پنکیک به دلایل زیادی به ظرف می چسبد و می سوزد. از شر آنها خلاص شوید - و پنکیک های توری شما قطعاً جواب می دهند! اگر پنکیک اول را کنار بگذاریم ، که طبق قوانین همیشه گلوله است ،…
- ماهیتابه را روغن کم کنید - نصف سیب زمینی پوست کنده را خرد کرده و هر بار قبل از پنکیک جدید آن را در کره آغشته کرده و تابه را کمی چرب کنید.
- ماهیتابه و روغن بدون حرارت - آنها باید تا حد گرم باشند!
- ماهیتابه بد ارزان-برای پنکیک شما به یک تابه مخصوص پنکیک ، ترجیحاً چدنی یا مینای ضخیم با روکش نچسب نیاز دارید.
- خمیر خیلی مایع است - یک یا دو قاشق آرد کمک می کند.
راز! برای جلوگیری از سوختن پنکیک ، تابه را با نمک بسوزانید! نمک را با یک حوله کاغذی بردارید و شروع به سرخ کردن کنید.