با کمک ادویه جات ترشی جات ، می توانید ظرف را غیرقابل تشخیص تغییر دهید ، ذخیره کنید و خراب کنید - همچنین بسیار محتمل است. ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات ، و این رتبه بندی به شما کمک می کند تا مقرون به صرفه ترین و متنوع ترین را در اختیار داشته باشید.
نمک
محبوب ترین افزودنی و تقویت کننده طعم. برای استفاده از مفیدترین محصول ، نمک درشت را ترجیح دهید ، زیرا حاوی سدیم بسیار کمتری نسبت به نمک سفره است. به منظور عادت نکردن به غذاهای خیلی شور ، نمکدان را روی میز نگذارید ، بلکه غذا را فقط در حین آماده سازی مزه دار کنید.
فلفل سیاه
دانه های فلفل برخلاف فلفل ساییده ، همه رایحه ها و تندی خود را حفظ می کنند. اگر یک آسیاب چاشنی بخرید و فلفل ها را مستقیم داخل ظرف خرد کنید بهتر است. فلفل سیاه ضد سرطان است ، این ماده حاوی ماده ای به نام پیپرین است که از شروع و پیشرفت سرطان جلوگیری می کند.
فلفل قرمز
فلفل قرمز ، برخلاف فلفل سیاه ، در هر ظرف مناسب نخواهد بود ، اما پختن سس ، غذاهای تند سبزیجات بدون آن بسیار ملایم خواهد بود. فلفل قرمز سرعت متابولیسم را افزایش داده و به روند کاهش وزن کمک می کند و همچنین می تواند اشتها را کاهش دهد.
آویشن
این چاشنی طعم و عطر بسیار غنی دارد و برای پخت غذاهای مرغ و ماهی بسیار مناسب است. طعم سالاد یا آویشن غذای اول نیز مطلوب تأکید می کند. این گیاه سرشار از ویتامین C و A است و از سرماخوردگی پیشگیری خوبی می کند.
کاری
این مخلوط خوش طعم بر اساس زردچوبه است که به ظرف رنگ زرد می دهد. زردچوبه دارای اثر ضد التهابی است و باید در رژیم غذایی ورزشکاران برای بهبود بهتر بعد از ورزش های سنگین و هنگام بیماری گنجانده شود. کاری ها با غذاهای گوشتی و غذاهای جانبی ادویه می شوند. زردچوبه خالص را می توان به غذاهای پخته اضافه کرد.
کومین
زیره با گوجه فرنگی بسیار خوب ترکیب می شود و بر اساس این دو نفره می توانید سس های مکزیکی تهیه کنید. زیره حاوی مقدار زیادی آهن است و بنابراین برای افراد مبتلا به کم خونی تجویز می شود. همچنین به تمرکز و تحریک مغز کمک می کند.
دارچین
دارچین می تواند کالاهای پخته شده معمولی را به یک دسر رستوران تبدیل کند. همچنین می توانید چاشنی را به سالاد میوه ، ماست ، مربا ، فرنی یا غلات اضافه کنید. دارچین حاوی آنتی اکسیدان است و بر تنظیم قند خون تأثیر می گذارد.
زنجبیل
از این ادویه گرم می توان در دسرها و غذاهای اصلی استفاده کرد. زنجبیل تأثیر مفیدی در کار دستگاه گوارش دارد و ایمنی بدن را بهبود می بخشد. هم به صورت تازه و هم به صورت پودر قابل استفاده است.