شب سال نو کجا غذا بخوریم؟

با گذشت سالها، سنت های جدید که کم کم قدرت بیشتری پیدا می کنند. در حالی که شب 24 دسامبر به طور سنتی همیشه به یک شام خانوادگی پر از سنت ها و لباس های خوب در خانه مستعدترین خویشاوند اختصاص داده شده است. آخرین شب سال این به ما این امکان را می دهد که با جشن گرفتن و لذت بردن از آن در خارج از خانه، ادای احترام کنیم.

رستوران های بیشتری تصمیم می گیرند درهای خود را در شب باز کنند نو سال
تا مهمانان خود را با پیشنهادهای ویژه برای چنین شب خاصی خوشحال کنید. یک شب پر از جادو و خرافات که یک سال هنوز شروع خواهد شد. شبی پر از شوق و هدف که شایسته جشنی خاص است که در آن نان تست و عزیزانمان کم نیست... و چرا که نه، شبی که در آن به خودمان این امتیاز را می دهیم آشپزی نکنید و اجازه دهید از پیشنهادات برخی از بهترین غذاهای کشور خوشحال شویم.

اگر امسال تصمیم گرفته اید از خودتان ادای احترام کنید و انگور را از خانه بردارید برای جشن گرفتن همه چیزهایی که سال 2018 برای ما به ارمغان می آورد، انتخاب ما از برخی از بهترین رستوران ها را کشف کنید تا در آن از پیشنهادات غذای خوشمزه (و مهمانی بعد از آن) لذت ببرید. لذیذ شب سال نو استثنا

هتل سانتو مائورو

محیطی مجلل، دکوراسیونی دنج و دیدنی و یکی از بهترین پیشنهادات غذا در شهر. برای خداحافظی با سال به بهترین شکل ممکن هتل سانتو مائورو تجربه ای منحصر به فرد از غذا را پیشنهاد می کند که با یک لیوان شامپاین Bollinger SP شروع می شود. Cuvée به عنوان یک نوشیدنی خوش آمدید در اتاق چینی همراه با بهترین شکلات ژامبون ایبری و گلدن فوی و بادام شکلات برای تحریک اشتهای شما.

سپس و در حال حاضر روی میز، سه پیش غذا بیشتر از آن ها یک کونسومه ترافل سنتی آل پالو کورتادو وجود دارد. در اینجا چهار غذای اصلی و یک دسر وجود دارد. در میان آنها، Carabinero Carpaccio، بادام کاراملیزه شده در عسل رزماری و پنیر بز Musselina و فیله بره شیرخوار، پوره کرفس، و سس رزماری و عسل Heather شایسته ذکر ویژه است. آخرین لمس این دسر چشمگیر "Puerta del Sol" است: یک کره شکلاتی طلایی پر از موس بری قرمز و قلب Gelée de Champange.

در نهایت، مجموعه‌ای از شیرینی‌های کریسمس، انگورهای خوش شانس و کوکتل‌های خاص برای زنده کردن شب تا سحر. قیمت منو: 330 یورو + مالیات بر ارزش افزوده.

38 لارومبه

واقع در شماره 38 پاسئو د لا کاستلانا، 38 لارومبه این رستوران ایده آل برای آخرین شام سال و جشن آن است نو سال
در پایتخت معروف است.

En منوی شما با گزینه طرف بعدی پیشنهادهایی مانند کره فوی گراس و شکلات سفید، میگو در تمپورا با موجو قرمز یا اوسترا در ماری خونین و هوای فلفل زرد، به عنوان عطر.

در حالی که تجربه ادامه دارد با سالاد خرچنگ، هیک با سیب زمینی خامه ای و اختاپوس خورشتی و فیله سیخ با سس ترافل و سوفله سیب زمینی. و در پایان، یک دسر از آخر سال با زنگ های کاراملی علاوه بر این، شب با یک مهمانی سرگرم کننده تمدید می شود که در آن مهمانان از همه چیزهایی که قرار است لذت ببرند و جشن بگیرند. قیمت منو: 165 یورو + مالیات بر ارزش افزوده.

گران ملیا فنیکس

برای جشن بزرگ 31 دسامبر، پیشنهاد از گران ملیا فنیکس حق دارد دور دنیا در یک شب، یک شام از سال نو با لمس پایانی تراس گمرک برای خداحافظی با سال با نوشیدن انگور همراه با آتش بازی در شهر.

پیش غذا در اقیانوسیه با فلفل صورتی نیوزلندی و تارتار شترمرغ شروع می شود. در حالی که منو سرگردان است برای آسیا (خرچنگ بو داده، هلو تریاکی و برنج تایلندی)، آمریکا (لیما عامل ایجاد ماهی تن قرمز و فوم فلفل قرمز)، اروپا (شبکه سیلی "Café de Paris") و آفریقا (Amarula Cacao and Café).

La انتخاب کارخانه شراب سازی در اوج شام، با یک rías baixas توسط سانتیاگو رویز، یک Abadía Retuerta Selección و یک شامپاین از Louis Roderer، و همچنین چند نوشیدنی در Dry Martini برای کسانی که می خواهند شب را طولانی کنند. قیمت شام است یورو 325.

هتل Du Palais

شرق امپراطوری ریزورت و اسپا 5 ستاره این هتل در بیاریتز (فرانسه)، تنها 50 دقیقه با سن سباستین واقع شده است. واقع در سواحل سمت ما از اقیانوس اطلس یک پیشنهاد شام جشن برای نو سال
که بی تفاوت نمی ماند

در اتاق‌های آن با سقف‌های بلند و تزئینات باشکوه سرو می‌کنند یک میان وعده خرچنگ قرمز سلطنتی روسی، سالاد میوه و خاویار و کشک لیمو. برای ادامه پیشنهادات مانند سوپاپ برشته شده با کرفس و ترافل، کاپون رنگ شده به سبک روسینی یا بری خامه ای با ترافل سیاه چند لایه، از جمله غذاهای لذیذ دیگر. برای دسر، اگزیستیسم به شکلات و جفت کردن چنین پیشنهاد آبکی، کامپاین دیلاموت، AOC Sancerre (Domaine Vacheron، 2016)، AOC Pomerol (Château Bellegrave، 2011) و Taittinger، (Comtes de Champagne، 200). شب رقص توسط SOUL LEGEND و خواننده آن Quinze زنده خواهد شد.

قیمت شام است یورو 600، می توانید نرخ های دیگری را انتخاب کنید که شامل محل اقامت و مجوز برای اسپا می شود.

DOMO توسط Roncero & Cabrera

برای خداحافظی با سال، DOMO واقع در هتل مجموعه NH Eurobuilding منوی الهام گرفته از یک شب در کازینو. هر کدام از ظروف طراحی شده توسط سرآشپز اجرایی لوئیس بارتولومه آن‌ها منویی می‌سازند که شامل پیشنهادهایی با نام‌هایی است که بازی‌های رومیزی را در کازینو تداعی می‌کنند، بنابراین نام‌هایی مانند بازی Play، No Go More، The Bank Wins، Double or Nothing، All Red یا Luck Is بازیگران را می‌یابیم.

در آنها، اجزاء مانند خاویار ناکاری، ترافل سیاه، هیک یا گوشت گوساله در ترکیب‌های شگفت‌انگیزی با یک شیرینی نهایی متشکل از بادام خامه‌ای 2018، همراه با وانیل، شکلات ترد و مرکبات همراه با شیرینی کریسمس و 12 انگور ارائه می‌شوند.

این منو همراه با بهترین جفت و با موسیقی زنده توسط Javier Botella و Copa Ilustrada Band ارائه می شود. پس از زنگ‌های زنگ، مهمانان می‌توانند در میزهای مختلف بازی بلک جک، رولت و تاس سرگرم شوند، همگی با پول بازی، جایی که می‌توانند جوایز شگفت‌انگیزی را در ویژه‌ترین شب سال برنده شوند. این پیشنهاد با یک بار باز و شکلات با چورو تا ساعت 6 صبح به قیمت تکمیل می شود 299 € (با احتساب مالیات بر ارزش افزوده).

لوکس مادرید

واقع در یک مکان ممتاز، در وسط خیابان خورخه خوان، رستوران جدید گروه ماشین این فضای ایده آل برای استقبال از سال 2018 با خانواده و دوستان است.

پیشنهاد غذایی آن شامل یک غذای خوش آمدید با بنبون ژامبون ایبری، کورنت آنچوی ترشی یا ترافل فویا. به دنبال منو که در آن می توانید غذاهایی مانند کانلونی میگوی قرمز و آووکادو با امولسیون بیلبائو، سالاد والدورف، مدالیون ماهی راهب آمریکایی با میگو قرمز و سبزیجات یا گوشت گوسفندی که در دمای پایین بریان شده است را میل کنید. برای پایان دادن با شربت انگور خوش شانس و ذوب شکلات در بافت و توت فرنگی.

بعد از زنگ ها، مهمانی خوشامدگویی 2018 با یک پیشنهاد سرگرم کننده که شامل موسیقی و مهمانی های سنتی تا ساعت 3 صبح است ادامه دارد. منو 165 یورو است (با احتساب مالیات بر ارزش افزوده).

باشگاه ماربلا

ساحل ماربلا یکی از مقاصد شگفت انگیز برای جشن کریسمس است، آب و هوای خوب و محیط منحصر به فرد آن، آن را به بهترین مکان برای این زمان تبدیل کرده است. هتل Marbella Club Golf Resort & Spaبازگشت به شرط بندی در شگفت انگیز با پیشنهاد غذای نفیس خود برای شب نو سال
. دست در دست خوان گالوز، سرآشپز اجرایی هتل، گریل سال 2017 را با یک کوکتل و شامی که توسط گروه جاز تریو کلود کوهن نشاط بخشیده شده و با انگورهای خوش شانس به اوج خود می رسد، خداحافظی خواهد کرد. بعد از انگور، یک مهمانی با یک دی جی در اتاق شامپاین برگزار می شود. قیمت منو است یورو 620.

علاوه بر این، هتل یک پکیج ویژه شب سال نو را نیز ارائه می دهد که شامل همه چیزهایی است که برای لذت بردن از آخرین شب سال نیاز دارید، که شامل ترانسفر از فرودگاه مالاگا، دو شب اقامت در اتاق دو نفره با صبحانه، شام جشن و دسترسی است. به آبگرم تالاسو از هر نفر 2.698 یورو (با احتساب مالیات بر ارزش افزوده).

هتل شهری

واقع در قلب مثلث هنری مادرید و چند متری Puerta del Sol و اصلی ترین جاذبه های گردشگری این شهر است هتل شهری این یک شرط بندی جادویی، قومی و منحصر به فرد می شود که در آن آخرین شب سال را جشن بگیرید. منوی شما تماس گرفت " دارواش " این غذا با یک پیش غذا از گوش ماهی ترشی، غاز خامه‌ای و کوکوکا به سبک رومی با خاویار و غیره شروع می‌شود. برای ادامه با آبگوشت پولارد با گنوکی کدو تنبل، ماهی کانتابریایی و بزغاله، محصولات لبنی و ترافل سیاه ادامه دهید. برای پایان با دسر، انگور و کاوا. منوی دارواش قیمت گذاری شده است 190 یورو به اضافه مالیات بر ارزش افزوده.

این هتل همچنین امکان تمدید شب را با پیشنهاد دیگری از ساعت 00:00 ارائه می دهد. منوی شما "فندق شکن" همچنین شامل شام، جشن و شامی است که از ساعت سه صبح شروع می‌شود که در آن انواع پنیرهای ملی، ژامبون ایبری با گوجه‌فرنگی، سوپ سیر و شکلات با چورو و پیکاستست برجسته می‌شود. قیمت این منو می باشد 375 یورو به اضافه مالیات بر ارزش افزوده.

با شکوه

موقعیت مرکزی از هتل مجلل و آبگرم بارسلونا در قلب پاسئو د گراسیا، آن را به هتل لوکس با بیشترین تاریخ در شهر تبدیل کرده است. مکانی عالی برای این خرماهای دوست داشتنی با طعمی پیچیده مدیترانه ای.

آشپز ناندو جوبانی، که با ستاره میشلن شناخته شده است، به ما پیشنهاد می دهد دو منوی مختلف و پیچیده هر دو پیشنهاد با شروع کننده هایی مانند بنبون Aperol Spritz، کوبه تارتار، خاویار ایرانی، میلیفیل سیب زمینی و ژامبون ایبری و غیره شروع می شوند. برای ادامه با بشقاب غذای دریایی شاداب مجستیک. خامه ای از دست گنوکی سیب زمینی، خامه ایبری و ترافل سیاه از اوسونا حاصل می شود.

یکی از منوها آن را با Gaudí Sole با سس شامپاین R de Ruinart و پاپیلوت برشته شده در مزرعه، خرچنگ و میوه‌های خشک ادامه می‌دهد تا با Chocolate Textures و دوتایی گلابی و پتی‌فور کریسمس به پایان برسد. در حالی که دیگری او این کار را با خرچنگ ترمیدور و کمر آهو با سس فلفل و شاه بلوط انجام می دهد و کام را عاشق می کند تا به سه پیشنهاد شیرین بپردازد: Ferrero Helado ما. جعبه دیوانه لیمو و شیرین. قیمت هر دو منو به ترتیب 315 و 380 یورو است.

بارسلو توره مادرید

El هتل بارسلو توره مادرید یک شب زیبا و منحصر به فرد را پیشنهاد می کند که در آن فقط باید نگران لذت بردن از خود باشید. شب با یک شام شروع می شود که در آن می توانید از منوی بسیار انتخابی قبل از به صدا درآمدن زنگ لذت ببرید: صدف، گوش ماهی، کاسه ماهی ... رستوران ما هستیم بعد از آن سوربت هل و بادام زمینی همراه با آناناس بو داده، فوم پانتون نوقا و پرتقال خواهد بود. برای رفتن به غذاهای اصلی که هنوز فاش نشده است.

سنت انگور با بهترین مناظر مادرید نیز کم نخواهد بود. تجربه ای فراموش نشدنی برای یک شب بسیار خاص که مهمان ترین ها می توانند در آن بمانند و از مهمانی در قلب پایتخت لذت ببرند. قیمت منو و غذای مهمانی 400 یورو (با احتساب مالیات بر ارزش افزوده) می باشد.