استیو پاولینا: 30 روز آزمایش گیاهخواری

نویسنده محبوب آمریکایی مقالات در مورد توسعه شخصی استیو پاولینا به این نتیجه رسید که قدرتمندترین ابزار برای خودسازی یک آزمایش 30 روزه است. استیو از تجربه خود می گوید که چگونه از یک آزمایش 30 روزه برای گیاهخواری و سپس وگان شدن استفاده کرده است. 

1. در تابستان 1993 تصمیم گرفتم گیاهخواری را امتحان کنم. من نمی خواستم تا آخر عمرم گیاهخوار شوم، اما درباره فواید بی نظیر گیاهخواری برای سلامتی خواندم، بنابراین با خودم متعهد شدم که یک تجربه 30 روزه داشته باشم. در آن زمان من قبلاً درگیر ورزش بودم ، سلامتی و وزن من عادی بود ، اما "رژیم غذایی" موسسه من فقط از همبرگرها در خانه و خیابان تشکیل می شد. گیاهخوار شدن به مدت 30 روز بسیار ساده تر از آن چیزی بود که انتظار داشتم - حتی می توانم بگویم که اصلاً سخت نبود، و هرگز احساس نکردم که کنار گذاشته شده ام. بعد از یک هفته، متوجه شدم که ظرفیت کاری و توانایی تمرکزم افزایش یافته است، سرم خیلی واضح تر شد. در پایان 30 روز، هیچ شکی برای ادامه نداشتم. این مرحله به نظر من بسیار دشوارتر از آنچه بود به نظر می رسید. 

2. در ژانویه 1997 تصمیم گرفتم سعی کنم "وگان" شوم. در حالی که گیاهخواران می توانند تخم مرغ و شیر بخورند، گیاهخواران هیچ چیز حیوانی نمی خورند. من به وگان شدن علاقه پیدا کردم، اما فکر نمی کردم بتوانم چنین قدمی را بردارم. چگونه می توانم املت پنیر مورد علاقه ام را رد کنم؟ این رژیم برای من خیلی محدود به نظر می رسید - تصور اینکه چقدر سخت است. اما من خیلی کنجکاو بودم که چگونه می تواند باشد. بنابراین یک روز یک آزمایش 30 روزه را شروع کردم. در آن زمان فکر می کردم می توانم دوره آزمایشی را پشت سر بگذارم، اما قصد ادامه آن را نداشتم. بله، من در هفته اول 4+ کیلو کم کردم، بیشتر از دستشویی رفتن که تمام گلوتن شیر را در بدنم گذاشتم (الان می دانم چرا گاوها به 8 شکم نیاز دارند). چند روز اول افسرده بودم، اما بعد از آن موج انرژی شروع شد. سر از همیشه سبکتر شد، گویی مهی از ذهن برخاسته است. احساس می کردم سرم با CPU و RAM ارتقا یافته است. با این حال، بزرگترین تغییری که متوجه شدم در استقامت من بود. سپس در حومه لس آنجلس زندگی می کردم، جایی که معمولاً در کنار ساحل می دویدم. متوجه شدم که بعد از دویدن 15 هزار خسته نشدم و شروع به افزایش مسافت به 42 هزار و 30 هزار کردم و در نهایت چند سال بعد یک ماراتن (XNUMXk) دویدم. افزایش استقامت نیز به من کمک کرد تا قدرت تکواندوی ام را ارتقا دهم. نتیجه انباشته آنقدر قابل توجه بود که غذایی که من از آن امتناع کردم دیگر جذب من نشد. باز هم، من قصد نداشتم بیش از XNUMX روز ادامه دهم، اما از آن زمان یک گیاهخوار بوده ام. چیزی که قطعاً انتظارش را نداشتم این بود که بعد از استفاده از این رژیم غذایی که قبلاً می خوردم، دیگر غذای حیوانی به نظرم اصلاً غذا نیست، بنابراین هیچ گونه محرومیتی احساس نمی کنم. 

3. دوباره در سال 1997 تصمیم گرفتم به مدت یک سال هر روز ورزش کنم. این تصمیم سال نو من بود. دلیلش این بود که اگر روزی حداقل 25 دقیقه ایروبیک انجام می دادم، می توانستم از رفتن به کلاس های تکواندو که 2 تا 3 روز در هفته برایم زمان می برد، اجتناب کنم. در ترکیب با رژیم جدیدم، تصمیم گرفتم شرایط بدنی خود را به سطح بالاتری برسانم. حتی به خاطر بیماری نمی خواستم روزی را از دست بدهم. اما فکر کردن به شارژ برای 365 روز به نوعی ترسناک بود. بنابراین تصمیم گرفتم یک آزمایش 30 روزه را شروع کنم. معلوم شد خیلی هم بد نیست. در پایان هر روز، من یک رکورد شخصی جدید به دست می‌آورم: 8 روز، 10، 15، ... ترک سیگار سخت‌تر می‌شود... پس از 30 روز، چگونه می‌توانم در 31 ام ادامه ندهم و رکورد شخصی جدیدی ثبت کنم؟ آیا می توانید تصور کنید که بعد از 250 روز تسلیم شوید؟ هرگز. بعد از ماه اول که این عادت را تقویت کرد، بقیه سال با اینرسی گذشت. یادم می آید آن سال به سمیناری رفتم و بعد از نیمه شب به خانه برگشتم. سرما خورده بودم و خیلی خسته بودم اما باز هم ساعت 2 بامداد برای دویدن زیر باران رفتم. شاید برخی این را حماقت بدانند، اما من برای رسیدن به هدفم آنقدر عزم راسخ داشتم که اجازه ندادم خستگی و بیماری مانعم شود. من با موفقیت به پایان سال رسیدم بدون اینکه یک روز از دست بدهم. من حتی چند ماه بعد قبل از اینکه تصمیم به توقف بگیرم ادامه دادم و این تصمیم سختی بود. می‌خواستم یک سال ورزش کنم، چون می‌دانستم این یک تجربه عالی برایم خواهد بود و همین‌طور هم شد. 

4. دوباره رژیم بگیرید... چند سال بعد از اینکه وگان شدم، تصمیم گرفتم انواع دیگر رژیم غذایی وگان را امتحان کنم. من یک آزمایش 30 روزه برای رژیم غذایی ماکروبیوتیک و برای رژیم غذایی خام انجام دادم.جالب بود و به من بینشی داد، اما تصمیم گرفتم این رژیم ها را ادامه ندهم. من هیچ تفاوتی بین آنها احساس نکردم. اگرچه رژیم غذایی خام کمی انرژی به من داد، اما متوجه شدم که خیلی سخت است: زمان زیادی را صرف تهیه و خرید غذا کردم. البته می توانید فقط میوه ها و سبزیجات خام مصرف کنید، اما پختن غذاهای جالب به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد. اگر سرآشپز شخصی خودم را داشتم، احتمالاً این رژیم را دنبال می کردم زیرا مزایای آن را احساس می کردم. من 45 روز دیگر آزمایش غذای خام را امتحان کردم، اما یافته های من یکسان بود. اگر بیماری جدی مانند سرطان برای من تشخیص داده شود، فوراً به رژیم غذایی با غذای خام «زنده» تغییر می‌دهم، زیرا معتقدم این بهترین رژیم غذایی برای سلامتی مطلوب است. من هرگز بیشتر از زمانی که غذای خام می خوردم احساس مولد بودن نکرده ام. اما معلوم شد که در عمل پایبندی به چنین رژیم غذایی دشوار است. با این حال، من برخی از ایده های ماکروبیوتیک و مواد غذایی خام را به رژیم غذایی خود اضافه کرده ام. دو رستوران با غذای خام در لاس وگاس وجود دارد و من آنها را دوست دارم زیرا شخص دیگری همه چیز را برای من می پزد. بنابراین، این آزمایش‌های 30 روزه موفقیت‌آمیز بود و دیدگاه جدیدی به من داد، اگرچه در هر دو مورد عمداً عادت جدید را ترک کردم. یکی از دلایلی که تمام 30 روز آزمایش برای رژیم غذایی جدید بسیار مهم است این است که یکی دو هفته اول به سم زدایی و غلبه بر عادت قدیمی می گذرد، بنابراین تا هفته سوم به سختی می توان تصویر کامل را به دست آورد. من فکر می کنم که اگر رژیم را در کمتر از 30 روز امتحان کنید، آن را متوجه نمی شوید. هر رژیم غذایی ماهیت متفاوتی دارد و تأثیر متفاوتی دارد. 

به نظر می رسد این آزمایش 30 روزه برای عادات روزانه کاملاً جواب می دهد. من نتوانستم از آن برای ایجاد عادتی استفاده کنم که هر 3-4 روز در هفته تکرار می شود. اما اگر یک آزمایش روزانه 30 روزه را شروع کنید و سپس تعداد تکرارها را در هفته کاهش دهید، این رویکرد می تواند کارساز باشد. این دقیقاً همان کاری است که من هنگام شروع یک برنامه ورزشی جدید انجام می دهم. ایجاد عادات روزانه بسیار ساده تر است. 

در اینجا ایده های بیشتری برای آزمایش های 30 روزه وجود دارد: 

• تلویزیون را رها کنید. برنامه های مورد علاقه خود را ضبط کنید و آنها را تا پایان ترم نگه دارید. یک روز تمام خانواده من این کار را کردند و این موضوع خیلی چیزها را روشن کرد.

 • از انجمن ها بپرهیزید، به خصوص اگر احساس می کنید به آنها اعتیاد دارید. این به ترک عادت کمک می کند و به شما درک روشنی از آنچه که شرکت در آنها به شما می دهد (اگر اصلاً باشد) به شما می دهد. همیشه می توانید بعد از 30 روز ادامه دهید. 

• هر روز با شخص جدیدی ملاقات کنید. مکالمه را با یک غریبه شروع کنید.

• هر روز عصر برای پیاده روی بیرون بروید. هر بار که به یک مکان جدید بروید و از آن لذت ببرید - این ماه را برای یک عمر به یاد خواهید آورد! 

• 30 دقیقه در روز برای تمیز کردن خانه یا محل کار خود سرمایه گذاری کنید. فقط 15 ساعت است.

 • اگر قبلاً یک رابطه جدی دارید - هر روز به همسرتان ماساژ دهید. یا برای یکدیگر ماساژ ترتیب دهید: هر کدام 15 بار.

 • سیگار، نوشابه، غذاهای ناسالم، قهوه یا سایر عادات بد را ترک کنید. 

• صبح زود از خواب بیدار شوید

• هر روز دفترچه خاطرات شخصی خود را نگه دارید

• هر روز با یکی از اقوام، دوستان یا همکاران تجاری متفاوت تماس بگیرید.

• هر روز برای وبلاگ خود بنویسید 

• روزی یک ساعت در مورد موضوعی که به آن علاقه دارید مطالعه کنید.

 • هر روز مدیتیشن کنید

 • روزی یک کلمه خارجی یاد بگیرید.

 • هر روز به پیاده روی بروید. 

باز هم فکر نمی کنم بعد از 30 روز هیچ کدام از این عادت ها را ادامه دهید. به این فکر کنید که فقط از این 30 روز چه تاثیری خواهد داشت. در پایان ترم، می توانید تجربیات به دست آمده و نتایج را ارزیابی کنید. و حتی اگر تصمیم بگیرید ادامه ندهید، انجام خواهند داد. نقطه قوت این رویکرد در سادگی آن است. 

در حالی که تکرار یک فعالیت خاص در روز و روز ممکن است کمتر از پیروی از یک برنامه پیچیده تر مؤثر باشد (تمرینات قدرتی یک مثال عالی است، زیرا به استراحت های کافی نیاز دارد)، به احتمال زیاد به یک عادت روزانه پایبند خواهید بود. وقتی کاری را روز به روز و بدون وقفه تکرار می کنید، نمی توانید با تغییر برنامه خود، یک روز آن را نادیده بگیرید یا به خودتان قول بدهید که بعداً آن کار را انجام دهید. 

امتحان کن