مانند منوی ما، شربت خانه ما بیهوده "مدل" نامیده نمی شد. تعداد کمی از ما می توانیم به خود ببالیم که همیشه غذای زیادی نگه می داریم. اما با حداقل برنامه ریزی و کمی حوصله می توان ذخیره خوبی ایجاد کرد و از غافلگیر شدن جلوگیری کرد.

انباری مدل شامل موارد زیر می باشد.

• غذاهای اصلی علاوه بر نان، یک لیتر شیر، سبزیجات تازه و میوه، چندین غذا از «تجدید طبقه بندی» در این دسته سود می برند. ماست ساده و کم‌چرب و همچنین کنسرو گوجه‌فرنگی و حبوبات، به‌راحتی می‌توانند به غذای اصلی تبدیل شوند.
• “فروشگاه های رفاهی خوب”. کارتن های آبگوشت، پستو، ماهی آزاد دودی، پودینگ سویا، بادام تاماری، زغال اخته خشک، و سایر غذاهای آماده در انبار افراد پرمشغله اما آگاه به سلامت قرار دارند. عزیز این محصولات؟ بیشتر از غذاهای اصلی، اما بسیار کمتر از پیتزایی که در لحظه آخر سفارش می دهید! یا نوار مناقصه پر از شکر و چربی خریداری شده از دستگاه خودکار. همین منطق در مورد شکلات تلخ نیز صدق می کند، کمی لوکس که قیمتی بیش از یک بستنی ندارد.
• محصولات برای کشف کینوا، جو پوست کنده، آرد گندم سیاه، توت های یخ زده، توفو ابریشمی، انواع لوبیا، کره آجیل... خوب خوردن یعنی کشف طعم های جدید! برخی از سوپر فودهای ما یکی از آنهاست.

غذاهای کاربردی و سالم در دسترس (جدول در pdf قرار داده شود)

از راهنما برای لذت و سلامتی بهتر بخورید از مجموعه Protect Yourself