1. هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان است
یعنی موادی که بدن را از به اصطلاح استرس اکسیداتیو (که دانشمندان یکی از مجرمان پیری می نامند) نجات می دهند. اول از همه ، این ویتامین C است: یک تکه هندوانه متوسط 25 درصد از ارزش روزانه این ویتامین را به ما می دهد. به علاوه ، ویتامین C برای محافظت در برابر عفونت ها و حفظ سلامت دندان های شما مورد نیاز است.
2. هندوانه به بدن کمک می کند تا با استرس مقابله کند
و نه تنها به این دلیل که طعم شیرین و آبدار بودن آن بر تولید هورمون های لذت تأثیر دارد. مقدار زیادی بتاکاروتن در هندوانه وجود دارد که برای کسانی که از فشار روحی- عاطفی و جسمی بالایی رنج می برند ، رژیم دارند یا بدنشان به دلیل افزایش سن ، بدنشان ضعیف شده است بسیار حیاتی است. هندوانه به افراد مسن نیز توصیه می شود زیرا به دلیل دارا بودن زیاد فنیل آلانین ، یک اسید آمینه که کمبود آن باعث این بیماری مزمن می شود ، از بیماری پارکینسون جلوگیری می کند.
3. هندوانه خطر سرطان را کاهش می دهد
به دلیل محتوای بالای لیکوپن: این ماده ما را از سرطان سینه و پروستات ، روده ، معده و ریه نجات می دهد. البته لیکوپن در سبزیجات و میوه های قرمز مهمان کمیابی نیست. با این حال ، لیکوپن بیشتر در هندوانه نسبت به گوجه فرنگی ، تا 60 درصد وجود دارد و گوجه فرنگی یکی از اصلی ترین رهبران طبیعی "لیکوپن" محسوب می شود. علاوه بر این ، لیکوپن برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ضروری است و همچنین اثر بتاکاروتن را افزایش می دهد: به طور کلی ، از این نظر ، هندوانه مانند توت نیست ، بلکه یک کابینت کامل داروخانه است.
4. فیبر زیادی در هندوانه وجود دارد
البته ، در یک زبان خشک ، تعداد آن زیاد نیست - فقط 0,4 گرم در هر 100 گرم. با این حال ، سعی کنید شخصی را پیدا کنید که فقط به یکصد گرم هندوانه در روز محدود شود! بنابراین ، اگر این ریاضیات را به یک زمینه عملی ترجمه کنیم ، معلوم می شود که به طور متوسط روزانه چنین مقداری هندوانه می خوریم که به ابزاری عالی برای رفع نیاز به فیبر تبدیل می شود. و برای عملکرد خوب روده ، پیشگیری از سرطان و پوست سالم لازم است.
5. هندوانه سموم بدن را دفع می کند
هندوانه دارای اثر ادرار آور است و مایعات اضافی را از بدن دفع می کند. و همراه با آنها، سموم را نیز دفع می کند - محصولات پوسیدگی موادی که به طور طبیعی در بدن در حالت بدون توقف ظاهر می شوند. فیبر همچنین به مبارزه با سموم در دستگاه روده کمک می کند.
6. هندوانه از سیستم قلبی عروقی محافظت می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
این ماده به دلیل محتوای بالای سیترولین ، یک اسید آمینه ضروری که نقش مهمی در عملکرد سیستم قلبی عروقی و ایمنی بدن دارد ، این خواص را دارد. روزانه 1 برش هندوانه - و لازم نیست نگران کمبود سیترولین باشید. تنها حیف این است که فصل هندوانه ها پایان خود را دارد!
7. هندوانه به کنترل وزن کمک می کند
به همین دلیل ، در برنامه های کاهش وزن کاربرد زیادی دارد و رژیم غذایی هندوانه بر اساس آن ایجاد شده است. هندوانه به لطف قندها به خوبی اشباع می شود ، اما میزان کالری آن به قدری کم است (27 کیلوکالری در هر 100 گرم) که از دست دادن 3 تا 6 کیلوگرم در هفته در رژیم غذایی مونو هندوانه به هیچ وجه دشوار نیست. با این حال ، بیشتر کاهش وزن به دلیل دفع مایعات اضافی اتفاق می افتد. اما وظیفه کاهش حجم و این روش به خوبی حل می شود!