمایل به شرابی کمرنگ و ارغوانی است.

Russula risigallina f. مونتانا (آواز بخوان.) کلاه با رنگ مایل به سبز یا زیتونی. این فرم احتمالاً مترادف با Russula postiana است.

عکس: یوری.