لوب پا سفید (Helvella spadicea)
- بخش: آسکومیکوتا (آسکومیست ها)
- بخش فرعی: Pezizomycotina (pezizomycotins)
- طبقه: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- زیر گروه: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- سفارش: Pezizales (Pezizales)
- خانواده: Helvellaceae (Helwellaceae)
- جنس: Helvella (Helvella)
- نوع: Helvella spadicea (لوب پا سفید)
- هلولا لوکوپوس
دارای: 3-7 سانتی متر عرض و ارتفاع، با سه یا بیشتر گلبرگ، اما اغلب تنها با دو. اشکال مختلف: به شکل یک زین از سه زاویه مختلف، و گاهی اوقات به طور تصادفی منحنی است. در نمونه های جوان، لبه ها تقریباً یکنواخت هستند، لبه پایینی هر گلبرگ معمولاً در یک نقطه به ساقه متصل می شود. سطح کم و بیش صاف و تیره (از قهوه ای تیره یا قهوه ای مایل به خاکستری تا مایل به سیاه)، گاهی اوقات با لکه های قهوه ای روشن. قسمت زیرین آن سفید است یا رنگ کلاه روشنی دارد، با پرزهای نازک.
پا: 4-12 سانتی متر طول و 0,7-2 سانتی متر ضخامت، صاف یا ضخیم به سمت پایه، اغلب مسطح، اما نه آجدار یا شیاردار. صاف (نه پرزدار)، اغلب توخالی یا با سوراخ در پایه؛ سفید، گاهی اوقات با افزایش سن، رنگ قهوه ای دودی روشن ظاهر می شود. خالی در مقطع; با افزایش سن کثیف و مایل به زرد می شود.
پالپ: نازک، نسبتا شکننده، نسبتاً متراکم در ساقه، بدون طعم و بوی مشخص.
پودر اسپور: مایل به سفید هاگ ها صاف، 16-23*12-15 میکرون هستند
زیستگاه: لوب پا سفید از ماه می تا اکتبر، به تنهایی یا به صورت گروهی در جنگل های مختلط و مخروطی، روی خاک رشد می کند. خاک های شنی را ترجیح می دهد.
خوراکی بودن: مانند همه نمایندگان این جنس، لوب پا سفید به طور مشروط خوراکی است، به شکل خام سمی است و بنابراین نیاز به یک عملیات حرارتی طولانی دارد. پس از جوشاندن به مدت 15-20 دقیقه قابل خوردن است. در برخی کشورها از آن در آشپزی سنتی استفاده می شود.
انواع مرتبط: شبیه Helvella sulcata که برخلاف Helvella spadicea دارای ساقه ای کاملاً دنده ای است و همچنین می توان آن را با لوب سیاه (Helvella atra) که دارای ساقه خاکستری تا سیاه است اشتباه گرفت.