کدام ناهار رژیمی را انتخاب کنیم

کدام ناهار رژیمی را انتخاب کنیم

برای اینکه ناهار به شکل بدن آسیب نرساند ، باید این قانون را به خاطر داشته باشید: کالری دریافتی غذا نباید از یک چهارم رژیم غذایی روزانه تجاوز کند. به همراه ماکسیم اونیشچنکو ، متخصص تغذیه و سرپرست دانشکده تغذیه خوب (کراسنودار) ، 5 گزینه برای وعده های غذایی سالم و کم کالری انتخاب کرده ایم. انتخاب کنید ، بخورید و وزن کم کنید!

1. گزینه: ماهی قزل آلا اعصاب را آرام می کند

محتوای کالری یا ناهار - 306 کیلو کالری

سوف پخته پخته شده - 120 گرم

گل کلم آب پز - 250 گرم

سالاد خیار و گوجه فرنگی تازه با روغن نباتی - 100 گرم

چی خوبه؟

به لطف کروم ، فیله سنجد یک عامل پیشگیری کننده است که از ایجاد دیابت جلوگیری می کند. و وجود گوگرد به تقویت سیستم عصبی و دفع سموم کمک می کند. گوجه فرنگی قرمز برای گردش خون مفید است و خیار بهترین سبزیجات رژیمی با حداقل کالری است.

2. گزینه: در مسائل قلبی از… مرغ پشتیبانی می کند

محتوای کالری - 697 کیلو کالری

سوپ کلم گیاهی از کلم تازه در روغن نباتی - 250 گرم

سینه مرغ آب پز - 150 گرم

برنج آب پز - 100 گرم

گوجه فرنگی تازه - 100 گرم

نان چاودار - 50 گرم

کمپوت بدون شکر - 200 گرم

چی خوبه؟

گوشت مرغ حاوی ویتامین نیاسین است ، دارویی برای سلول های عصبی. از فعالیت قلب پشتیبانی می کند ، کلسترول را تنظیم می کند و در تولید آب معده شرکت می کند. برنج منبع ویتامین B است. نان چاودار حاوی ویتامین E ، PP ، A است که به حفظ جوانی کمک می کند.

3. گزینه: قارچ یک شکل می سازد

محتوای کالری - 500 کیلو کالری

سالاد قارچ گرم - 250 گرم

چای سبز بدون شکر - 200 گرم

دستور العمل سالاد

مواد لازم: مرغ آب پز - 150 گرم ، نصف قوطی نخود سبز ، قارچ - 100 گرم ، گیاهان ، آب لیمو ، سس سویا.

مرغ را به مکعب برش دهید ، نخود سبز را به آن اضافه کنید. قارچ ها را به چهار قسمت یا در روغن زیتون یا در ماهیتابه های مخصوص بدون روغن سرخ کنید ، به گوشت و نخود فرنگی اضافه کنید. مخلوط کنید ، سس سویا و سس آب لیمو ، گیاهان را اضافه کنید.

چی خوبه؟

قارچ ها نه تنها چربی ندارند بلکه به دلیل لسیتین ، ماده ای که کلسترول مضر را می سوزاند ، به تجزیه آنها نیز کمک می کند. نخود فرنگی سرشار از 26 ماده معدنی مفید ، چربی و فیبر غذایی است. به خوبی اشباع می شود. آب لیمو تمرکز را تقویت می کند ، حافظه را بهبود می بخشد و عملکرد را بهبود می بخشد.

4. گزینه: هلو به شما کمک می کند تا فکر کنید

محتوای کالری - 499 کیلو کالری

ماهی آزاد آب پز - 200 گرم

گل کلم آب پز - 200 گرم

نان چاودار - 50 گرم

هلو تازه - 200 گرم

چی خوبه؟

هلو حاوی مقدار زیادی آهن ، عنصر اصلی خون است. چند هلو برای ناهار عروق خونی را تقویت کرده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. گل کلم سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است. مخصوصاً برای افرادی که از گاستریت رنج می برند مفید است. اسیدهای چرب امگا 3 که در انواع ماهی قرمز به وفور یافت می شود ، در پیشگیری از تصلب شرایین مفید است.

5. گزینه: چه چیزی به شما روحیه می دهد

محتوای کالری - 633 کیلو کالری

تابه گل کلم با پنیر و پنیر - 250 گرم

چای سبز - 200 گرم

دستور تهیه کاسرول

مواد لازم: گل کلم - 200 گرم ، پنیر خامه ای 5 - - 100 گرم ، 2 تخم مرغ ، پنیر سخت - 50 گرم ، خامه ترش - 10.

گل کلم را در آب نمک بجوشانید تا نصف پخته شود. پنیر ، تخم مرغ ، نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. در ظرف چرب شده بریزید. همه چیز را با خامه ترش چرب کرده و با پنیر رنده شده خرد کنید. به مدت 20 دقیقه بپزید.

چی خوبه؟

پنیر منبع غیر قابل تعویض پروتئین ، کلسیم و پتاسیم است. چند قاشق غذاخوری خامه ترش در صبح به شما قدرت می بخشد و عناصر و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین می کند. خامه ترش تأثیر مثبتی بر عملکرد تولید مثل دارد ، سطح هورمونی را بهبود می بخشد. به هر حال ، برای بهبودی بعد از یک روز سخت در محل کار ، فقط یک قاشق خامه ترش با عسل بخورید ، این باعث بهبود روحیه شما می شود.

چه چیز دیگری لازم است بدانید؟

یک فرد معمولی 2000 تا 2500 کالری در روز می سوزاند ، بنابراین به شیرینی ، آرد و فست فود تکیه نکنید (اینها غذاهای پرکالری هستند).

به عنوان روغن گیاهی ، بهتر است از روغن آفتابگردان یا بهتر است از روغن زیتون با فشار سرد و تصفیه نشده استفاده کنید (فقط روی هود ذخیره کنید ، زیرا هنگام استفاده از چنین روغنی در سرخ کردن ، بوی آن به سختی از بین می رود).

توصیه می شود نان را فقط بدون مخمر خریداری کنید ، مهم نیست که هدف شما کاهش وزن است یا خیر. مخمر به توسعه فلور فرصت طلب کمک می کند ، آنها می توانند باعث ایجاد قارچ ها ، به ویژه کاندیدا شوند. همچنین ، توسعه فلور فرصت طلب ایمنی ما را سرکوب می کند.

بهتر است حدود نیم ساعت بعد از غذا آب ، کمپوت و مایعات دیگر بنوشید ، زیرا این امر باعث رقیق شدن آب معده (کاهش غلظت آن) و هضم غذا می شود.

پاسخ دهید