فواید و مضرات ریشه زنجبیل، استفاده و درمان آن با چای زنجبیل

زنجبیل دارویی

زنجبیل علاوه بر خواص طعمی شناخته شده و استفاده از آن به عنوان چاشنی، اثر درمانی نیز دارد. هم در پزشکی و هم در آشپزی کاربرد دارد. از آن در چای های مخصوص کاهش وزن استفاده می شود و همچنین در لوازم آرایشی و به طور کلی برای اهداف آرایشی استفاده می شود. خواص مفید و دارویی آن از قدیم الایام شناخته شده است و استفاده از آن به عنوان ادویه برای افراد امروزی از دیرباز به یک امر عادی تبدیل شده است. بنابراین، یافتن زنجبیل برای فروش دشوار نیست.

علاوه بر این، پزشکان مدرن که روند کاهش وزن را در بیماران خود نظارت می کنند، به طور فزاینده ای زنجبیل را برای مصرف روزانه تجویز می کنند. بسیاری از گیاهان و گیاهانی که بخشی از آماده سازی های پزشکی هستند از نظر تعداد خواص مفید و همچنین ویژگی های طعمی بسیار عقب تر از زنجبیل هستند.

ریشه گیاه را می توان به شکل دلخواه خریداری کرد: هم به صورت شکلات و هم آسیاب شده به صورت پودر، به صورت عصاره آبجو حاوی زنجبیل، تکه های جداگانه ریشه و ریزوم، در شکر و غیره.

زنجبیل در ادویه‌هایی مانند کاری یافت می‌شود و علاوه بر این، با سایر ادویه‌ها کاملاً سازگار است، به علاوه همیشه در آبجو سبک با درجه‌های بالاتر یافت می‌شود. اغلب، ریزوم آن در فروش مانند یک پودر به نظر می رسد. رنگ آن تقریباً خاکستری مایل به زرد است که از نظر ظاهری یادآور آرد است. اغلب آن را در بسته بندی مهر و موم شده مخصوص نگهداری کنید.

در داروخانه معمولاً می‌توانید پودر آسیاب شده از ریشه‌ای که قبلاً پوست کنده و خشک شده است، از دویست و پنجاه تا پانصد میلی‌گرم، و همچنین یک تنتور یا جوشانده پیدا کنید.

خواص مفید زنجبیل

این گیاه چند ساله در غرب هند و آسیای جنوب شرقی می روید. خواص مفید زنجبیل از زمان های قدیم در عمل پزشکی شناخته شده است.

زنجبیل چقدر مفید است؟ این گیاه شگفت انگیز با خواص پادزهر در نظر گرفته می شود. بوی و طعم مشخص زنجبیل با محتوای آن از زینگرون (زینگرون)، شوگاول (شوگاول) و جینجرول (جینجرول - ماده موثر در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ) مرتبط است.

لیپیدها و نشاسته در گیاه یافت شد. حاوی ویتامین های C، B1، B2، A، فسفر، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، سدیم و پتاسیم است. همچنین فلاندرین، سینئول، اسانس‌ها، سیترال، بورنئول، جینجرول و کامفین موجود هستند. از مهمترین اسیدهای آمینه، وجود لیزین، فنیل آلانین، متیونین و بسیاری از مواد مفید دیگر آشکار شد.

زنجبیل به عنوان ادویه استفاده می شود و وقتی تازه باشد بسیار معطر و طعمی تند دارد. مانند سیر، خواص آن به مبارزه با میکروارگانیسم ها، افزایش ایمنی و تأثیر مفید بر هضم غذا کمک می کند. شناخته شده است که زنجبیل دارای اثر معرق، خلط آور و ضد درد است.

فواید زنجبیل برای زنان هنگام مصرف ریشه به عنوان آرام بخش آشکار می شود، در هنگام درد قاعدگی توصیه می شود. برای تسکین علائم سمیت در دوران بارداری چای زنجبیل تهیه کنید. استفاده از زنجبیل برای ناباروری توصیه می شود، به خلاص شدن از شر التهاب مزمن، چسبندگی کمک می کند. زنجبیل فیبروم ها را درمان می کند، سطح هورمونی را عادی می کند. زنجبیل با یائسگی علائم را کاهش می دهد، سردرد و تحریک پذیری را تسکین می دهد.

دستور تهیه چای زنجبیل: نصف قاشق چایخوری زنجبیل درشت رنده شده را باید با یک لیتر آب جوشیده داغ ریخته، عسل اضافه کنید. نوشیدن چای گرم یا سرد توصیه می شود. طراوت می بخشد و از استفراغ جلوگیری می کند.

فواید زنجبیل برای مردان همچنین مهم است، نام آن از چینی به عنوان "مردانگی" ترجمه شده است. این ادویه مردانه، گردش خون را بهبود می بخشد، قدرت را تحریک می کند، اعتماد به نفس می بخشد، باعث هجوم خون به مناطق صمیمی می شود، انرژی را تجدید می کند. مصرف مداوم زنجبیل خطر ابتلا به پروستات را کاهش می دهد، تون عضلانی، عملکرد ذهنی و فیزیکی را بهبود می بخشد.

جالب هست: چرا مردان باید چای زنجبیل بنوشند؟

خواص دارویی اصلی زنجبیل این است که:

• به هضم غذا کمک می کند ؛

• این سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

• درد در آرتریت را تسکین می دهد

• به عرق کردن کمک می کند؛

• درد در بیماری های معده و روده مانند مسمومیت و غیره را کاهش می دهد.

• از توسعه سرطان های راست روده و روده بزرگ جلوگیری می کند.

• اسپاسم ها را تسکین می دهد و به عنوان یک ضد نفخ عمل می کند، یعنی به آزاد شدن گازها کمک می کند.

• کمک به حالت تهوع، به عنوان مثال، سمیت یا بیماری دریا و غیره، و همچنین کاهش درد قاعدگی در زنان.

• به دفع صفرا کمک می کند و به تشکیل شیره معده کمک می کند.

ویدئو: 10 مزیت زنجبیل که تا به حال نشنیده اید: