بهترین تابه ها برای سرخ کردن 2022

پختن غذاهای خوشمزه تنها در نگاه اول یک کار ساده است. نتیجه نه تنها به کیفیت محصولات، بلکه به ظروف نیز بستگی دارد. کیفیت، عملکرد - همه اینها مهم است. امروز قصد داریم در مورد بهترین ماهیتابه های سال 2022 صحبت کنیم که با آنها غذاهای شما واقعاً خوشمزه می شوند.

رتبه 9 برتر طبق KP

1. Seaton ChG2640 26 سانتی متر با درب

تابه گریل سیتون با قطر 26 سانتی متر در هر آشپزخانه ای مفید خواهد بود، زیرا کف آن ضخیم است که امکان استفاده از آن را حتی در اجاق های القایی نیز فراهم می کند. به گفته سازنده، به لطف یک عملیات حرارتی ویژه، می توانید از کفگیرهای فلزی برای مخلوط کردن محصولات بدون ترس از آسیب دیدن پوشش داخلی استفاده کنید. بدنه چدنی مدل سیتون، توزیع سریع حرارت بر روی سطح و حفظ خواص مفید در محصولات پخته شده را تضمین می کند. این ماهیتابه به دلیل چندکاره بودن نه تنها برای سرخ کردن و خورش ظروف مناسب است. فقط باید دسته چوبی آن را بردارید تا برای پخت بعدی محصولات در فر قرار دهید. و قسمت پایین راه راه به شما امکان می دهد غذاهای مختلفی را روی گریل بپزید.

امکانات

مزایا و معایب

2. Risoli Saporelax 26x26 cm

تابه از آلومینیوم مرغوب با روکش نچسب ساخته شده است که می تواند تا دمای 250 درجه را تحمل کند. کباب پز مجهز به دسته تاشو برای نگهداری آسان و صرفه جویی در فضا در کابینت است. دسته از سیلیکون خاکستری ساخته شده است که حتی در حداکثر دما گرم نمی شود. رویه بافت دار با فرورفتگی های بلند با از بین بردن مایعات و چربی اضافی، طعم واقعی کباب را ایجاد می کند. درست در طول فرآیند، می توانید آنها را از طریق یک دهانه مخصوص کنار تابه آبکش کنید. کف ضخیم توزیع یکنواخت گرما را در تمام سطح قابلمه تضمین می کند و همچنین به شما امکان می دهد بسته به نتیجه دلخواه، فرآیند پخت را کاملاً کنترل کنید. سازنده اطمینان می دهد که تابه گریل برای استفاده در انواع اجاق گاز مناسب است. تنها استثناء القاء است.

امکانات

مزایا و معایب

3. Maysternya T204C3 28 سانت با درب

یک مدل جالب که طبق نظرات مشتریان برای تهیه پنکیک مناسب است. نوع این ماهی تابه سوتی می باشد. این یک تلاقی بین یک ماهی تابه یک طرفه و یک تابه یک طرفه پایین است. از چدن ساخته شده است که یک ماده بسیار قابل اعتماد در نظر گرفته می شود. می توانید چندین غذا را همزمان بپزید - این یک ماهیتابه جهانی برای سرخ کردن است. درب شیشه ای است که به شما امکان می دهد روند را مشاهده کنید.

امکانات

مزایا و معایب

به چه ماهیتابه های دیگری باید توجه کنید

4. SUMMIT Caleffi 0711 28x22 cm

تابه گریل دو طرفه آلومینیومی ریخته گری کالفی Gipfel Caleffi کیفیت بالایی دارد و استفاده از آن آسان است. طبق توضیحات سازنده، مواد محصول کاملاً برای سلامتی بی خطر است و طعم غذا را تحت تأثیر قرار نمی دهد، به سرعت گرم می شود. تابه دارای روکش نچسب دو لایه و کف القایی است. دسته های باکلیت گرم نمی شوند و نمی لغزند و فرآیند پخت و پز را راحت و ایمن می کند. در اینجا می توانید چندین مزیت را به طور همزمان برجسته کنید: دسته های ارگونومیک؛ مناسب برای تمام منابع حرارتی از جمله القایی.

امکانات

مزایا و معایب

5. ماهیتابه Scovo Stone ST-004 26 cm

سازنده معتقد است که تابه SCOVO Stone تضمین می کند که ظرف شما عزیزان شما را با طعمی غنی خوشحال می کند و دوام سنگ مرمر به شما امکان می دهد برای مدت طولانی از قابلیت اطمینان پخت و پز لذت ببرید. چه سینه مرغ را با سس سویا تفت دهید و چه گوشت خوک را با سبزیجات تند تفت دهید، پایه آلومینیومی با ضخامت 3 میلی متر به طور یکنواخت گرم می شود تا از پخت سریع و مطمئن اطمینان حاصل شود. قیمت چنین ظروفی نیز گاز نمی گیرد.

امکانات

مزایا و معایب

6. Frybest Carat F28I 28

ماهیتابه سرامیکی Frybest برای سرخ کردن و خورش طراحی شده است. دستگیره های ارگونومیک دارای یک اتصال تکنولوژیکی اصلی به بدنه تابه هستند و شکل کشیده آن باعث سهولت در دست زدن به ظروف می شود. کف ضخیم شده مخصوص روی انواع اجاق ها از جمله القایی کاملاً گرم می شود. ظاهر تابه آن را به دکوراسیون آشپزخانه شما تبدیل می کند. ماهیتابه در جعبه زیبایی بسته بندی شده و برای هدیه دادن بسیار عالی است. مناسب برای اجاق گاز برقی،شیشه سرامیک،اجاق گاز و القایی.

امکانات

مزایا و معایب

7. تفال اکسترا 28 سانتی متر

سازنده قول می دهد: "یک ماهیتابه با قطر کف 28 سانتی متر به یکی از موارد مورد علاقه شما تبدیل می شود و ایده پخت و پز uXNUMXbuXNUMXb را کاملاً تغییر می دهد." این مدل در رنگ مشکی سخت از آلومینیوم مرغوب ساخته شده است. دسته ارگونومیک از دستان شما لیز نمی خورد و به هیچ وجه گرم نمی شود، بنابراین خطر سوختگی به صفر می رسد. ماهیتابه تفال برای انواع فرآوری حرارتی محصولات از تفت دادن گرفته تا سرخ کردنی مناسب است. ظاهر اصلی تابه حتی پس از استفاده طولانی مدت حفظ می شود و پوشش نچسب آن در تماس با کفگیرهای فلزی خراب نمی شود. بسته شامل سقف شیشه ای با دسته مناسب و سوراخی برای خروج بخار می باشد.

امکانات

مزایا و معایب

8. REDMOND RFP-A2803I

سرخ کردن و پخت انواع غذاها در ماهیتابه چند منظوره REDMOND بسیار راحت است. A2803I با مهر و موم سیلیکونی محکم بسته می شود تا اجاق گاز شما عاری از لکه های چربی، لکه های روغن و رگه ها باشد. برای سرخ کردن ظرف از هر دو طرف، نیازی به باز کردن درها یا استفاده از کاردک نیست، فقط تابه را برگردانید. این مدل از دو ماهیتابه مجزا تشکیل شده است که در صورت بسته شدن با گیره مغناطیسی ثابت می شوند. در صورت لزوم می توان مولتی تابه را به راحتی جدا کرد.

امکانات

مزایا و معایب

9. سنگ فیسمن راک 4364

ماهیتابه راک استون از آلومینیوم دایکاست با روکش نچسب پلاتینیوم فورته چند لایه ساخته شده است. مزیت اصلی پوشش، سیستم پاشش سنگین چندین لایه تراشه سنگ بر اساس اجزای معدنی است. این پوشش نچسب برای سلامت انسان و محیط زیست بی خطر است. تابه دارای خواص نچسب عالی است، بادوام، مقاوم در برابر سایش است. سیستم جدید پوشش نچسب متخلخل به شما امکان می دهد غذا را تا زمانی که ترد شود سرخ کنید. ماهیتابه شیک، راحت و بادوام راک استون جای خود را در هر آشپزخانه ای پیدا می کند.

امکانات

مزایا و معایب

نحوه انتخاب ماهیتابه

شما باید برای خرید هر نوع ظروف آماده شوید. نحوه انتخاب یک ماهیتابه برای سرخ کردن توسط یک زن خانه دار با تجربه به KP گفته شد لاریسا دمنتیوا. او توجه خود را به نکات زیر جلب می کند.

هدف

تصمیم بگیرید که برای چه چیزی به ماهیتابه نیاز دارید. در حالت ایده آل، باید چندین مورد از آنها در آشپزخانه وجود داشته باشد - با دیوارها، ضخامت ها، مواد مختلف. بنابراین، تابه گریل برای سرخ کردن گوشت مناسب است. می توانید از هر ماهیتابه نچسبی برای سرخ کردن تخم مرغ استفاده کنید.

پوشش، مواد

پوشش تفلون در تابه های آلومینیومی محبوب ترین است. با آن، وزن آنها سبک است، مراقبت از چنین مدل هایی آسان تر است، آنها به روغن زیادی نیاز ندارند. اما تفلون عمر کوتاهی دارد و نمی توان آن را زیاد گرم کرد.

پوشش سرامیکی در صورت گرم شدن شدید مواد مضری را منتشر نمی کند. به طور یکنواخت و سریع گرم می شود. اما در نظر داشته باشید که لایه سرامیکی در معرض آسیب مکانیکی است و برای اجاق های القایی مناسب نیست.

پوشش مرمری غذا را به طور یکنواخت گرم می کند. برخلاف سرامیک و تفلون، ظرف با آن کندتر خنک می شود. چنین پوششی قابل اعتمادتر است و می تواند برای مدت طولانی دوام بیاورد.

پوشش های تیتانیوم و گرانیت گران ترین هستند. آنها بسیار باکیفیت هستند، در برابر آسیب مقاومت می کنند و مدت طولانی دوام می آورند. اما قیمت بیشتری نیز دارند و برای اجاق های القایی مناسب نیستند.

تابه های چدنی همه کاره ترین هستند. آنها نه تنها می توانند سرخ کنند، بلکه می توانند بپزند. در مدل های چدنی، به دلیل اینکه ساختار متخلخل چدن روغن را جذب می کند، یک "پوشش نچسب" طبیعی ایجاد می شود، بنابراین چنین ظروفی را می توان برای مدت طولانی استفاده کرد. اما چدن سنگین است، نمی توان آن را در ماشین ظرفشویی شست، نیاز به مراقبت دارد.

تابه های همه منظوره و تابه های گریل نیز اغلب از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند. آنها بادوام هستند و به راحتی قابل شستشو هستند. اما در آنها، غذا می تواند به پایین بچسبد، شما باید به طور مداوم روند پخت و پز را کنترل کنید، غذا را مخلوط کنید.

تابعی

اگر اجاق القایی دارید، فقط باید تابه هایی را بردارید که با آن سازگار هستند. برخی از مدل ها دارای نشانگر گرمایش هستند - این به تعیین درجه آمادگی کمک می کند. همه ماهی تابه ها را نمی توان در ماشین ظرفشویی شست، اگر می خواهید، به ویژگی های آن نیز توجه کنید. همچنین لازم به یادآوری است که همه اجاق ها را نمی توان در فر استفاده کرد.

کلاه

تابه های گریل دو طرفه وجود دارد که هر طرف می تواند به عنوان یک درب باشد. اغلب درب های شیشه ای با سوراخ هایی برای بخار وجود دارد. آنها می توانند روند پخت و پز را تماشا کنند. آیا به چنین عنصری در تابه نیاز دارید - خودتان انتخاب کنید. به عنوان یک قاعده، شما می توانید بدون درب آشپزی کنید. در موارد شدید، می توانید آن را از غذاهای دیگر بگیرید.

یک خودکار

مدل های باکیفیت را انتخاب کنید که دسته آن از پلاستیک ساده ساخته نشده باشد که ذوب و گرم می شود. اندازه یخچال را نیز در نظر بگیرید – برخی از دسته ها آنقدر بلند هستند که ماهیتابه در آن جا نمی شود. دسته های قابل جابجایی وجود دارد - بسیار راحت است. چنین مدل هایی برای فر و همچنین مدل هایی با دسته های فلزی مناسب هستند.

قطر

قطر مشخص شده توسط سازنده در بالای ظرف اندازه گیری می شود نه در پایین. قطر 24 سانتی متر برای یک نفر بهینه است، 26 سانتی متر برای یک خانواده 3 نفره، 28 سانتی متر برای خانواده های پرجمعیت مناسب است.

برای سرخ کردن تابه های باکیفیت و نه ارزان قیمت را انتخاب کنید! اگر شک دارید با کارشناسان تماس بگیرید.