این مطالعه به عنوان مثال از انگلستان انجام شد و دو سناریو ممکن را در نظر گرفت. اولین مورد شامل تبدیل تمام مراتع و زمین های زراعی مورد استفاده برای تولید خوراک دام به جنگل است. در حالت دوم، تمام مراتع به جنگل تبدیل می شود و از زمین های زراعی برای کشت میوه و سبزیجات محلی فقط برای مصرف انسان استفاده می شود.
محققان دریافتند که در سناریوی اول، بریتانیا می تواند انتشار CO2 خود را در 12 سال جبران کند. در دوم - به مدت 9 سال. هر دو سناریو پروتئین و کالری کافی برای هر فردی که در بریتانیا زندگی می کند فراهم می کند و به بهبود امنیت غذایی کمک می کند. این مطالعه خاطرنشان می‌کند که احیای جنگل‌های زمینی که برای پرورش حیوانات مزرعه استفاده می‌شود، می‌تواند به تولید پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا و رشد بیشتر میوه‌ها و سبزیجات در بریتانیا کمک کند.
چگونه احیای جنگل برای محیط زیست مفید است
بر اساس مطالعه ای که در اوایل سال جاری در The Lancet منتشر شد، دامپروری منابع فشرده و مخرب آب و هوا است و به انتشار گازهای گلخانه ای و از بین رفتن تنوع زیستی کمک می کند.
رژیم غذایی گیاهی یا گیاهی نه تنها برای کره زمین مفید است، بلکه می تواند جمعیت رو به رشدی را که تا 2025 سال به 10 میلیارد نفر خواهد رسید، حمایت کند. "، در این گزارش آمده است.
مطالعه قبلی دانشگاه آکسفورد نشان داد که اگر همه در جهان گیاهخوار شوند، استفاده از زمین تا 75 درصد کاهش می یابد که تغییرات آب و هوایی را محدود می کند و سیستم غذایی پایدارتری را امکان پذیر می کند.
بر اساس مطالعه هاروارد، هر دو سناریو به بریتانیا اجازه می دهد تا به اهداف تعیین شده در توافقنامه پاریس دست یابد. این مطالعه نیاز به "اقدام شدید، بسیار فراتر از آنچه در حال حاضر برنامه ریزی شده است" برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای را برجسته می کند.
انتقال به جایگزینی دام ها با جنگل ها همچنین به حیات وحش محلی خانه جدیدی می دهد و به جمعیت ها و اکوسیستم ها اجازه می دهد تا رشد کنند.