مردم عادت دارند باور کنند که پوسیدگی توسط نوشیدنی های حاوی قند تحریک می شود. کارشناسان استرالیایی این افسانه را رد کرده اند. دانشمندان نشان داده اند که آب نبات بدون قند و نوشابه برای دندان ها مضرتر از انواع قند است. این مطالعه در ملبورن انجام شد. در طول آن ، دانشمندان بیش از بیست نوشیدنی را آزمایش کردند.
در ترکیب آنها قند یا الکل وجود نداشت ، اما اسیدهای فسفریک و سیتریک وجود داشت. هر دو خطری برای سلامت دندان ها ایجاد می کنند. علاوه بر این ، به مراتب بیشتر از شکر ، که متهم به پوسیدگی است. به گفته پزشکان ، به طور فزاینده ای به مردم گفته می شود که بیماری های دندان معمولاً توسط شیرینی ایجاد می شود. در واقع ، این خیلی دور از واقعیت است. محیط اسیدی آسیب بسیار بیشتری به مینای دندان وارد می کند. باکتری هایی که باعث بیماری می شوند از قند برای غذا استفاده می کنند. و تنها زمانی که عوامل بیماری زای اشباع و خطرناک اسید تولید می کنند که منجر به مینای ناسالم می شود. عدم وجود قند در نوشیدنی ها اولین حلقه زنجیره را حذف می کند. باکتری های بیماری زا اسید تولید نمی کنند. این در حال حاضر در نوشیدنی ها وجود دارد ، دندان ها در آن "حمام می کنند".
در نتیجه ، غلظت بالای اسیدها و میکروارگانیسم ها باعث ایجاد پوسیدگی می شود. در شدیدترین موارد ، می تواند پالپ حساس دندان را در معرض دید قرار دهد و به عمق مینای دندان نفوذ کند و دندان را کاملاً از بین ببرد. برای جلوگیری از چنین عواقبی بر سلامت دندان ها ، دانشمندان توصیه می کنند از نوشیدنی های بدون قند یا اسیدیته بالا استفاده نکنید.