تیرومایسس سفید برفی (Tyromyces chioneus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر کلاس: Incertae sedis (موقعیت نامشخص)
- سفارش: Polyporales (Polyporale)
- خانواده: Polyporaceae (Polyporaceae)
- جنس: Tyromyces
- نوع: Tyromyces chioneus (تیرومایسس سفید برفی)
:
- Polyporus chioneus
- Bjerkandera chionea
- Leptoporus chioneus
- پولیستیکوس شیونئوس
- Ungularia chionea
- Leptoporus albellus subsp. chioneus
- قارچ سفید
- Polyporus albellus
بدن میوه یکساله، به شکل کلاهک‌های بی‌پایان محدب از بخش مثلثی، منفرد یا ذوب شده با یکدیگر، به شکل نیم دایره یا کلیوی، به طول تا 12 سانتی‌متر و عرض تا 8 سانتی‌متر، با لبه‌های تیز، گاهی اوقات کمی موج‌دار. در ابتدا سفید یا سفید، بعداً مایل به زرد یا قهوه ای، اغلب با نقاط تیره. سطح در ابتدا به نرمی مخملی، سپس برهنه، در سنین بالا پوشیده از پوست چروکیده است. گاهی اشکال کاملا سجده ای وجود دارد.
هیمنوفور لوله ای، سفید، کمی زرد با افزایش سن و پس از خشک شدن، عملاً در مکان های آسیب تغییر رنگ نمی دهد. لوله هایی به طول 8 میلی متر، منافذ از گرد یا زاویه ای تا کشیده و حتی هزارتویی، دیواره نازک، 3-5 در میلی متر.
چاپ اسپور سفید.
خمیر کاغذ سفید، نرم، متراکم، گوشتی و آبکی در حالت تازه، سفت، کمی فیبری و شکننده در صورت خشک شدن، معطر (گاهی بوی ترش و شیرین نه چندان مطبوع به مشام می رسد)، بدون طعم مشخص یا با تلخی جزئی.
علائم میکروسکوپی:
هاگ 4-5 x 1.5-2 میکرومتر، صاف، استوانه ای یا آلانتوئید (کمی خمیده، سوسیس شکل)، غیر آمیلوئید، هیالین در KOH. سیستیدها وجود ندارند، اما سیستیدیول های دوکی شکل وجود دارند. سیستم هیف دیمیتیک است.
واکنشهای شیمیایی:
واکنش با KOH روی سطح کلاهک و پارچه منفی است.
ساپروفیت، روی چوب‌های سخت مرده (اغلب روی چوب‌های مرده)، گاهی اوقات روی درختان مخروطی، به تنهایی یا در گروه‌های کوچک رشد می‌کند. به خصوص در توس رایج است. باعث پوسیدگی سفید می شود. به طور گسترده در منطقه معتدل شمالی پراکنده است.
قارچ غیر قابل خوردن
تیرومایسس سفید برفی از نظر ظاهری شبیه به سایر قارچ های تیرومایستوئیدی سفید رنگ است، عمدتاً به نمایندگان سفید رنگ تیرومایسس و پستیا (Oligoporus). دومی باعث پوسیدگی قهوه ای چوب می شود نه سفید. با کلاهک های ضخیم و مثلثی شکل و در حالت خشک شده با پوست زرد رنگ و بافت بسیار سخت - و با علائم میکروسکوپی مشخص می شود.
عکس: لئونید.