پنیر آدیغه شبیه به پنیر فشرده متراکم است ، فقط از ساختار ظریف تری برخوردار است. این شیر از شیر و نمک و کشک تهیه می شود. این پنیر علیرغم ارزش غذایی زیاد ، رژیمی محسوب می شود. سرشار از ویتامین B ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، سدیم ، روی است.
پنیر آدیگه به سرعت خراب می شود ، بنابراین اگر خرید را محاسبه نکرده اید ، باید به این فکر کنید که از پنیر کمی ترش چه چیزی درست کنید.
- پنیر به خوبی با گیاهان ، ماکارونی ، میوه ها و سبزیجات ترکیب می شود. می توانید آن را در تابه ای با کره سرخ کنید - پنیر را به برش های نازک برش دهید ، با چاشنی ها یا ادویه جات مورد علاقه خود چاشنی زده و داخل تابه بریزید.
- عاشق پنیر و تخم مرغ و خرده نان است. این پنیر وقتی گرم باشد خوش طعم خواهد بود ، در بیرون پوسته دارد ، اما در داخل نرم و لطیف است.
- می توانید از پنیر به عنوان پر کننده کوفته استفاده کنید ، گیاهان را مزه دار کنید و در خمیر پنیر قرار دهید.
- از پنیر به عنوان پایه ای برای سس استفاده کنید - آن را با خامه ترش و ادویه در مخلوط کن خرد کنید.
- پنیر آدیگه را به پنیر کوک اضافه کنید و syrniki را تهیه کنید - آنها خشک تر و باشکوه تر خواهند بود.
- پنیر را می توان به عنوان گوشت چرخ کرده در رولت گوشت یا طیور استفاده کرد.
- از پنیر آدیگه به عنوان پر کردن پای یا به عنوان پایه یک چیزکیک شیرین ظریف استفاده کنید.