تصویر ناخوشایندی که فرد هنگام نگاه کردن به یخچال می بیند می تواند برای مدت طولانی روحیه او را خراب کند. چندی پیش سبزیجات خریداری شده، میوه ها طراوت قبلی خود را از دست دادند، شروع به خراب شدن کردند. به نظر می رسد با ظاهرشان می گویند وقت رفتن به سطل زباله است. ما باید این واقعیت را بیان کنیم که پول خود و همچنین زمان گرانبهای مورد نیاز برای خرید را هدر دادیم.
برای اینکه مجبور نباشید محصولاتی را که اخیرا خریداری کرده اید دور بیندازید، این سایت نکات مفیدی را در مورد چگونگی تازه نگه داشتن آنها برای مدت طولانی جمع آوری کرده است.
بدون آب قبل از ذخیره سازی
افراد کمال طلب باید تلاش کنند و با این ایده کنار بیایند که سبزیجات و میوه ها را نمی توان قبل از ذخیره سازی شست. بقیه مردم این توصیه را کاملاً آرام خواهند گرفت.
اگر مشاهده کثیفی باعث عصبانیت شما شد، می توانید آن را با یک پارچه خشک پاک کنید. در غیر این صورت، خطر شستن فیلمی که از قالب و پوسیدگی محافظت می کند وجود دارد.
رطوبت مسیر مستقیمی برای کپک زدن است، برای جلوگیری از آن کافی است میوه ها یا سبزیجات را با یک پارچه خشک پاک کنید. در پایین جعبه ای که غذا در آن ذخیره می شود، لازم است یک پارچه خشک قرار دهید. با جذب رطوبت اضافی از پوسیدگی جلوگیری می کند.
کاغذ آووکادو
اگر از کیسه کاغذی یا روزنامه استفاده کنید، یک آووکادوی نارس در دمای اتاق کاملا می رسد. آیا متوجه شده اید که فرآیند بلوغ به پایان رسیده است؟ آن را در کاغذ بپیچید و در یخچال بگذارید.
برای همه محصولات مناسب نیست
چنین سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که در چنین لوازم خانگی مانند یخچال به طور قطعی منع مصرف دارند. وجود گوجه فرنگی در آن منجر به از بین رفتن غشای داخل دیواره می شود و این به نوبه خود باعث شل شدن آن می شود. گوجه‌فرنگی‌ها را با ساقه‌های بالا در مکانی تاریک قرار دهید. دمای سرد برای خیار کمتر از گوجه فرنگی منع مصرف دارد. آنها با لکه های سفید پوشیده شده اند - منادی پوسیدگی. فلفل بلغاری، میوه ها و سبزیجات نارس نیز بهتر است در سرما نگهداری نشوند.
پاهای موز را زیر فیلم پنهان می کنیم
موز به دلیل اینکه به سرعت سیاه می شود و ویژگی های طعمی خود را از دست می دهد، دمای سرد را دوست ندارند. شما نمی توانید آنها را در یک کیسه پلاستیکی ذخیره کنید، با حفظ رطوبت در آن، میوه ها به سرعت پوسیده می شوند. بهترین گزینه ذخیره سازی ساقه های موز است که در پلی اتیلن پیچیده شده اند. برای محکم نگه داشتن فیلم، می توانید آن را با نوار چسب ثابت کنید.
آب برای نگهداری سبزیجات خرد شده
سبزیجات خرد شده و همچنین سبزی ها در ظروف حاوی آب نگهداری می شوند. نکته اصلی این است که مقدار کمی از آن در ظرفی که برای این اهداف انتخاب شده است وجود داشته باشد.
از منطقه گرم در یخچال استفاده کنید
عطر و طراوت محصولات با کاهش دما از بین می رود. اگر طرفدار ذائقه هستید، با قرار دادن غذا در یخچال، از قسمت گرم یخچال uXNUMXbuXNUMX استفاده کنید.
محله غیر دوستانه
اگر برای تسریع روند رسیدن سیب، خیار، بادمجان، کلم بروکلی هدف تعیین نمی کنید، به هیچ وجه آنها را در کنار زردآلو، موز، گوجه فرنگی، گلابی، آلو قرار ندهید. دومی اتیلن منتشر می کند که بر محصولات ذکر شده در بالا که به آن حساس هستند تأثیر منفی می گذارد.
پیاز و سیب زمینی در سبدهای مختلف
اگر پیاز را با سیب زمینی در یک جا قرار دهید، سیب زمینی ها خیلی سریع جوانه می زنند. و سپس پختن چیزی خوشمزه از آن غیرممکن خواهد بود. پیاز و سیب زمینی را از یکدیگر دور نگه دارید.
تاریکی نه تنها با جوانی دوست است
پیاز، سیر نیز جامعه تاریکی را ترجیح می دهند. قبلاً پیازها را در جوراب‌های نایلونی نگه می‌داشتند و سیر را به صورت نوار بافته می‌کردند. اکنون ظروف برای این نیازها فروخته می شوند، نیاز به بافتن قیطان از بین رفته است.
برخی از مردم نور را دوست ندارند
نگهداری سیب زمینی در نور اکیدا ممنوع است. نه تنها خراب می شود (سبز می شود، بلکه هنگام خوردن بسیار خطرناک می شود. شما باید سیب زمینی ها را در یک مکان تاریک ذخیره کنید و یک سیب را در یک جعبه چوبی قرار دهید.
دسته گل مارچوبه
یک دسته مارچوبه که در یک ظرف آب قرار می گیرد، طراوت و شادابی را حفظ می کند. علاوه بر این، چنین دسته گلی اصلی به نظر می رسد.
رطوبت برای کلم بروکلی، گل کلم و فویل برای کرفس
کلم بروکلی، گل کلم رطوبت را دوست دارند، بنابراین بهتر است آنها را در یک حوله مرطوب نگه دارید، کلم بروکلی را می توان در یک ظرف آب فرو برد.
بهتر است کرفس را در فویل بسته بندی کنید. بنابراین الاستیک باقی می ماند و خواص طعمی خود را حفظ می کند.
کیسه پلاستیکی برای انگور مناسب است
انگورهای سفت در کیسه پلاستیکی برای مدت طولانی آبدار، تازه خواهند بود و انگورهای نرم بهتر است فورا مصرف شوند. همچنین باید به خاطر داشت که همه سبزیجات نیاز به هجوم هوای تازه دارند. بنابراین، آنها را در سبدهای بسته نگهداری نکنید.