مطالعه اخیر دانشمندان دانشگاه میشیگان نشان داده است که کمبود خواب و خواب بی کیفیت به طور مستقیم بر ولع مصرف قند تأثیر می گذارد.
به منظور اثبات این موضوع ، به 50 نفر اجازه داده شد تا شاخص های مغز خود را در هنگام "کمبود خواب" بررسی کنند. الکترودها به سر آنها متصل شده بودند و تغییرات در منطقه مغز به نام آمیگدالا را که به طور واضح تحقق می یابد ، ضبط می کنند.
همانطور که مشخص شد ، کمبود خواب آمیگدالا را فعال می کند و افراد را مجبور می کند غذاهای شیرین بیشتری بخورند. علاوه بر این ، هرچه شرکت کنندگان کمتر بخوابند ، ولع مصرف شیرینی هایی که تجربه می کنند ، بارزتر است.
بنابراین ، کمبود خواب شبانه ما را به خوردن شیرینی بیشتر و در نتیجه بهتر شدن ترغیب می کند.
علاوه بر این ، قبلا ثابت شده است که خواب نامناسب در شب باعث افزایش هورمون کورتیزول می شود ، در نتیجه افراد شروع به "گرفتن استرس" می کنند.
به یاد بیاورید که قبلا در مورد 5 محصولی که شما را خواب آلود می کند نوشتیم.
سلامت باشید