پوسته چسبنده (Pholiota lenta)

سیستماتیک:
  • بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
  • زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
  • خانواده: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • جنس: Pholiota (فلس دار)
  • نوع: فولیوتا لنتا (فلکه چسبناک)
  • مقیاس زرد سفالی

دارای: در جوانی کلاهک قارچ شکل محدب دارد سپس به حالت سجده در می آید. در قسمت مرکزی غالباً یک غده صاف وجود دارد که با رنگ برجسته می شود. سطح کلاهک در قارچ های جوان رنگ سفید دارد، سپس کلاهک رنگ زرد سفالی به خود می گیرد. غده در قسمت مرکزی کلاهک دارای سایه تیره تری است. سطح کلاهک حتی در هوای خشک بسیار لزج است. کلاهک با فلس های محکم فشرده و اغلب نامشخص پوشیده شده است. ضایعات روتختی اغلب در امتداد لبه های کمی جمع شده کلاه قابل مشاهده است. در هوای بارانی و مرطوب، سطح کلاهک مخاطی می شود.

پالپ: کلاه با گوشت آبکی رنگ کرم روشن متمایز می شود. خمیر آن بوی قارچ بی‌نظیری دارد و عملاً طعمی ندارد.

سوابق: صفحات چسبنده و مکرر در قارچ های جوان با رنگ خاک رس روشن، در قارچ های بالغ، تحت تأثیر هاگ های بالغ، صفحات قهوه ای زنگ زده می شوند. در جوانی، بشقاب ها توسط یک پوشش تار عنکبوت پنهان می شوند.

پودر اسپور: رنگ قهوه ای.

پا: پایه استوانه ای، تا ارتفاع 8 سانتی متر. ضخامت بیش از 0,8 سانتی متر نیست. ساق پا اغلب خمیده است که به دلیل شرایط رشد قارچ است. در داخل ساق ساخته شده یا جامد است. در مرکز کلاهک بقایای روتختی وجود دارد که از نظر بصری ساقه را به دو ناحیه تقسیم می کند. در قسمت بالای پا کرم روشن، صاف است. در قسمت پایین پا با فلس های سفید پوسته پوسته بزرگ پوشیده شده است. گوشت پا فیبری و سفت تر است. در قسمت پایه، گوشت قرمز مایل به قهوه ای، کمی روشن تر از بالا، نزدیک به زرد است.

پوسته چسبنده به عنوان یک قارچ دیررس در نظر گرفته می شود. دوره باردهی از پاییز شروع می شود و با اولین یخبندان در نوامبر به پایان می رسد. در جنگل های مختلط و مخروطی، روی بقایای صنوبر و کاج دیده می شود. همچنین در خاک نزدیک به کنده یافت می شود. در گروه های کوچک رشد می کند.

منحصر به فرد بودن قارچ فلس چسبنده در دیر باردهی و کلاهک بسیار لزج و چسبناک آن نهفته است. اما، با این حال، یک گونه شبیه به پولک های چسبنده وجود دارد، با بدن های میوه دهی مخاطی یکسان، و این گونه آنقدر دیر میوه می دهد.

پوسته چسبناک – قارچ خوراکی است، اما به دلیل ظاهر لزج آن در پخت قارچ ارزشی ندارد. اگرچه شاهدان عینی ادعا می کنند که این فقط یک مبدل است و قارچ نه تنها خوراکی، بلکه بسیار خوشمزه است.

ویدئویی در مورد قارچ فلس چسبنده:

پوسته چسبنده (Pholiota lenta)

پاسخ دهید