ما می دانیم که کاکائو با شیر نه تنها روحیه را بهبود می بخشد ، بلکه بسیار مفید است. و این هم یک خبر دیگر در مورد این نوشیدنی.
به نظر می رسد که مردم 1 سال زودتر از آنچه تصور می شد ، نوشیدن کاکائو را شروع کردند. بنابراین ، دانشمندان تصور کردند که تمدن های باستان در آمریکای مرکزی از حدود 500 سال پیش شروع به نوشیدن مخلوطی از دانه های کاکائو کردند. اما مشخص شد که این نوشیدنی 3900 سال پیش شناخته شده بود. و اولین بار در آمریکای جنوبی امتحان شد.
این کشف توسط گروهی از دانشمندان بین المللی از کانادا ، ایالات متحده آمریکا و فرانسه انجام شد.
آنها مصنوعات مقبره ها و آتش سوزی های تشریفاتی را از جمله کاسه های سرامیکی ، ظروف و بطری ها تجزیه و تحلیل کردند و شواهدی در مورد مصرف کاکائو توسط سرخپوستان مایو چینچایپ در جنوب شرقی اکوادور یافتند.
به طور خاص ، باستان شناسان دانه های نشاسته مشخصه کاکائو ، آثار آلکالوئید تئوبرومین و قطعات DNA دانه کاکائو را شناسایی کرده اند. در حدود یک سوم از اشیا studied مورد مطالعه دانه های نشاسته یافت شد ، از جمله یک قطعه سوخت شده از یک ظرف سرامیکی با قدمت 5450 سال.
این یافته ها این امکان را فراهم کرد که بتوان ادعا کرد اولین افرادی که کاکائو را امتحان کردند ساکنان آمریکای جنوبی بودند.
و اگر پس از خواندن این خبر ، کاکائوی طعم دار با شیر می خواستید ، دستور آن را بگیرید!