فهرست
- انتخاب سردبیر
- 10 بهترین مخلوط کن ایستاده برای خانه در سال 2022 با توجه به KP
- نحوه انتخاب یک مخلوط کن ثابت برای خانه
- پرسش و پاسخ های رایج
بسیاری در تعجب هستند که کدام مخلوط کن را بخرند - شناور یا ثابت؟ عملکرد آنها مشابه است و وظیفه اصلی خرد کردن، زدن و مخلوط کردن محصولات است.
یک مخلوط کن ثابت دارای قدرت بیشتر، ابعاد چشمگیرتر و گاهی اوقات عملکردهای اضافی (مثلاً گرمایش) است.
مدل کلاسیک مخلوط کن های ثابت معمولاً از یک واحد کار، یک خردکن، یک ظرف درب دار و یک سیم برق تشکیل شده است.
مدیریت با استفاده از مکانیزم چرخشی، دکمه های الکترونیکی یا لمسی انجام می شود. برنامه های خودکار و وجود تایمر در برخی مدل ها به شما این امکان را می دهد که تنظیمات لازم را انجام دهید و کارهای دیگری انجام دهید.
ذکر تعداد سرعت مفید خواهد بود. مدل های ارزان و ساده معمولا بیش از سه عدد ندارند. گرانترها و قدرتمندترها تا 30 دارند. اما در هر دو حالت بیشتر از 4 سرعت استفاده نمی شود. در عین حال باید به تعداد دورهای همزن توجه بیشتری کرد، بستگی به نوع محصولی دارد که از پس آن بر می آید.
یک مخلوط کن با سرعت تا 10 برای مخلوط کردن و آسیاب کردن محصولات با سختی متوسط طراحی شده است. مخلوط کن با سرعت تا 000 برای هم زدن و همگن شدن محصول مناسب تر است. سرعت های بالا - از 15 تا 000 دور - برای له کردن مناسب است.
ارزش توجه به چنین شاخصی مانند وجود حالت پالس را دارد. با آن، مخلوط کن قادر خواهد بود غذاهای مخصوصا سخت را پردازش کند، به عنوان مثال، یخ را به خرده خرد کنید. علاوه بر این، حالت پالس موتور را از گرم شدن بیش از حد محافظت می کند که باعث افزایش طول عمر آن می شود.
انتخاب سردبیر
پاناسونیک MX-KM5060STQ
مخلوط کن ثابت Panasonic MX-KM5060STQ در یک قاب محکم مشکی و نقره ای با کنترل دکمه ای برای استفاده روزانه در خانه مناسب است. کاسه 1,5 لیتری از شیشه ضخیم و بدنه دستگاه از پلاستیک مقاوم ساخته شده است.
پایه های لاستیکی بدون لغزش، مخلوط کن را روی سطح میز نگه می دارد و لرزش های موتور در حال کار را کاهش می دهد. وزن دستگاه 4.1 کیلوگرم و ابعاد آن 18,8 x 41,6 x 21 سانتی متر است.
به لطف یک موتور الکتریکی قدرتمند و چاقوهای فولادی ضد زنگ تیز و دندانه دار، می توان نه تنها اسموتی، میلک شیک و مخلوط میوه و توت همگن تهیه کرد، بلکه یخ را نیز به خرده های کوچک خرد کرد. و همه اینها با کمک دو حالت کار - معمولی و پالس.
حالت عادی با سرعت ثابت کار می کند و غذا را در عرض چند دقیقه به یک توده همگن تبدیل می کند. حالت پالس در حالی که دکمه را نگه می دارید به شما امکان می دهد به ثبات دلخواه برسید.
آسیاب شیشه ای موجود برای آسیاب ادویه جات و دانه های قهوه و همچنین تهیه سس سبزیجات و پاستا مناسب است.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 800 W |
مدیریت | e |
تعداد سرعت | 2 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 1,5 ل |
مواد کوزه | شیشه |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
10 بهترین مخلوط کن ایستاده برای خانه در سال 2022 با توجه به KP
1. Vixter SBM-3310
Vixter SBM-3310 یک مدل مخلوط کن مقرون به صرفه است، اما با مزایای بسیار. مدیریت با مکانیزم چرخشی انجام می شود. بسته به چگالی محصولات از دو سرعت و حالت پالس استفاده می شود.
ویکستر 900 واتی برای آسیاب کردن مواد مایع، نرم و سخت طراحی شده است. از طریق سوراخ در درب، می توانید در حالی که مخلوط کن در حال کار است، غذا اضافه کنید.
یک پارچ شیشه ای 1,5 لیتری برای چند وعده کافی است. برای راحتی و رعایت دقیق دستور غذا، یک مقیاس اندازه گیری روی ظروف اعمال می شود.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 900 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 2 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 1,5 ل |
مواد کوزه | شیشه |
مواد مسکن | فلز |
مزایا و معایب
2. کیتفورت KT-1327-1
کنترل لمسی راحت مخلوط کن Kitfort KT-1327-1 فرآیند پخت و پز را راحت تر و ساده تر می کند. سازنده انتخابی از پنج سرعت و حالت پالس را ارائه می دهد.
این به شما امکان می دهد دستگاه را روی برنامه ای با تعداد دور دلخواه برای خرد کردن یخ، تهیه اسموتی یا مربا تنظیم کنید.
مزیت بزرگ و غیرقابل انکار این دستگاه حالت گرمایش است. برای تهیه شیر خشک و سوپ پوره کودک بسیار راحت است - خرد می شود و بلافاصله به دمای مورد نظر می رسد.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 1300 W |
مدیریت | e |
تعداد سرعت | 5 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 2,0 ل |
مواد کوزه | پلاستیک |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
3. اسکارلت SC-JB146P10
مجموعه کامل Scarlett SC-JB146P10 با وجود سه کانتینر - یکی با حجم 0,8 لیتر و دو با 0,6 لیتر هر کدام، شگفتی دلپذیری را به همراه دارد. بطری های کوچکتر دارای درپوش پیچی هستند که ذخیره سازی را آسان می کند و به شما امکان می دهد نوشیدنی های مورد علاقه خود را با خود به محل کار، پیاده روی و تمرین ببرید.
این دستگاه مجهز به دو چاقو - برای محصولات نرم و سخت است. چاقوی شش تیغه برای زدن شیک، شیک، سس، آبمیوه، اسموتی، پوره سبزیجات و سوپ. آسیاب با دو تیغه به راحتی با آسیاب دانه های قهوه، غلات، آجیل، غلات مقابله می کند.
علیرغم اندازه جمع و جور و وزن سبک، این دستگاه به لطف پایه های لاستیکی روی سطح کار میز پایدار است.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 1000 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 1 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 0,8 ل |
مواد کوزه | پلاستیک |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
4. Polaris PTB 0821G
Polaris PTB 0821G یک مخلوط کن ثابت کلاسیک بدون زنگ و سوت است.
با یک پاور یونیت 800 وات و یک کاسه شیشه ای 1,5 لیتری، می توانید مقدار زیادی غذا را در یک زمان آسیاب کنید. برای به دست آوردن سریع قوام مورد نظر، سازنده 4 سرعت و حالت پالس را ارائه می دهد. آسیاب در یک مجموعه به خوبی محصولات سفت را خرد می کند.
فناوری PROtect از موتور در برابر گرمای بیش از حد محافظت می کند که خرابی زودرس دستگاه را از بین می برد.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 800 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 4 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 1,5 ل |
مواد کوزه | شیشه |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
5. مولینکس LM1KJ110
مخلوط کن ثابت Moulinex LM1KJ110 بسیار فشرده برای یک خانواده کوچک یا آشپزخانه کوچک مناسب است. ابعاد آن فقط 22,5 x 25,0 x 15,5 سانتی متر (WxHxD) است و دو بطری 0,6 لیتری دارد.
350 وات قدرت برای تهیه آبمیوه، اسموتی، مربا، کوکتل و حتی خمیر مورد علاقه شما برای پنکیک و کیک کافی است، در حالی که عملکرد یخ خرد کردن یخ بزرگ را به تکه های کوچک یخ تبدیل می کند.
بطری ها از پلاستیک ایمن Tritan ساخته شده اند. این یک اکو پلاستیک نسل جدید است. مقاوم در برابر ضربه، ترک نمی خورد، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است و وزن آن بسیار سبک تر از شیشه معمولی است.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 350 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 1 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 0,6 ل |
مواد کوزه | پلاستیک (تریتان) |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
6. ردموند RSB-M3401
سازنده Redmond ادعا می کند که مدل مخلوط کن RSB-M3401 یک دستگاه 5 در 1 است. بنابراین این دستگاه نقش میکسر، مخلوط کن، خردکن، آسیاب قهوه را ایفا می کند و به لطف لیوان های مسافرتی با حجم 300 و 600 میلی لیتر نوشیدنی های مورد علاقه شما همیشه در دسترس خواهد بود.
بزرگترین ظرفیت RSB-M3401 یک کاسه شیشه ای 800 میلی لیتری است. این یک کوزه دستی با دسته و یک دهانه فلس شده در کناره است. در حین کار، می توانید مواد را از طریق سوراخ درب اضافه کنید، که سپس با چوب پنبه بسته می شود.
دستگاه دارای 2 سرعت و حالت پالس است که با مکانیزم چرخشی سوئیچ می شود. در سرعت 1 دستگاه تا 21 دور در دقیقه و در دور دوم تا 800 دور در دقیقه کار می کند.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 750 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 2 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 0,8 ل |
مواد کوزه | شیشه |
مواد مسکن | فلز |
مزایا و معایب
7. دستگاه آشپزی دیوار شکسته شیائومی میجیا MJPBJ01YM
دستگاه آشپزی دیوار شکسته شیائومی Mijia ترکیبی از عملکرد و طراحی مینیمالیستی است.
این گجت دارای نه برنامه و هشت سرعت برای انتخاب است. مدیریت با استفاده از یک دستگیره چرخشی انجام می شود، صفحه نمایش OLED تمام اطلاعات و تنظیمات لازم را نشان می دهد.
به لطف چاقوی فولادی هشت تیغه، آسیاب در چند ثانیه انجام می شود. در مخلوط کن شیائومی می توانید گوشت چرخ کرده درست کنید، میوه ها، سبزیجات را مخلوط کنید، از انواع توت ها نوشیدنی درست کنید، غذای کودک را پوره کنید تا یکدست شود.
به لطف اتصال Wi-Fi، می توان مخلوط کن را از طریق برنامه MiHome شیائومی در تلفن هوشمند خود کنترل کرد.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 1000 W |
مدیریت | e |
تعداد سرعت | 8 |
ظرفیت کوزه | 1,7 ل |
مواد کوزه | شیشه |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
8. فیلیپس HR2102/00
مخلوط کن Philips HR2102/00 دارای تیغه های ProBlend است. تیغه هایی با 4 تیغه ستاره ای شکل، مواد را کاملاً و یکنواخت تر خرد کرده و مخلوط می کنند.
این مجموعه شامل یک کوزه راحت دسته دار و دهانه با حجم 1,5 لیتر می باشد. برای آسیاب کردن غذاهای نرم یک خردکن کوچک با ظرفیت 120 میلی لیتر در نظر گرفته شده است.
حالت پالس به راحتی با محصولات جامد مقابله می کند، شما به راحتی می توانید درجه سنگ زنی محصولات را تنظیم کنید.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 400 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 2 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 1,5 ل |
مواد کوزه | پلاستیک |
مواد مسکن | پلاستیک |
مزایا و معایب
9. Gemlux GL-PB-788S
مخلوط کن Gemlux GL-PB-788S از یک سازنده. قاب شیک استیل ضد زنگ، صفحه نمایش الکترونیکی بر طراحی بی عیب و نقص این گجت تاکید دارد.
با استفاده از دکمه های لمسی، یکی از شش حالت انتخاب می شود: مخلوط کردن، خرد کردن، هم زدن، آماده کردن مخلوط مایع، پوره کردن، خرد کردن یخ یا حالت پالس، که به معنای گنجاندن کوتاه مدت با حداکثر سرعت است.
مدت زمان هر حالت 2 دقیقه است که در صورت تمایل می توانید با فشار دادن دکمه Pulse سرعت را افزایش دهید.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 1000 W |
مدیریت | e |
تعداد سرعت | 6 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 1,5 ل |
مواد کوزه | شیشه |
مواد مسکن | فلزی، پلاستیکی |
مزایا و معایب
10. پرنسس 219500
مخلوط کن ثابت Princess 219500 با قدرت موتور 2000 وات سرعت را تا 32000 دور در دقیقه توسعه می دهد، دارای 5 سرعت و 4 حالت است.
تمام اطلاعات بر روی صفحه نمایش LED نمایش داده می شود.
کوزه با روکش 2 لیتری از پلاستیک محکم و ایمن ساخته شده است. برای راحتی، بسته با یک فنجان اندازه گیری و یک فشار دهنده تکمیل شد.
مخلوط کن با برنامه های استاندارد – درست کردن اسموتی، کوکتل، پوره سیب زمینی، سس، خرد کردن قهوه، آجیل، یخ، مقابله می کند.
ویژگی های اصلی
حداکثر قدرت | 2000 W |
مدیریت | مکانیکی |
تعداد سرعت | 6 |
حالت های | ضربان قلب |
ظرفیت کوزه | 2,0 ل |
مواد کوزه | پلاستیک |
مواد مسکن | فلز |
مزایا و معایب
نحوه انتخاب یک مخلوط کن ثابت برای خانه
هنگام انتخاب یک مخلوط کن ثابت برای خانه، اغلب شاخص های مهم عبارتند از:
قدرت
قدرت موتور و سرعت چرخش چاقوها تعیین می کند که مخلوط کن چقدر سریع و کارآمد محصولات را آسیاب و مخلوط می کند. رتبه بندی قدرت برای مدل های خانگی از 300 وات تا 1500 وات متغیر است. برای محصولات نرم و ظروف کوچک، قدرت کمی کافی است. اما برای آسیاب و مخلوط کردن غذاهای جامد، تهیه خمیر پنکیک و خرد کردن یخ باید مدل هایی با توان بهینه 600-1500 وات در نظر بگیرید.
جنس بدنه و کاسه
مورد معمولا از فلز یا پلاستیک ساخته شده است، گاهی اوقات مواد با هم ترکیب می شوند. اعتقاد بر این است که این فلز در برابر آسیب های مکانیکی مقاوم تر است. کاسه های مخلوط کن از شیشه یا پلاستیک مخصوص مواد غذایی ساخته شده اند. یک کوزه شیشه ای سنگین است، ظاهر اولیه خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کند، اما به راحتی می شکند. پلاستیک در برابر ضربه مقاوم است، اما با گذشت زمان ظاهر خود را از دست می دهد.
مدیریت
کنترل الکترونیکی یا مکانیکی صرفاً یک موضوع ترجیحی شخصی است. می توانید با استفاده از مکانیزم چرخشی و با استفاده از دکمه ها یا صفحه لمسی حالت کار را تنظیم کنید.
امکانات و لوازم جانبی اضافی
برای کارهای ساده، یک مخلوط کن استاندارد با حداقل مجموعه عملکرد و با یک کاسه در کیت مناسب است. سازندگان مدل های مجهز به ماژول Wi-Fi را با قابلیت کنترل مخلوط کن از طریق تلفن، عملکرد گرمایش و شروع تاخیری ارائه می دهند. علاوه بر یک کاسه اصلی در مجموعه، می توانید بطری هایی با ظرفیت های مختلف، درب هایی با گردن مناسب، آسیاب ها پیدا کنید.
انتخاب زیادی از مخلوط کن های ثابت به خریدار امکان می دهد مدل مناسب را انتخاب کند. کافی است تصمیم بگیرید که چنین ابزاری برای چه هدفی خریداری می شود.
پرسش و پاسخ های رایج
این متخصص به Healthy Food Near Me گفت: هنگام انتخاب یک مخلوط کن ثابت برای خانه به چه نکاتی توجه کنیم. ویکتوریا بردیس، بنیانگذار استودیوی شیرینی پزی ویکتوریا بردیس و مدرسه آنلاین مدرسه.VictoriaBredis.online.
چه پارامترهایی برای مخلوط کن های ثابت مهم هستند؟
همچنین لازم است در نظر بگیرید که مخلوط کن برای چه اهدافی خریداری می شود. اگر وظیفه اصلی شما تهیه اسموتی های سالم برای خانواده است، می توانید مخلوط کن با قدرت متوسط مصرف کنید. اندازه کاسه را نیز در نظر بگیرید. در خانواده پرجمعیت من از مخلوط کن با کاسه 1.5 لیتری استفاده می کنیم و می توانم بگویم که این حجم همیشه برای ما کافی نیست. ویکتوریا بردیس.
بهترین مواد برای کاسه مخلوط کن چیست؟
"من باید در نظر بگیرم که چه کسی از مخلوط کن استفاده می کند. یک کاسه شیشه ای به معنای استفاده محترمانه تر است، زمانی که کاملا پر شود بسیار سنگین است، اما چشمگیر به نظر می رسد، حتی در طول استفاده طولانی مدت خراش نمی گیرد و می تواند مخلوط های داغ را به هم بزند. اگر سوپ خامه ای درست می کنید مفید است. با این حال، اگر آسیب دیده باشد (حتی اگر یک تراشه یا ترک کوچک وجود داشته باشد)، عملکرد چنین کاسه ای خطرناک می شود. ویکتوریا بردیس.
پلاستیک زیست محیطی سبک تر و کمتر آسیب زا است. اما با استفاده طولانی مدت، شستشوی مکرر با محصولات ساینده و اسفنج، مستعد خراش های کوچک است. این کارشناس معتقد است که این روی کیفیت کار تأثیر نمی گذارد، اما ظاهر یکسان نیست.