لوبیا سبز که به لوبیا فرانسوی نیز معروف است سرشار از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و ویتامین است. در واقع آنها میوه های نارس لوبیا سبز هستند که از قدیم برای دیابت توصیه می شده است. چگونه لوبیا فرانسوی می تواند به بدن شما کمک کند: – مفید برای قاعدگی در زنان و کسانی که کمبود آهن دارند
- ارتقاء سلامت قلب جنین در دوران بارداری
– جلوگیری از یبوست به دلیل داشتن فیبر بالا
فلاونوئیدها و کاروتنوئیدهای موجود در لوبیا دارای خواص ضد التهابی قوی هستند و می توانند به تسکین علائم نقرس کمک کنند.
- دارای اثر ادرارآور متوسط، تحریک دفع سموم از بدن
بر اساس برخی مطالعات، لوبیا سبز به صورت پودر در آمده و برای اگزما استفاده می شود، به کاهش خارش و خشکی پوست کمک می کند. یکی از اصلی ترین فواید آن تاثیر لوبیا سبز بر سلامت قلب است. از آنجایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند، بسیار مغذی قلب هستند و از آسیب اکسیداتیو محافظت می کنند. فیبر موجود در لوبیا باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود. علاوه بر این، این لوبیا سرشار از منیزیم و پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می کند. لوبیا فرانسوی حاوی اسید آلفا لینولنیک است که نشان داده شده است که از بیماری عروق کرونر قلب محافظت می کند. رژیم غذایی غنی از این اسید به کاهش خطر حمله قلبی و همچنین سطح تری گلیسیرید و کلسترول کمک می کند. توجه به این نکته ضروری است که لوبیا سبز به صورت بخارپز یا خورش توصیه می شود.